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> 5005 activités du secteur primaire > agriculture > agriculture durable
agriculture durableSynonyme(s)agriculture alternative ;agriculture intégrée ;agriculture viable agriculture soutenableVoir aussi |
Documents disponibles dans cette catégorie (123)
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Denise Van Dam, Directeur de publication ; Jean Nizet, Directeur de publication ; Michel Streith, Directeur de publication ; Jocelyne Porcher, Auteur de la postface, du colophon, etc. | Dijon : Éducagri éditions | Références | 2019L'ouvrage apporte un éclairage original sur la relation entre l'homme et l'animal en analysant, à partir de différents points de vue disciplinaires (anthropologie, géographie, histoire, sociologie, etc.), des expériences mises en place dans le c[...]texte imprimé
Lionnel Vilan ; Marie-Catherine Schulz-Vannaxay ; Laurence Guichard ; Carole Chateil | Paris : France Nature Environnement | 2014Cet outil de diagnostic de l’Impact des pratiques agricoles sur la Biodiversité de l’Exploitation Agricole (IBEA) est le fruit d’un partenariat réunissant France Nature Environnement, l’INRA, le Muséum National d’Histoire Naturelle, la Fondation[...]texte imprimé
Description et analyse des pratiques pédagogiques développées par des enseignants d'établissements agricoles en situation de formation, dans le cadre de l'utilisation de la méthode IDEA, méthode d'analyse de la durabilité de l'exploitation agric[...]texte imprimé
Henk Breman, Directeur de publication ; Keffing Sissoko, Directeur de publication | Paris : Éd. Karthala | ECONOMIE ET DEVELOPPEMENT | 1998Un aperçu global des multiples efforts déployés en matière d'intensification de l'agriculture dans l'Afrique subsaharienne. Destiné plus particulièrement aux chercheurs, techniciens, décideurs, impliqués dans la promotion d'un développement agri[...]texte imprimé
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Présentation des concepts de gestion appliqués à l'exploitation agricole, illustrée de cas concrets. Un guide pour aider les entrepreneurs agricoles à faire des choix, par exemple en matière de développement durable, de protection des ressources[...]texte imprimé
Un bilan du modèle agro-industriel qui, après un demi siècle, n'est pas parvenu à nourrir le monde, tandis qu'il participait largement au désastre écologique, poussant vers les bidonvilles des millions de paysans. L'auteure montre que l'agro-éco[...]document projeté ou vidéo
"Les moissons du futur" : Marie-Monique Robin affirme qu'il existe des alternatives viables pour nourrir tous les habitants de cette planète, notamment autour de la notion d'agro-écologie. Croisant les témoignages d'agriculteurs, d'agronomes, d'[...]texte imprimé
Privilégiant la dimension écologique de la crise alimentaire prévisible (comment nourrir 9 milliards d'individus à l'horizon 2050 ?), l'auteur relève l'inadéquation actuelle entre ressources et pression démographique et précise l'impact de l'aug[...]texte imprimé
Une analyse des mécanismes générant la faim dans le monde et des inégalités entre les sociétés. La révolution verte lancée dans le monde après la dernière guerre mondiale a pu faire oublier les dangers de la pénurie alimentaire, mais les politiq[...]texte imprimé
Jean-François Métral, Directeur de publication ; Bruno Saillet | Dijon : Éducagri éditions | Situations-problèmes | 2012Planche documentaire présentant une situation-problème, illustrée de commentaires, d'articles de journaux, dessins, tableaux, cartes et schémas, accompagnée d'un livret de quatre pages. En confrontant théorie et réalité, idées et faits, l'élève [...]texte imprimé
Stéphane Bellon, Éditeur scientifique ; Servane Penvern, Éditeur scientifique | Paris : SPRINGER | 2014Plutôt que de mettre en doute les résultats de l'agriculture biologique par rapport à l'agriculture conventionnelle, la question principale abordée dans ce livre est comment et sous quelles conditions, l'agriculture biologique peut contribuer à [...]texte imprimé
Trish Kammili, Éditeur scientifique ; Bernard Hubert, Éditeur scientifique ; Jean-François Tourrand, Éditeur scientifique ; François Léger | Laudun : Cardère | 2011Les auteurs, réunis lors d'un atelier organisé en 2008 dans le cadre du congrès international de Hohhot (Chine), discutent des nouvelles perspectives et de la diversité d’approches originales de gestion des systèmes d’élevage, sur fond de prairi[...]texte imprimé
Les auteurs réinterprètent la question du paysage à la lumière des enjeux de l'après-pétrole et de ceux de la politique agricole commune. Ils s'appuient sur les expériences menées par des agriculteurs expérimentateurs, des agronomes, des paysag[...]texte imprimé
A partir d'une enquête historique et sociologique de l'évolution des réseaux alternatifs de développement agricole, cet ouvrage montre que le processus de normalisation des alternatives au productivisme agricole réinterroge les rapports de domin[...]texte imprimé
Au lendemain de la Seconde Guerre mondiale, les paysans modernisent leur exploitation. Mécanisation, spécialisation, concentration, engrais, pesticides leur permettent d'accroître la production agricole de manière spectaculaire. Très tôt cependa[...]texte imprimé
Estelle Deléage, Auteur ; Yves Dupont, Préfacier, etc. | Paris : Syllepse | Le présent avenir | 2004Le projet de départ de cet ouvrage : « analyser dans une perspective socio-anthropologique l’histoire et la dynamique générale d’un réseau d’agriculteurs inventifs et critiques », le RAD (Réseau agriculture durable), n’est que le prétexte à une[...]texte imprimé
Peter Schröder, Auteur ; J. Pfadenhauer, Auteur ; J.C. Munch, Auteur | Paris : ELSEVIER SCIENCE | 2005L'agriculture durable est un concept clé pour les scientifiques, les chercheurs, les ingénieurs agricoles. Ce livre met l'accent sur le projet FAM (FAM Munich Réseau de recherche sur les agro-écosystèmes), des années 1990, moyen d'évaluation et [...]document projeté ou vidéo
Vivaces ou annuelles, les plantes messicoles sont adaptées pour survivre aux labours, l'agriculteur y voit donc des herbes à détruire au risque de voir la disparition de ces espèces, la perte de la richesse botanique et de la biodiversité fondam[...]texte imprimé
L'histoire d'une diplômée de Sciences Po devenue éleveuse de cochons noirs dans le Gers et militante, face à l'agro-business, de l'alternative du mode de vie paysan, solidaire et joyeux. Nourrir nos terres. Nourrir nos corps. Nourrir nos âmes. V[...]texte imprimé
Dans un contexte méditerranéen fragilisant les sols et où l’accès aux matières organiques d’élevage est limité, les déchets verts apparaissent comme des sources importantes de matière organique pour les fermes. Ce document présente des témoignag[...]texte imprimé
Dans ce recueil d'expériences, les agriculteurs des CIVAM de Poitou-Charentes présentent leurs systèmes d'exploitation et leurs pratiques agricoles respectueuses de la qualité de l'eau. Au total, une vingtaine de fermes réparties sur trois bassi[...]document projeté ou vidéo
Joseph (de) La Bouëre, Metteur en scène, réalisateur ; Gérard Trouche | Dijon : Éducagri éditions | 2014La production intégrée est une forme d'agriculture dont l'objectif vise à produire des aliments sains et de qualité tout en respectant l'environnement et l'équilibre des exploitations agricoles. C'est une solution pour développer une agriculture[...]texte imprimé
Direction Générale de l'Enseignement et de la Recherche ; Inspection de l'Enseignement agricole | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt | 2013Rapport de l'inspection de l'enseignement agricole sur le thème "Produire autrement". Il est structuré autour de deux axes : les référentiels et les pratiques pédagogiques de l'enseignement agricole d'une part, la situation et le rôle des EA/AT [...]texte imprimé
Propose d'améliorer la durabilité en élevage de porc en choisissant le mode et le système d'élevage, une plus grande autonomie de l'alimentation, le respect du bien-être animal, la gestion des déjections et la valorisation des produits.