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La manière d'assurer la diffusion des connaissances qui ont permis l'évolution technique, économique et sociale de l'agriculture française pendant cette longue période et les raisons du faible développement de l'enseignement agricole durant ces [...]texte imprimé
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Tente d'apporter à tous les acteurs du développement rural des réponses synthétiques à l'ensemble des problèmes posés par les pratiques agricoles intensives et s'attache sur chacun des thèmes proposés (gestion de l'eau, biodiversité, aménagement[...]texte imprimé
La biodiversité, contrainte ou atout pour l'agriculture ? L'agriculture, impacts positifs ou négatifs pour la biodiversité ?texte imprimé
Synthèse des informations factuelles, des analyses et des perspectives que l'Institut Français de l'Environnement (Ifen) a pour mission de produire et de mettre à la disposition de tous. Trois grandes parties couvrant l'ensemble des problématiqu[...]texte imprimé
Nicole Croix, Directeur de publication | Rennes : Presses Universitaires de Rennes | Espace et territoires | 1998De nombreuses critiques peuvent être adressées au modèle agricole productiviste. Les plus vives concernent les atteintes à l'environnement. L'eau, les sols, l'air sont de plus en plus dégradés dans les bassins de productions spécialisées. Les me[...]document projeté ou vidéo
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Roger Brunet ; Antoine Bailly ; Gérard Dorel ; Jean-Bernard Racine, Auteur ; Paul Villeneuve | Paris : Belin | GEOGRAPHIE UNIVERSELLE | 1992Un tableau géographique de ces deux pays permet de mieux saisir la montée de leur puissance, mais aussi leurs contrastes et leurs difficultés internes.texte imprimé
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Maryvonne Fenech ; M. FOURNIALS ; P. HERIN ; P. LE GAL | Toulouse : Région Midi-Pyrénées | Le monde agricole | 1993/06texte imprimé
Maryvonne Fenech ; M. FOURNIALS ; P. HERIN ; P. LE GAL | Toulouse : Région Midi-Pyrénées | Le monde agricole | 1993/06texte imprimé
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Les auteurs s'interrogent d'abord sur l'organisation de la production, en étudiant la politique des prix suivie, qui, compte-tenu de la situation après 1945, devait encourager «l'impératif de compétitivité». La deuxième partie de l'ouvrage conce[...]texte imprimé
Marcel Jollivet ; Nicole Eizner | Paris : PRESSES DE LA FONDATION NATIONALE DES SCIENCES POLITIQUES | 1996Peut-on parler d'une Europe "agrarienne" ou d'un "agrarianisme" européen ? Peut-on parler d'une fin des campagnes agricoles en Europe? Comment s'opère le passage à un espace rural ne se confondant plus avec un espace agricole ? Pour y répondre, [...]texte imprimé
Définitions de l'agriculture durable, sa génèse, ses caractéristiques et ses tendances. Exemples d'études de trois systèmes de production d'élevage : tout herbe, un itinéraire de l'intensif au durable, une ferme avec élevage de cochons, pratiqua[...]texte imprimé
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Société Française d'Economie Rurale, Éditeur scientifique | Paris : L'HARMATTAN | Droit et espace rural | 2001Examine les convergences et divergences scientifiques existant entre trois des disciplines qui se sont le plus intéressées à la formation des règles et des institutions dans l'agriculture, l'agro-alimentaire et l'espace rural.