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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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La réflexion d'une urbaniste paysagiste sur l'agriculture urbaine à travers l'exemple d'Aubagne et de sa plaine de Beaudinard. L'objectif de l'ouvrage est de découvrir si les trois acteurs locaux principaux, les producteurs (les agriculteurs), l[...]texte imprimé
Marcel Mazoyer ; Laurence Roudart ; Florian Rochat, Éditeur scientifique ; Jean Ziegler, Auteur de la postface, du colophon, etc. | Genève [Suisse] : Centre Europe - Tiers Monde (CETIM) | 2002Les auteurs engagent un diagnostic de l'état de la production agricole à travers le monde, et militent pour l'intervention des confédérations paysannes dans les négociations économiques internationales, afin de neutraliser les effets de la libér[...]texte imprimé
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Cet ouvrage interroge de manière non exhaustive les formes et les moyens possibles d'une transition nourricière, environnementale et urbaine indispensable de l’agriculture, dirigée vers une ville consciemment agricole, imaginative et vivante.texte imprimé
Etude d'une trentaine de microrégions françaises, comportant souvent le cadre d'une commune et le détail de quelques exploitations. Une certaine variété de situations a été privilégiée - régions pauvres ou fertiles, exploitations évoluées ou tra[...]texte imprimé
3000 termes et expressions spécialisées en technique agricole.