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La manière d'assurer la diffusion des connaissances qui ont permis l'évolution technique, économique et sociale de l'agriculture française pendant cette longue période et les raisons du faible développement de l'enseignement agricole durant ces [...]texte imprimé
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Tente d'apporter à tous les acteurs du développement rural des réponses synthétiques à l'ensemble des problèmes posés par les pratiques agricoles intensives et s'attache sur chacun des thèmes proposés (gestion de l'eau, biodiversité, aménagement[...]texte imprimé
La biodiversité, contrainte ou atout pour l'agriculture ? L'agriculture, impacts positifs ou négatifs pour la biodiversité ?texte imprimé
Synthèse des informations factuelles, des analyses et des perspectives que l'Institut Français de l'Environnement (Ifen) a pour mission de produire et de mettre à la disposition de tous. Trois grandes parties couvrant l'ensemble des problématiqu[...]texte imprimé
Nicole Croix, Directeur de publication | Rennes : Presses Universitaires de Rennes | Espace et territoires | 1998De nombreuses critiques peuvent être adressées au modèle agricole productiviste. Les plus vives concernent les atteintes à l'environnement. L'eau, les sols, l'air sont de plus en plus dégradés dans les bassins de productions spécialisées. Les me[...]document projeté ou vidéo
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Roger Brunet ; Antoine Bailly ; Gérard Dorel ; Jean-Bernard Racine, Auteur ; Paul Villeneuve | Paris : Belin | GEOGRAPHIE UNIVERSELLE | 1992Un tableau géographique de ces deux pays permet de mieux saisir la montée de leur puissance, mais aussi leurs contrastes et leurs difficultés internes.texte imprimé
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Maryvonne Fenech ; M. FOURNIALS ; P. HERIN ; P. LE GAL | Toulouse : Région Midi-Pyrénées | Le monde agricole | 1993/06texte imprimé
Maryvonne Fenech ; M. FOURNIALS ; P. HERIN ; P. LE GAL | Toulouse : Région Midi-Pyrénées | Le monde agricole | 1993/06texte imprimé
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Les auteurs s'interrogent d'abord sur l'organisation de la production, en étudiant la politique des prix suivie, qui, compte-tenu de la situation après 1945, devait encourager «l'impératif de compétitivité». La deuxième partie de l'ouvrage conce[...]texte imprimé
Marcel Jollivet ; Nicole Eizner | Paris : PRESSES DE LA FONDATION NATIONALE DES SCIENCES POLITIQUES | 1996Peut-on parler d'une Europe "agrarienne" ou d'un "agrarianisme" européen ? Peut-on parler d'une fin des campagnes agricoles en Europe? Comment s'opère le passage à un espace rural ne se confondant plus avec un espace agricole ? Pour y répondre, [...]texte imprimé
Définitions de l'agriculture durable, sa génèse, ses caractéristiques et ses tendances. Exemples d'études de trois systèmes de production d'élevage : tout herbe, un itinéraire de l'intensif au durable, une ferme avec élevage de cochons, pratiqua[...]texte imprimé
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Société Française d'Economie Rurale, Éditeur scientifique | Paris : L'HARMATTAN | Droit et espace rural | 2001Examine les convergences et divergences scientifiques existant entre trois des disciplines qui se sont le plus intéressées à la formation des règles et des institutions dans l'agriculture, l'agro-alimentaire et l'espace rural.texte imprimé
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Sylvie Lupton ; Véronique Chauveau-Aussourd ; Hanitra Randrianasolo-Rakotobe | Paris : L'HARMATTAN | 2019Cet ouvrage collectif aborde non seulement des thématiques de chercheurs en sciences sociales propres aux pays développés (Union européenne, Suisse) et en développement (Afrique de l'Ouest, Algérie, Gabon, Liban), mais également celles venant d'[...]texte imprimé
L'activité agricole ne se réduit pas à une seule de ses dimensions, familiale ou productive. La revendication des femmes et celle des jeunes ne peuvent être ramenées aux conflits du travail industriel. Les relations entre les sexes, entre les gé[...]texte imprimé
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Plus de 1250 fiches descriptives de végétaux sauvages du Grand-Ouest dont 1000 iillustrées par 3000 photographies et 150 planches d'herbier.document électronique
Jean-Philippe Colin, Directeur de publication ; Philippe Lavigne Delville, Directeur de publication ; Eric Léonard, Directeur de publication | Paris : IRD | Objectifs Suds | 2022Dans les pays du Sud, l’accès à la terre et à ses ressources ainsi que son contrôle et ses usages représentent des questions cruciales. Au cœur des défis de la construction de l’État, du développement agricole, de la sécurité alimentaire et de l[...]texte imprimé
Placide Rambaud ; Rose-Marie Lagrave, Éditeur scientifique ; Monique Vincienne, Éditeur scientifique | Paris : L'HARMATTAN | Alternatives rurales | 1995Textes inédits qui révèlent autant l'histoire de l'Europe agraire que les transmutations de la paysannerie. Les bouleversements de cette dernière sont abordés sous le prisme de la guerre, de la professionnalisation, de la démocratie quotidienne,[...]document électronique
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Montre comment a été assurée la diffusion des connaissances et des innovations dans une période de modernisation rapide de l'agriculture en France de 1945 à 1985. Présente la politique de modernisation de l'enseignement agricole, ainsi que l'art[...]texte imprimé
Ludovic Mamdy, Auteur ; Agnès Terrieux, Directeur de la recherche | Toulouse-Auzeville : ENFA | 2013Mémoire de Master 2 EnFA (Enseignement et formation pour l'enseignement agricole et le développement rural), option Ingénierie de Formation, session 2012-2013. Ce travail de recherche a pour objectif de démontrer l'existence de l'agriculture sol[...]texte imprimé
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Outil pour réaliser un commentaire de cartes sur le monde agricole et rural. Chaque région, chaque grande mutation agricole est illustrée par une carte IGN. Cet ouvrage offre des synthèses, des mises au point complétées par des fiches de méthode[...]texte imprimé
P. MANGIN ; J. GUELLEC ; B. BOURGET ; A. BARLIER ; A. LE HY | Paris : La Documentation Française | 1993texte imprimé
Le regroupement des terres et la mécanisation de la production ont fait naître en France, pays à majorité rurale jusqu'à la Seconde Guerre mondiale, une nouvelle société rurale malmenée par les crises des années 70 et la construction de l'Europe[...]document projeté ou vidéo
1915. A la ferme du Paridier, les femmes ont pris la relève des hommes partis au front. Travaillant sans relâche, leur vie est rythmée entre le dur labeur et le retour des hommes en permission. Hortense, la doyenne, engage Francine, une jeune fi[...]texte imprimé
Jean-François Chosson ; Bernard Kayser, Préfacier, etc. | Paris : LIBRAIRIE GENERALE DE DROIT ET DE JURISPRUDENCE | DECENTRALISATION ET DEVELOPPEMENT LOCAL | 1990texte imprimé
Traite de l'arrivée de l'agriculture sur le continent européen entre 7000 et5000 av. J.-C. à la suite d'un processus lent et progressif venu duProche-Orient. Montre que ce changement s'accompagne égalementd'une transformation des modes de vie, [...]texte imprimé
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Aborde les principaux thèmes de la géographie agricole et rurale : les relations entre nature et agriculture, la diversité des structures d'exploitation et les techniques de production, le rôle fondamental de l'encadrement et l'organisation des [...]texte imprimé
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L'activité agricole est à la fois un impératif vital et un enjeu économique essentiel, représentant environ 40 % des emplois directs dans le monde. Facteur de stabilité et de paix, l'agriculture, en son versant géopolitique, est aussi un instrum[...]texte imprimé
Cahier d'aide pour construire un projet bocager. Bases pour concevoir un plan de gestion des haies.texte imprimé
Cahier d'aide pour construire un projet bocager. Bases pour concevoir un plan de gestion des haies.texte imprimé
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Après avoir présenté les aspects théoriques du GPS (fonctionnement, paramétrage, mesures, traitement de données), cet ouvrage propose un panorama de ses applications agricoles (positionnement, mesures, guidage, agriculture de précision), accompa[...]texte imprimé
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Livret d'autoformation sur l'évolution de l'agriculture et des politiques agricoles du début du XXe siècle à nos jours en France et en Europe. Identification des crises agricoles et des réformes en matière de politique agricole depuis les années 70.texte imprimé
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Troisième et quatrième parties de cet ouvrage de référence d'économie agricole : agriculture, ressources naturelles et environnement ; agriculture et macro-économie.texte imprimé
Cinquième partie de cet ouvrage de référence d'économie agricole : agriculture et politique alimentaire.texte imprimé
Un panorama historique de la représentation de l'agriculture et du monde agricole par les artistes occidentaux donnant à voir l'évolution des pratiques agraires.texte imprimé
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Résume la connaissance que nous avons actuellement des animaux domestiqués jusqu'au Moyen Age.texte imprimé
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Georges Duby, Directeur de publication ; Armand Wallon, Directeur de publication ; Georges Bertrand ; Claude Bertrand ; Gérard Bailloud ; Marcel Le Glay ; Guy Fourquin | Paris : Seuil | L'univers historique | 1975texte imprimé
Georges Duby, Directeur de publication ; Armand Wallon, Directeur de publication ; Michel Gervais ; Marcel Jollivet ; Yves Tavernier | Paris : Seuil | L'univers historique | 1976texte imprimé
Une histoire des politiques, outils et techniques de lutte contre les maladies, les plantes adventices et les animaux ravageurs, depuis le XIXe siècle, à travers des textes documentaires et littéraires, des documents d'archives : publicités agri[...]texte imprimé
Propose une synthèse de l'histoire de l'agriculture en France sous forme de chronologies autour d'une vingtaine de sujets et de développements autour des questions principales que se posaient les paysans, l'installation sur les terres, leur cult[...]texte imprimé
Michel Serres forge le mot "hominescence" pour résumer les innovations évolutives du XXè siècle. Le corps et la mort, l'agriculture et le climat, les communications façonnent l'humain et changent, respectivement, le rapport à soi, ses relations [...]texte imprimé
Étude des comportements de l'homme face à la forêt depuis l'aube du XVIe siècle jusqu'en 1940.texte imprimé
A.G. HAUDRICOURT ; M.J.B. DELAMARE | Tournai (Belgique) : LA RENAISSANCE DU LIVRE | L'ESPRIT DES CHOSES | 2000Véritable fresque des civilisations rurales et agricoles à travers le monde et le temps. La charrue, outil créé par l'homme pour le travail de la terre, sert de moyen d'observation aux auteurs pour analyser les particularismes de chaque pays ou [...]document électronique
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Présentation des grandes étapes de la domestication des plantes et des animaux dont l'homme se nourrit depuis qu'il ne vit plus seulement grâce à la prédation. Le début de l'agriculture a constitué une lente révolution et un préalable au dévelop[...]texte imprimé
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Betty Hervé ; Anne-Claire Vial ; Conseil économique, social et environnemental (France) | Paris : Direction de l'information légale et administrative | 2019L’agriculture a beaucoup évolué depuis le milieu du 20ème siècle grâce en particulier au progrès scientifique et technique. Elle est aujourd’hui confrontée à des défis de tous ordres : climatique, économique, environnemental, social… Pour les su[...]texte imprimé
Guy Faure ; Yuna Chiffoleau ; Frédéric Goulet ; Temple, Ludovic ; Jean-Marc Touzard | Versailles : Editions Quae | Synthèses | 2018L’ouvrage appréhende l’innovation dans l’agriculture et l’alimentation au regard des grands défis contemporains. Il met un accent particulier sur l’accompagnement de l’innovation, en interrogeant les méthodes et les organisations, et sur l’évalu[...]document électronique
Guy Faure ; Yuna Chiffoleau ; Frédéric Goulet ; Temple, Ludovic ; Jean-Marc Touzard | Versailles : Editions Quae | Synthèses | 2018L’ouvrage appréhende l’innovation dans l’agriculture et l’alimentation au regard des grands défis contemporains. Il met un accent particulier sur l’accompagnement de l’innovation, en interrogeant les méthodes et les organisations, et sur l’évalu[...]texte imprimé
Guy Faure ; Pierre Gasselin ; Bernard Triomphe ; Temple, Ludovic ; Henri Hocdé | Versailles : Editions Quae | Agricultures tropicales en poche | 2010A travers des exemples d'expériences de développement réalisées en partenariat avec les agriculteurs et les autres acteurs des régions du Sud, cet ouvrage montre l'évolution récente de la recherche de terrain. Propose un référentiel conceptuel e[...]texte imprimé
L'agriculture est traditionnellement une activité à caractéristique familiale dans le sens où les moyens nécessaires à l'activité de l'exploitation sont essentiellement propriété des membres du groupe familial qui y travaille. Dans les années so[...]texte imprimé
Paris : OCDE 1993texte imprimé
Synthèse sur les causes du sous-développement et sur les principales théories du développement.texte imprimé
P. HEDRICH ; G. LIA ; F. VENNIER ; Jean-Louis Vincq | Dijon : INRAP - Institut National de Recherches et d'Applications Pédagogiques | 1993Présente les principaux concepts et théories ainsi que les principaux faits permettant de comprendre une économie statique, puis dynamique.texte imprimé
P. HEDRICH ; G. LIA ; Jean-Louis Vincq | Dijon : INRAP - Institut National de Recherches et d'Applications Pédagogiques | 1993Élargit le raisonnement à une économie ouverte et son histoire depuis le milieu du XVIIIe siècle.document projeté ou vidéo
Anne-Marie Granié ; Jean-Pascal Fontorbes, Metteur en scène, réalisateur | Toulouse-Auzeville : ENFA | 2009A travers le portrait d'André Valadier, éleveur qui a exercé des fonctions essentielles dans le développement territorial et agricole, ce film de recherche se propose d'explorer le rapport entre homme et territoire, de faire comprendre la constr[...]document projeté ou vidéo
Stéphanie est une jeune mère célibataire. Parisienne d'origine, elle a tout quitté pour réaliser son rêve et vivre plus près de la nature. Installée en Normandie, au coeur des prés salés du Cotentin, elle se réinvente en apprenant le métier de b[...]texte imprimé
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[en ligne sur : http://www.larousse.fr/archives/agricole ]texte imprimé
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Yahya ibn Muhammad Ibn al-'Awwan ; J.J. Clément-Mullet, Traducteur ; Mohammed El Faïz, Préfacier, etc. | Arles : Actes sud | THESAURUS | 2000Ibn al-'Awwâm composa "Le Livre de l'agriculture" à Séville à la fin du XIIe s. Cet ouvrage encyclopédique dépasse les limites de l'Espagne musulmane et intègre l'expérience agricole de territoires divers : Babylonie ancienne, Syrie romano-byzan[...]texte imprimé
Après une enquête de deux ans, l'auteure montre en quoi le système agricole français, basé sur l'agriculture intensive, pose des problèmes en termes économiques, écologiques et de santé publique.texte imprimé
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"Dans notre société industrielle dite développée, machiste et nucléo-technocratique, l'agriculture, tout comme la femme, est protégée, dominée, mythifiée. Faut-il changer l'agriculture pour changer la société, ou l'inverse ?" [Note de l'auteur] .texte imprimé
Devra Ivy Jarvis, Auteur ; Christine Padoch, Auteur ; H. David Cooper, Auteur | Columbia University Press | 2007Se penche sur la façon dont les agriculteurs gèrent, entretiennent et tirent profit de la biodiversité dans les systèmes de production agricole. Comprend les plus récentes recherches dans le domaine du maintien de la diversité locale, au niveau [...]texte imprimé
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Le mémoire interroge la construction locale du territoire (partie 1) : modes de territorialisation de l'activité agricole. Puis il observe comment ce processus est accompagné par le monde du "développement". Le champ d'interrogation spécifique c[...]document électronique
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Aborde les relations de l'encadrement avec la cellule de production familiale puis quelles sont les formes d'intelligence investies dans le travail agricole.texte imprimé
Centre d'études et de prospective ; Pierre Claquin, Directeur de publication ; Alexandre Martin, Directeur de publication ; Claire Deram, Directeur de publication | Paris : La Documentation Française | 2017-2022La mondialisation des systèmes alimentaires ne se limite pas aux échanges commerciaux ou aux influences culinaires. Phénomène multiséculaire, mais partiellement réversible, elle contribue de plus en plus à l’interpénétration des échelles géograp[...]texte imprimé
Une analyse des fondements juridiques, économiques et sociologiques de la multifonctionnalité agricole. Après avoir resitué celle-ci dans une perspective historique, les auteurs s'interrogent sur le débat international et les transformations en [...]texte imprimé
Le regard que la société porte sur l’agriculture a changé, ses attentes aussi. Dans un contexte d’abondance alimentaire, elles concernent de plus en plus d’autres fonctions que la seule fourniture d’aliments. On parle de multifonctionnalité. Ce [...]texte imprimé
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Sédentarisation, agriculture, élevage : avec la Révolution néolithique, l’espèce humaine accomplit la plus profonde mutation de son histoire. Dans cet essai sur les origines de l'agriculture et l'expansion des premières sociétés productrices hor[...]texte imprimé
Fait le bilan des connaissances sur la pollution des sols et des eaux souterraines par les nitrates apportés par les systèmes de culture et d'élevage. Pose la question de la limitation de leur emploi pour une meilleure gestion de l'environnement.document projeté ou vidéo
Pierre a 25 ans quand il rentre du Wyoming pour retrouver Claire sa fiancée et reprendre la ferme familiale. Vingt ans plus tard, l'exploitation s'est agrandie, la famille aussi. C'est le temps des jours heureux, du moins au début. Les dettes s'[...]texte imprimé
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Tente de baliser les nouveaux enjeux de la politique agricole commune. Le 15 mai 2006, le nouveau dispositif de la réforme de juin 2003 entre en vigueur en France ; l'Union européenne s'est élargie à dix nouveaux membres ; les négociations au se[...]texte imprimé
Selon Bruno Parmentier, ingénieur des Mines et économiste, l'agriculture qui passait pour ringarde et dépassée, va revenir au premier plan des préoccupations au cours du 21e siècle, face au défi et à la problématique de l'alimentation de l'human[...]texte imprimé
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René Bourrigaud, Directeur de publication ; François Sigaut, Directeur de publication | NANTES : CENTRE D'HISTOIRE DU TRAVAIL | 2007Historiens, ethnologues, archéologues, géographes, agronomes se sont réunis avec des agriculteurs, techniciens agricoles et amateurs de vieux outils pour décrire l'histoire de la pratique de labourage, des temps anciens aux temps contemporains, [...]document projeté ou vidéo
Nathalie est bergère dans le Sud de la France. Elle vit dans une petite commune qui fait partie du Parc national des Cévennes, dans la région du Hérault. Elle surveille, elle soigne les moutons, elle alimente les agnelles fragiles. Elle met les [...]texte imprimé
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Raymond Braconnier, Directeur de publication ; Jacques Glandard, Éditeur scientifique | Paris : Larousse | 1952texte imprimé
G. Thevenet, Éditeur scientifique ; A. Joubert, Éditeur scientifique ; COMITE FRANCAIS D'ETUDE ET DE DEVELOPPEMENT DE LA FERTILISATION RAISONNEE ; GEMAS ; GROUPE D'ETUDES METHODOLOGIQUES POUR L'ANALYSE DES SOLS | Paris : COMIFER | 2001texte imprimé
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Béatrice Frécenon ; Jean-Marie Marx ; Nicolas Petit | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt | Rapport CGAAER | 2021Les nouvelles formes de mobilisation du travail en agriculture ont cru au cours des dix dernières années. Celles-ci recouvrent les entreprises de travaux agricoles (ETA), les groupements d’employeurs (GE), l’intérim national, le détachement et l[...]texte imprimé
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Ensemble documentaire constitué de trois bases de données reliées entre elles par des hyperliens : 1) une base bibliographique constituée de l'essentiel de la presse agricole, économique et générale portant sur les années 1978-97 et 200 titres d[...]document projeté ou vidéo
C'est l'histoire d'un voyage en Europe, de la Méditerranée aux Alpes, où l’on découvre des hommes et des femmes qui travaillent à faire vivre localement l’esprit de la démocratie et à produire le paysage du bon gouvernement. Des agriculteurs de [...]document projeté ou vidéo
Tourné dans onze pays et sur quatre continents, ce film explore l’ensemble des enjeux liés aux OGM, tant pour la santé que pour l’environnement et la biodiversité. Ce thriller politico-scientifique part sur le terrain à la rencontre des acteurs [...]texte imprimé
Philippe Clergeau | Paris : INRA-Institut national de la recherche agronomique | Un point sur... | 1997Les populations d'oiseaux, créant dégâts et nuisances en milieu agricole, piscicole et urbain, ne peuvent être gérées comme les autres déprédateurs ou ravageurs. Une nouvelle approche, la gestion intégrée des populations d'oiseaux, implique une [...]texte imprimé
Issu d'une collaboration entre les services scientifiques et techniques de la SCPA et d'Agri-Nathan, cet ouvrage rassemble des informations scientifiques, techniques et pratiques concernant les carences en oligo-éléments les plus fréquentes sur [...]texte imprimé
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L'Observatoire régional sur l’agriculture et le changement climatique permet d’établir un constat objectif, avec des données fiables, du changement climatique et de ses conséquences avérées sur l’activité agricole régionale et de déceler quelles[...]document projeté ou vidéo
Série de 18 diapositives décrivant les origines de l'agriculture : pictogrammes, code d'Hammourabi, hiéroglyphes, idéogrammes. Analyse de divers points : le cadre spatial et temporel, les signes de la mutation néolithique, la domestication des a[...]document projeté ou vidéo
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Jean-Pierre Darré ; Isac Chiva, Directeur de thèse | Paris : EHESS - Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales | [1981-1982]texte imprimé
H. (de) FRAMOND ; LYCEE AGRICOLE D'AUBENAS ; LYCEE AGRICOLE DE LA COTE ST ANDRE | CRIPT RHONE-ALPES | 1998Bande dessinée conçue comme un outil pédagogique pour l'enseignement technique agricole rhônalpin, accompagnée par un "fascicule de l'enseignant" portant le même titre ainsi que le sous-titre "les nouvelles fonctions de l'agriculture dans les zo[...]document projeté ou vidéo
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Créées à la demande du Centre national des jeunes agriculteurs (CNJA) en 1962, les Sociétés d'aménagement foncier et d'établissement rural (SAFER) ont un rôle régulateur dans l'acquisition de terres cultivables.texte imprimé
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Pierre Donadieu, Directeur de publication ; Bertrand Folléa ; Raoul Piboubès | Paris : J.-P. de Monza | 1996texte imprimé
Une sélection de plus de 250 affiches de la collection de Philippe Brugnon consacrée au monde rural : Chéret, Cappiello, Loupot, Savignac, etc. Classées par thématique (charrues, foires, animaux...) et précédées de textes de présentation signés [...]texte imprimé
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Façonner des paysages, préserver des écosystèmes, réduire des risques naturels, c'est aussi le rôle des agriculteurs. Récits et analyses d'expériences innovantes conciliant production et protection de l'environnement.document projeté ou vidéo
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Jean-Noël Aubertot ; Jean-Marc Barbier ; Alain Carpentier ; Jean-Joël Gril | Versailles : Editions Quae | Matière à débattre et décider | 2011Cette expertise scientifique collective fait le point des connaissances disponibles concernant les conditions d'utilisation des pesticides en agriculture, les moyens d'en réduire l’emploi et les impacts environnementaux.document projeté ou vidéo
Pierre, la trentaine, est éleveur de vaches laitières. Sa vie s’organise autour de sa ferme, sa sœur vétérinaire et ses parents dont il a repris l’exploitation. Alors que les premiers cas d’une épidémie se déclarent en France, Pierre découvre qu[...]texte imprimé
Synthèse sur l'agriculture en France : les politiques agricoles, l'environnement juridique et institutionnel de l'exploitation agricole, les productions végétales et les principales espèces cultivées, les productions animales, les systèmes alter[...]texte imprimé
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Texte interdisciplinaire qui réunit des aspects de la génétique et de la sélection végétale, de la biologie moléculaire et du génie génétique, des pratiques de lutte antiparasitaire et de leurs conséquences environnementales, du rôle de la biote[...]texte imprimé
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Barbara Gemmill-Herren, Éditeur scientifique ; Food and Agriculture Organization of the United Nations | OXON (UK) : ROUTLEDGE | Earthscan | 2016L'écroulement alarmant des populations d'abeilles et autres pollinisateurs a mis en évidence l'urgence d'aborder cette question. Ce livre se concentre sur les mesures spécifiques et les pratiques que la science identifie pour conserver et promou[...]texte imprimé
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Bertrand Méda ; David Falaise ; Jean-Marie Lusson | Cesson Sévigné : Réseau agriculture durable | pourquoi/comment | 12/2007Cette publication comprend 6 volets (état des lieux et enjeux, techniques et pratiques agricoles en faveur de la biodiversité) et 8 fiches témoignages : produire du lait en zone humide ; gestion durable des haies ; réintroduire la nature en cult[...]texte imprimé
Juliette Louis-Servais, Directeur de publication ; Hervé Guyomard ; Christian Huyghe ; Jean-Louis Peyraud | Versailles : Editions Quae | 2017Analyse des impacts des pratiques agricoles sur les performances productives, économiques, environnementales et sociales de l'agriculture française métropolitaine. Des modalités de travail du sol aux pratiques de fertilisation et de protection d[...]texte imprimé
Où, quand, comment sont apparues les premières sociétés agricoles dela planète ? Quelles étapes, lisibles dans le champ de l'archéologie, ontconduit à l'émergence de styles de vie néolithiques. Les principauxberceaux de l'agriculture au Proche e[...]texte imprimé
Réseau Terres en Villes ; CERTU ; Agence d'urbanisme de la région nantaise | LYON : CERTU | Dossiers CERTU | 2009Après avoir fait état du contexte et des enjeux de l'agriculture française, l'ouvrage envisage la prise en compte des espaces agricoles dans le rapport de présentation du SCoT [Schéma de Cohérence Territoriale], avant de mettre en évidence l'app[...]texte imprimé
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Bureau universitaire de statistique et de documentation scolaires et professionnelles (Paris), Éditeur scientifique | Paris : BUS | [1965]texte imprimé
Bureau universitaire de statistique et de documentation scolaires et professionnelles (Paris), Éditeur scientifique ; Ministère de l'agriculture, Éditeur scientifique ; Délégation générale de la promotion sociale (France), Éditeur scientifique | [1962]texte imprimé
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En agriculture, l’utilisation de techniques d’irrigation plus efficaces est souvent vue comme un moyen de protéger l’environnement en créant un impact positif sur la gestion de la ressource en eau. Utiliser des techniques efficaces doit ainsi pe[...]texte imprimé
Une réflexion sur l'avenir de l'agriculture à partir d'une histoire croisée entre les plantes et les paysans qui les cultivent. L'auteur alerte sur l'appauvrissement de la terre, conséquence des cultures intensives. Dans l'héritage de Pierre Cla[...]texte imprimé
Réseau international en ingénierie de la formation appliquée au développement local ; Jean-Louis Hermen, Directeur de publication ; Micheline Marie-Sainte, Directeur de publication ; Université Toulouse I-Sciences sociales, Éditeur scientifique ; Centre africain d'études supérieures en gestion, Éditeur scientifique | Toulouse : Presses de l'Université des sciences sociales de Toulouse | 2007L’objectif de ces 6èmes rencontres était d’ouvrir un moment d’échanges entre les différents acteurs (institutionnels, universitaires, professionnels) en charge des formations agricoles et rurales, de l’insertion sociale, et de définir en commun [...]texte imprimé
Au sommaire de ce dossier : La situation agricole et alimentaire mondiale, et ses devenirs possibles ; Histoire du syndicalisme agricole français : l'organisation paysanne, rempart contre la baisse du revenu paysan ; Les politiques agricoles au [...]texte imprimé
Ministère de l'Agriculture et de la Pêche | Paris : Ministère de l'Agriculture et de la Pêche | 2001Rapport présentant l'organisation, les moyens et les actions du Ministère de l'agriculture et de la pêche en 2000.texte imprimé
Série de contributions présentant les résultats des actions et recherches menées en milieu rural. Les auteurs analysent la relation entre formation individuelle et développement des collectivités locales, l'agriculture moderne face à la nouvelle[...]texte imprimé
Valérie Alard ; Claude Béranger ; Michel Journet | Paris : INRA-Institut national de la recherche agronomique | 2002Cet ouvrage est le résultat d'une démarche de recherche-action conduite par des chercheurs de l'INRA avec des exploitants et des élus locaux. Il rappelle qu'il existe des systèmes de production plus durables, liés au sol, et privilégiant le reto[...]texte imprimé
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Cahier traitant le bilan des minéraux et particulièrement le bilan azote de l'INRA de Quimper. Outil à prendre en compte dans la conduite de l'exploitation pour améliorer les pratiques et faire évoluer son système de production : bilan des minér[...]texte imprimé
L'auteur étudie la dynamique des systèmes alimentaires qui détruisent simultanément la profession agricole et les conditions mêmes de l'agriculture. Il propose des pistes pour réorganiser celle-ci afin d'éviter qu'elle ne constitue une activité [...]texte imprimé
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L'auteure évoque les causes de l'érosion des habitats naturels, facteur numéro un de dégradation de la biodiversité sur la planète. Elle aborde les éléments fixes du paysage ou infrastructures agroécologiques, IAE ; pour chacune, sont détaillés [...]texte imprimé
Benoît Dodelin, Auteur ; Richard Eynard-Machet, Auteur ; Pierre Athanaze, Auteur | Cachan : Lavoisier-Tec & Doc | 2007Une évaluation du potentiel écologique et économique lié à l'exploitation des branches mortes en foresterie. Précurseurs mal connus de l'humus forestier, elles sont riches en énergie et nutriments, et font l'objet d'attentions particulières de l[...]