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> 3510 techniques professionnelles > technique professionnelle > agronomie > technique d'élevage > traitement des animaux > bien-être animal
bien-être animalSynonyme(s)condition animale souffrance animale |
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Cet ouvrage, issu de l'expertise d'un groupe de travail d'une vingtaine de spécialistes, dresse un état des lieux des connaissances actuelles concernant les mécanismes physiologiques de la douleur chez les animaux, les manières de l'évaluer et l[...]texte imprimé
T. Regan défend l'idée que les animaux ont des droits, dans la mesure où ce sont des êtres dotés d'une valeur morale propre.texte imprimé
Michel Vidal ; Laurence Simonneaux, Directeur de thèse | 2014Les débats scientifico-éthiques relevant du bien-être animal en font une question socialement vive (QSV). Ce travail interroge son enseignement en formation agricole, envisagée au travers d'une éducation à l'empathie interspécifique. Il question[...]texte imprimé
Catherine Simard, Directeur de publication ; Marie-Claude Bernard, Directeur de publication ; Corinne Fortin, Directeur de publication ; Nathalie Panissal, Directeur de publication | Laval (Québec) : Presses de l'Université Laval | 2022Cet ouvrage, rapprochant la recherche et l'enseignement, aborde, sous des perspectives tantôt épistémologique, éthique, scientifique et citoyenne pour une éducation au vivant, différents enjeux qui gravitent autour de la question du vivant et de[...]texte imprimé
Sghaier Chriki ; Marie-Pierre Ellies ; Jean-François Hocquette | Paris : Groupe France Agricole | 2020L'élevage soulève de nombreuses questions et critiques liées à la protection de l'environnement, au bien-être animal et à la santé des hommes. Les auteurs démontrent qu'il peut aussi être source de bienfaits en matière d'écologie et appellent no[...]texte imprimé
Marie-Anne Bertin ; Florence Kling-Eveillard ; Anne-Charlotte Dockès | Paris : Institut de l'élevage | Résultats | 2006Résultats d'une étude qui s'intègre dans le volet sociologique du projet européen Welfare Quality. Il s'agit de rendre compte de la perception des éleveurs de bovins sur le bien-être animal et d'identifier les freins et motivations des éleveurs [...]texte imprimé
Olivier Néron (de) Surgy ; Jocelyne Porcher | Versailles : Editions Quae | La science au quotidien | 2017Cet essai expose les problèmes et les bienfaits dont la domestication animale est la source. Il permet de mieux se repérer dans les différents discours sur l'élevage et esquisse des scénarios de changement dans l'alimentation et dans la relation[...]Article : texte imprimé
L'introduction de la question socialement vive du bien-être animal au sein de la formation technique agricole française conduit à interroger les savoirs, les valeurs et les affects en jeu chez les enseignants ainsi que leurs pratiques didactique[...]Article : document électronique
En 1999, Inra Productions animales publiait un article sur l’expérimentation animale, invitant les chercheurs à adopter la règle des 3R et à évaluer conjointement les dommages causés aux animaux, le bénéfice attendu des résultats et la probabili[...]texte imprimé
Alain Boissy ; Minh-Hà Pham-Delègue ; Claude Baudoin | Versailles : Editions Quae | Synthèses | 2009Panorama des diverses facettes de l'éthologie appliquée, discipline qui s'intéresse au comportement des animaux dans leur milieu habituel et en interaction avec l'homme. Études consacrées pour l'essentiel aux animaux d'élevage, aux relations qu'[...]texte imprimé
Le travail présenté dans ce rapport se veut la première phase de mise au point d’un outil d’évaluation de certains éléments du bien-être en élevages de porcs, de volailles et de bovins. Les objectifs de cette étude ont été de tester la reproduct[...]texte imprimé
Marie-Pierre Ellies, Directeur de publication | Cachan : Lavoisier-Tec & Doc | Synthèse agricole | 2014Une synthèse des espèces animales élevées en France pour être consommées en alimentation : ruminants, équidés, volailles, coquillages. Pour chaque filière sont abordés le contexte de la production, le mode de conduite des animaux, la transformat[...]texte imprimé
Arouna P. Ouédraogo ; Pierre Le Neindre | Paris : INRA-Institut national de la recherche agronomique | Un point sur... | 1999Contributions d'éthologistes, de philosophes, de sociologues et d'ethnologues, au débat sur le bien-être des animaux. En ce qui concerne les animaux et leurs conditions d'élevage, les représentations humaines sont multiples. De même, l'analyse d[...]texte imprimé
Denise Van Dam, Directeur de publication ; Jean Nizet, Directeur de publication ; Michel Streith, Directeur de publication ; Jocelyne Porcher, Auteur de la postface, du colophon, etc. | Dijon : Éducagri éditions | Références | 2019L'ouvrage apporte un éclairage original sur la relation entre l'homme et l'animal en analysant, à partir de différents points de vue disciplinaires (anthropologie, géographie, histoire, sociologie, etc.), des expériences mises en place dans le c[...]texte imprimé
Jocelyne Porcher ; Elisabeth Lécrivain ; Nathalie Savalois ; Philippe Deschamps, Photographe ; Elsa Maury, Artiste | Paris : Les Editions du Palais | 2014Avec l'industrialisation de l'élevage, l'abattage des animaux devient une opération invisible pour l'éleveur. Heurtés par ce qu'ils entrevoient de l'abattoir, nombre d'entre eux revendiquent un droit de regard et d'agir, et veulent pouvoir assum[...]