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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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André Théwis ; Alain Bourbouze ; Roger Compère | Paris : INRA-Institut national de la recherche agronomique | Mieux comprendre | 2005Actuellement, la zootechnie est confrontée à de nouveaux défis et interrogations : modèles intensifs inadaptés, développement durable, nouvelles perceptions des consommateurs, mutations des biotechnologies, déficit de protéines animales dans cer[...]texte imprimé
Ecole Nationale de Formation Agronomique (Auzeville) ; Université de Toulouse-Le Mirail ; Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse | Toulouse-Auzeville : ENFA | 2007Simulation pratique, par un groupe d'étudiants en Master, des premières étapes d'une démarche de recherche, autour du thème : les effets de la nouvelle loi d'orientation agricole dans les territoires ruraux en Ariège.texte imprimé
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Denis Laurens, Auteur ; Georges Ribière, Auteur ; Inspection générale de l'environnement, Auteur | Paris : Ministère de l'écologie, de l'énergie, du développement durable et de l'aménagement du territoire | 2008Ce rapport des experts de l'Inspection générale de l'environnement (IGE) définit les territoires de présence des ours dans les Pyrénées, le suivi des populations d'ours, décrit les relations entre les différentes parties prenantes sur le territo[...]texte imprimé
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Document rassemblant les textes des présentations faites à la journée pastorale.document électronique
Diaporamas interactifs regroupés en trois thèmes : l'élevage traditionnel, l'élevage incontrôlé, la redéfinition de la place de l'élevage ; et en trois temps : la société traditionnelle, le temps des mutations, la recherche d'un nouvel équilibre.texte imprimé
Jean Pluvinage, Éditeur scientifique ; Thomas Romagny, Directeur de publication | Laudun : Cardère | 2014Sous la direction de J. Pluvinage, directeur de recherche à l’Inra, dix contributeurs ont rassemblé leurs textes scientifiques et socio-économiques pour les articuler autour de trois questionnements : - la valorisation des surfaces pastorales en[...]texte imprimé
Cet ouvrage, richement illustré, a l'ambition de rappeler que les bergers ont dans les mains une culture technique toujours vivante, qui correspond bien aux attentes de la société en matière d'agriculture plus respectueuse du vivant. Pour cela, [...]document projeté ou vidéo
Jean-Pierre Deffontaines ; Benoît Deffontaines ; Jean Ritter ; Institut national de la recherche agronomique | Dijon : Éducagri éditions | 2004Ce DVD-rom, coproduit avec l'INRA, est un cheminement dans un milieu pastoral (Prapic, Hautes Alpes). Il est fondé sur l'observation du paysage et sur le croisement de trois regards : celui de l'agropastoraliste, orienté vers les activités du be[...]texte imprimé
Fruits d'un travail d'une trentaine d'années, ces trente textes énoncent que le paysage est au cœur d'une dynamique de recherche élaborée par-dessus les frontières de l'agronomie et de la géographie, dans une ouverture pluridisciplinaire. Il s[...]texte imprimé
Présente les résultats d'un programme engagé par des structures pastorales et forestières du grand Sud : collines de l'arrière-pays méditérranéen, grands causses et moyenne montagne des Alpes du sud et du Massif Central. Fait le point sur les co[...]texte imprimé
Fabienne Launay ; Gérard Cazalot ; Gérard Guérin | Paris : Institut de l'élevage | Techniques pastorales | 2009Présente la richesse et l’intérêt des parcours caussenards pour aboutir à des recommandations d’utilisation pour le pâturage des animaux. Apporte des conseils et préconisations variés, comme par exemple, des modes de pâturage précautionneux pour[...]texte imprimé
Analyse les enjeux du maintien de l'activité pastorale, forme d'élevage extensif à haute valeur naturelle, et du cadre dans lequel elle pourrait s'inscrire à l'avenir. La réflexion est émaillée de témoignages d'éleveurs et de propos de spécialistes.