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Outil rappelant, entre autres, la méthodologie de la recherche, le droit d'auteur, les règles concernant la typographie et l'élaboration de bibliographies en sciences.texte imprimé
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Alain Choppin, Directeur de publication | Paris : INRP - Institut National de Recherche Pédagogique | 1992texte imprimé
Alain Choppin ; Bertrand Pinhède | Paris : INRP - Institut National de Recherche Pédagogique | EMMANUELLE | 1995Les manuels scolaires comptent parmi les sources les plus fréquemment utilisées par ceux qui s'intéressent à l'histoire de l'enseignement mais, plus largement, à celles des idées et des mentalités. L'ensemble des publications scientifiques franç[...]texte imprimé
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Fournit une aide à la recherche bibliographique sur la méthode HACCP appliquée aux industries agroalimentaires. Recense un certain nombre d'articles et d'ouvrages sur le sujet (contenu non exhaustif) et porte un avis critique quant à leur utilis[...]texte imprimé
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