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Pour comprendre la crise agricole. Fruit d'un travail collectif de chercheurs et de patrons de l'agriculture française, rédigé par Edgard Pisani qui centre son propos autour de l'articulation agriculture-monde rural.texte imprimé
Cet essai montre la nécessité d'une révolution technologique accompagnée de politiques agricoles nouvelles se fondant sur l'écologie scientifique. Les agriculteurs seront dorénavant des gestionnaires de la production et des écosystèmes.texte imprimé
L'Assemblée nationale a saisi France Stratégie pour réaliser une étude de la politique de l'alimentation dans ses composantes économiques, sociales, environnementales et de santé publique. Le rapport analyse l'ensemble des politiques publiques c[...]texte imprimé
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Méthode de caractérisation de la diversité des comportements fonciers des agriculteurs à l'échelle d'une petite région rurale, dans le but de fournir aux responsables locaux des éléments d'aide à la décision dans le domaine de l'aménagement de l[...]texte imprimé
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Jacques Mitterrand, Directeur de publication | Paris : Grand Orient de France | Bulletin du centre de documentation | 1963texte imprimé
Réflexion sur la capacité de la planète à nourrir 9 milliards d'humains d'ici 2050 en tenant compte du réchauffement climatique et de l'évolution du coût des énergies fossiles. L'auteur propose de nombreuses pistes pour relever le défi alimentai[...]texte imprimé
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Centre d'études et de prospective | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation, de la Pêche, de la Ruralité et de l'Aménagement du territoire | 2010L’agriculture a un rôle majeur à jouer face à la nouvelle donne énergétique et climatique. L’exercice de prospective Agriculture Énergie 2030, organisé par le Centre d’études et de prospective du ministère de l’alimentation, de l’agriculture et [...]texte imprimé
Michel Griffon ; Erik Orsenna, Préfacier, etc. | Versailles : Editions Quae | Matière à débattre et décider | 2013Héritier d'une longue histoire de pensées et de recherche, le terme « agriculture écologiquement intensive » définit une agriculture qui utilise intensivement les fonctionnalités des systèmes productifs. M. Griffon montre, exemples à l'appui, qu[...]texte imprimé
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Fernand Clavaud ; Jean Flavien ; André Lajoinie ; Gaston Plissonnier, Préfacier, etc. | Paris : Éditions sociales | 1974texte imprimé
Ministère de l'Agriculture et de la Pêche | Paris : Ministère de l'Agriculture et de la Pêche | 2001Rapport présentant l'organisation, les moyens et les actions du Ministère de l'agriculture et de la pêche en 2000.texte imprimé
Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt (Paris) | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt | 2015Pour répondre aux défis auxquels fait face l’agriculture française (compétitivité, changement climatique, sécurité alimentaire mondiale, préservation des ressources naturelles, qualité et sûreté de l’alimentation, etc.), le ministre de l’agricul[...]texte imprimé
Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt (Paris) | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt | 2016L’agro-écologie est un véritable projet pour l’agriculture. Son ambition, c’est de tracer une perspective mobilisatrice et créatrice de richesses en privilégiant des solutions qui, en s’appuyant sur les fonctionnalités offertes par les agro-écos[...]texte imprimé
L’enjeu de l’agriculture et de la forêt de montagne concerne 11 des 22 régions métropolitaines. Selon le rapporteur, des menaces pèsent sur l’agriculture et la forêt de montagne. Si le bilan de la politique agricole en faveur de la montagne est [...]texte imprimé
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Paris : OCDE 1994texte imprimé
Rapport du groupe de réflexion mis en place par le Ministère de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Pêche. Venant d'horizons professionnels variés - René Carron, ancien président du Crédit agricole, Erik Orsenna, académicien, Franck Riboud[...]texte imprimé
Bilan des causes et des conséquences de la flambée des prix agricoles dans le monde, et notamment pour les pays du Sud. Les fausses solutions des États comme les stocks céréaliers sont dénoncés. Les prélèvements variables, quant à eux, pourraien[...]texte imprimé
Alors que l'usage des pesticides s'aggrave, que les petites fermes disparaissent au profit de fermes usines et que la qualité alimentaire se dégrade, les auteurs appellent à changer de modèle agricole et alimentaire. Ils demandent le retour à un[...]