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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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La gestion de l'exploitation agricole au 21e siècle. L'analyse des résultats de gestion. Principes de base d'économie.texte imprimé
Manuel d'enseignement supérieur composé de 14 chapitres abordant tous les aspects de la gestion des exploitations agricoles : budgétisation, production, marketing et finance.document projeté ou vidéo
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Ce DVD réunit quatre films bâtis à partir de témoignages d'exploitants, de leurs familles et de partenaires de leur environnement socioprofessionnel : - Où est-on passé à présent ? : l'exploitation agricole tributaire de son passé (25 min.) ; - [...]texte imprimé
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Ouvrage qui s'inscrit dans la continuité du précédent rédigé par les mêmes auteurs : "Approche globale de l'exploitation agricole". Il détaille le cadre théorique de référence et les concepts utilisés pour comprendre le fonctionnement de l’explo[...]texte imprimé
Apport et méthode de l'approche globale de la gestion de l'exploitation agricole et du comportement de l'agriculteur.texte imprimé
Dossier d'autoformation permettant de se familiariser avec les différents aspects de la gestion de l'emploi au sein d'une entreprise agricole. Il est découpé en cinq parties : les différentes formes d'emploi en agriculture ; évaluer un besoin de[...]texte imprimé
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Approche analytique et approche systémique de l'exploitation agricole.texte imprimé
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