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Actes du Colloque SFER "La Grande Distribution Alimentaire", Montpellier, 22-23 mai 1997. Tome 1 : Intégration verticale et filières ; Organisation, performance, innovation ; Comportement des consommateurs / SFER (1998)
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0004797 658.86 SFE Ouvrage Salle de consultation - 6 - Sciences appliquées Disponible
Titre : Anglais. Langue vivante 1. Fruits et légumes = Fruit & vegetables. Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabelle Trottier ; Centre National de Promotion Rurale Editeur : Lempdes : CNPR Année de publication : 1995 Importance : 50p. Présentation : lex. Langues : Français (fre) Catégories : anglais : langue
autoformation
fruit
langue vivanteMots-clés : LEGUME Index. décimale : 811.111(075.4) Manuel d'autoformation [anglais] Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0005646 811.111(075.4) TRO Ouvrage Salle de consultation - 8 - Langues - Linguistique Disponible
Titre : Atlas d'arboriculture fruitière. Vol. 1 Type de document : texte imprimé Auteurs : J. BRETAUDEAU ; Y. FAURE Editeur : Cachan : Lavoisier-Tec & Doc Année de publication : 1992 Importance : 289 p. Présentation : photogr. Catégories : arboriculture fruitière
arbre fruitier
fertilisation
fruit
traitement phytosanitaireMots-clés : MULTIPLICATION DES VEGETAUX FORME FRUITIERE Index. décimale : 634.1/.7 Culture fruitière
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0016514 634.1/.7 BRE Ouvrage Salle de consultation - 6 - Sciences appliquées Disponible
Titre : Biologie végétale. Plantes supérieures. 2. Appareil reproducteur Type de document : texte imprimé Auteurs : Robert Gorenflot Mention d'édition : 4e éd. révisée et augm. Editeur : Paris : MASSON Année de publication : 1997 Collection : ENSEIGNEMENT DES SCIENCES DE LA VIE Importance : 278 p. Présentation : index Catégories : angiosperme
chlamydosperme
fleur
fruit
germination
graine
gymnosperme
mousse
physiologie végétale
pollen
pollinisationIndex. décimale : 581.1 Physiologie végétale
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0006938 581.1 GOR Ouvrage Salle de consultation - 5 - Sciences dures Disponible
Titre : La composition des aliments Type de document : texte imprimé Auteurs : S. Renaud ; M.C. Attie Editeur : Paris : ASTRA CALVET INFORMATIONS LIPO DIETETIQUE Année de publication : 1986 Importance : 83p. Présentation : bibliogr. Catégories : aliment
boisson
composition des aliments
diététique
fruit
lait
oeuf
poisson
produit laitier
sucreIndex. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique
Résumé : Table de composition des aliments compilée pour les besoins des études de populations entreprises en 1976 et résultant d'un programme coopératif entre l'INSERM Unité 63 et le Département de Nutrition de l'Université de Montréal. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0035617 613.2 REN Ouvrage Salle de consultation - 6 - Sciences appliquées Disponible Contrôle de la qualité des produits alimentaires : produits dérivés des fruits et légumes / AFNOR (1990)
PermalinkPermalinkL'eau dans les aliments : aspects fondamentaux, signification dans les propriétés sensorielles des aliments et dans la conduite des procédés / Martine Le Meste (2002)
PermalinkEntreposage et conservation des fruits et légumes frais : guide pratique de l'utilisation du froid. / P. MORAS (1986)
PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkFruits et légumes : portraits de famille, et leurs 40 recettes gourmandes / Jean-Charles Vaillant (2005)
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