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31326 Castanet Tolosan
France
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> 2605 économie > étude économique > secteur d'activité économique > secteur primaire > économie agricole
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Étude des facteurs conduisant à la sécurité alimentaire. Impact de la qualité ou de la dégradation des sols dans la production agricole. Étude des facteurs de productivité par rapport à la qualité de l'environnement. Comparaison entre les diffé[...]texte imprimé
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Issu d'une conférence adressée aux agriculteurs céréaliers, dont certains producteurs d'OGM, cet essai invite les agriculteurs à considérer la manne économique représentée par les besoins écologiques actuels. Bilan de trente ans de relations dif[...]texte imprimé
Depuis 25 ans, on libéralise tout. Mais les bénéfices à attendre de la libéralisation agricole sont-ils aussi grands qu'on le dit ? Se pourrait-il qu'ils soient absorbés, et pire encore, par le mauvais fonctionnement du marché ? Quel crédit acco[...]texte imprimé
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Résultat d'une enquête internationale, cet ouvrage retrace le parcours du producteur au consommateur, de six aliments de base (pain, légumes, lait, viande, poisson et eau) et montre comment leur production de masse a engendré la famine ailleurs.texte imprimé
Paul Galan | 1970texte imprimé
Ouvrage consacré aux techniques de programmation mathématique et ses applications au domaine agricole, à la gestion des ressources et aux problèmes d'économie environnementale. Ce texte propose une introduction sur la programmation mathématique,[...]texte imprimé
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Un bilan du modèle agro-industriel qui, après un demi siècle, n'est pas parvenu à nourrir le monde, tandis qu'il participait largement au désastre écologique, poussant vers les bidonvilles des millions de paysans. L'auteure montre que l'agro-éco[...]texte imprimé
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Explore des façons alternatives d'étudier la durabilité agricole, présentant de nouvelles approches à l'organisation de données et l'application de la théorie des systèmes complexes aux cas réels.