Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
contact
Catégories
> 2325 ethnologie - sociologie > civilisation et culture
civilisation et cultureSynonyme(s)civilisation ;culture générale ;culture extra-européenne cultureVoir aussi |
Documents disponibles dans cette catégorie (362)
texte imprimé
Couvrant l'ensemble des principales cultures existant au monde, cet ouvrage s'étend sur la totalité de l'histoire, de la formation de la Terre à aujourd'hui, et présente toutes les grandes activités culturelles pour chaque période et chaque pays[...]texte imprimé
L'auteur propose de parcourir l'histoire des idées à travers des notions empruntées à la philosophie, la sociologie, l'anthropologie ou les sciences politiques, classées par ordre alphabétique. Chaque définition est accompagnée de références bib[...]texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
La liberté des acteurs est un fait ; l'existence de systèmes organisés et cohérents en est un autre. Comment ces deux réalités s'articulent-elles ? Michel Crozier, l'auteur du Phénomène bureaucratique, associé à Erhard Friedberg, montre, contre [...]texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Agnotology [néologisme inventé par l'auteur] est l'étude de la culture induite par l'ignorance ou le doute, en particulier la publication de données scientifiques inexactes ou trompeuses. Les essais réunis ici montrent que l'ignorance est souven[...]texte imprimé
A travers l’étude de la société réunionnaise, Laurence Tibère, maître de conférences en sociologie à l’Université de Toulouse 2, montre comment les nourritures structurent les relations entre les différents groupes culturels venus d’Europe, d’Af[...]texte imprimé
texte imprimé
L'accent est mis sur les aspects historiques, territoriaux, économiques, culturels et urbains, qui permettent à l'auteur de montrer avec quelle constance l'Allemagne a surmonté chaque période difficile, et de récuser la thèse d'un miracle allemand.texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Pierre Bourdieu ; Alain Darbel ; Dominique Schnapper | Paris : Éditions de Minuit | Le Sens commun | 1992Un ensemble d'enquêtes sur les processus de diffusion culturelle, sur le public des musées, ses caractéristiques sociales et scolaires, ses attitudes à l'égard du musée et ses préférences artistiques dans cinq pays européens : l'Espagne, la Grèc[...]texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
document projeté ou vidéo
texte imprimé
texte imprimé
L'animal est aujourd'hui un objet d'étude à part entière et se situe même à la pointe de la recherche et au carrefour de plusieurs disciplines. En prenant l'exemple de quarante animaux célèbres, Michel Pastoureau met en valeur tout ce que l'étud[...]texte imprimé
Paris : A. Colin 09-12/1978texte imprimé
Il y a presque dix ans – avant WikiLeaks, Occupy Wall Street et le Printemps arabe –, l’anthropologue Gabriella Coleman se plongeait dans l’étude d’un phénomène mondial alors en pleine expansion: la communauté de hackers au masque désormais célè[...]texte imprimé
Cette étude scientifique montre que la discrimination ethnique est devenue un critère de choix prépondérant pour élire l'établissement dans lequel les parents souhaitent inscrire leur enfants. D'après les auteurs, l'apartheid français existe et [...]texte imprimé
La médiation culturelle recouvre l'ensemble des dispositifs grâce auxquels les musées cherchent à mieux informer, orienter et former leurs publics, directement ou par l'intermédiaire de relais de plus en plus variés. L'approche de la médiation c[...]texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Dans notre pays, des créateurs, des praticiens amaterus, font circuler des médiations qui font vibrer l'imaginaire sur ces territoires. Ce livre en donne de multiples exemples. Il cherche à montrer que ces initiatives peuvent contribuer fortemen[...]texte imprimé
Kostas Papaioannou ; J. BOUSQUET ; Lucien Mazenod | Paris : Editions d'art Lucien Mazenod | L'art et les grandes civilisations | 1972Des idoles cycladiques à la Vénus de Milo, de l'art géométrique aux formes visant à l'universel par leur conformité à un idéal où “l'homme est la mesure de toutes choses”, des dieux aux philosophes, de la politique à l'histoire, l'ouvrage renouv[...]texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Dans les grands bouleversements d'aujourd'hui, le monde rural a-t-il perdu son âme ? C'est le destin de sa culture qui le dira. Culture paysanne traditionnelle faite de savoirs et de coutumes, culture rurale nouvelle avec ses mécaniques et ses f[...]texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
D'une situation actuelle inquiétante (violence, échec scolaire, doutes sur les institutions dominantes), les auteurs veulent tirer des raisons d'espérer en décrivant l'enseignement d'un nouvel humanisme, fondé à partir de la lisibilité du nouvea[...]texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Au travers d'un voyage intellectuel aux États-Unis entre les années 1930 et 1960, l'auteur montre les relations complexes qui se sont développées entre l'art, les sciences humaines, les utopies démocratiques et la réalité des pouvoirs d’État. S'[...]texte imprimé
La politique internationale, sous l'effet de la modernisation, est en passe de se redéfinir sur des bases culturelles. Les frontières politiques se redessinent de plus en plus pour rejoindre les frontières ethniques, religieuses et civilisationn[...]texte imprimé
texte imprimé
Pour évoquer une civilisation dont le legs reste essentiel pour notre époque, l'auteur a choisi plusieurs thèmes dont l'importance lui a paru primordiale : la guerre, les dieux, la cité, la naissance des genres littéraires, le rôle et la conditi[...]texte imprimé
texte imprimé
Analyse consacrée essentiellement à la période qui s'étend du IXe au XIIe siècle, période de conquête et de rayonnement, période d'éclat culturel et matériel qui a mérité le nom de classique.texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Les grands traits de la civilisation romaine, ses aspects modernes et ce que les sociétés actuelles lui doivent et ont pris en héritage.texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
En s'appuyant sur l'utilisation conjuguée de six approches des cultures, présente la genèse de trois grandes formes culturelles historiques, communautaire, royale-impériale et nationale-marchande. Les thèmes de la révolution de l'interculturel e[...]texte imprimé
Une radioscopie précise de la consommation des Français, par deux experts de l'INSEE.texte imprimé
Expose les principales questions que soulève la notion de "paysage". On y trouve une histoire du paysage occidental même si l'enquête ne se limite pas à l'Occident, ainsi qu'une réflexion sur les débats qui divisent actuellement les spécialistes[...]texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
La culture a-t-elle accompli le rôle social qui lui était attribué au débuts des années 60? L'action culturelle, pierre angulaire de la politique d'A. Malraux, vit depuis 1983 une période difficile. Là où la société se veut branchée... quelle pl[...]texte imprimé
texte imprimé
Juan Carlos Sánchez Arnau, Directeur de publication ; Dominique Desjeux, Directeur de publication | Paris : L'HARMATTAN | Alternatives rurales | 1994Cette étude porte sur les interactions du développement et de la culture, notamment au niveau de la conception et de la mise en œuvre des projets. Elle envisage également les mesures pratiques qui permettraient de donner une dimension culturelle[...]texte imprimé
La réflexion sur la culture et la communication se nourrit des apports de la sociologie, de la psychologie, de la linguistique. Les objectifs de cet ouvrage sont de montrer l'intérêt d'une approche transdisciplinaire et de mettre en évidence les[...]texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Cifedhop ; Centre international de formation à l'enseignement des droits de l'homme et de la paix | Genève [Suisse] : Cifedhop | Thématique | 06/1999Au sommaire de ce numéro : Culture, communauté et continuité ; L'éducation civique à l'école primaire et au collège en France : un ancien projet, des tensions permanentes, une actualité renouvelée ; Les droits culturels en tant que droits de l'h[...]texte imprimé
Laurence Brunel ; Hugo Coniez ; Catherine Garcia-Senotier ; Luc Lannois | Paris : First interactive | Pour les nuls | 2014Manuel préparant aux épreuves de culture générale dans les concours de la fonction publique. Les auteurs proposent d'organiser les révisions en 40 grands thèmes, puis pour chacun d'eux une subdivision en fiches avec les chiffres clefs et les gra[...]texte imprimé
texte imprimé
L'auteur, s'appuyant sur des statistiques et plus de cent entretiens, conteste l'héritage de P. Bourdieu et propose une autre vision des pratiques culturelles. Selon lui, dans toutes les classes sociales se retrouvent des préférences culturelles[...]texte imprimé
A l'école primaire, de nombreux contenus sont dits "culturels". Appuyé sur une étude ethnographique, le livre analyse la façon dont les enfants perçoivent ces contenus et interroge les inégalités d'appropriation qui en découlent. Il dresse le po[...]texte imprimé
L'auteur développe ses réflexions sur la nature culturelle du développement humain. Dans une première partie, il explore les deux modes de pensée de l'esprit humain : le mode paradigmatique et le mode narratif. Dans une deuxième partie, il exami[...]texte imprimé
texte imprimé
Un ouvrage de critique sociale, célèbre aux Etats-Unis, où l'essayiste C. Lasch (1932-1994) étudie la société américaine contemporaine et démontre que le repli dans la sphère privée débouche sur le vide et l'oppression collective.texte imprimé
Richard Hoggart ; Jean-Claude Passeron, Préfacier, etc. | Paris : Éditions de Minuit | Le Sens commun | 1970Sans nier les changements que les moyens modernes de communication ont déterminés dans la culture des classes populaires, Richard Hoggart essaie d'en prendre la juste mesure en faisant voir que la réception d'un message culturel ne saurait être [...]texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Propose d'étudier les rapports des citoyens avec l'art, l'œuvre et les artistes. Invite les artistes et les professionnels de la culture à repenser leur rapport à la population et à définir le public visé par la culture.texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Le rôle de la culture est lié à la transformation du statut du travail, à l'extension du temps libre, au développement de la consommation. La relation à la culture évolue, face à la mondialisation, et pose la question de la culture consciente ou[...]texte imprimé
Concept, théories et notion de la culture : recherche des origines, nature de la culture, construction des idées.texte imprimé
Fred Krüger ; Greg Bankoff ; Terry Cannon ; Benedikt Orlowski | LONDON (UK) : ROUTLEDGE | Routledge studies in hazards, disaster risk and climate change | 2015Adopte une approche interdisciplinaire pour explorer la dimension culturelle de la catastrophe, avec des contributions de grands experts internationaux dans le domaine. La première partie aborde les considérations théoriques et les recherches pr[...]texte imprimé
Définition des cultures de l'information dans le monde contemporain, depuis notamment l'émergence de la société de l'information et de la société de la connaissance.texte imprimé
texte imprimé
Réflexion sur la culture : ordre du monde, modèle de société, construction sociale vecteur de changement des sociétés. S'appuyant sur son expérience et sur de nombreux sociologues et anthropologues, l'auteur explore la notion de culture, gardant[...]texte imprimé
André Giordan, Éditeur scientifique ; Jean-Louis Martinand, Éditeur scientifique ; Daniel Raichvarg, Éditeur scientifique ; UNIVERSITE PARIS-SUD ; LDES ; UNIVERSITE DE GENEVE ; CRCM ; UNIVERSITE DE BOURGOGNE | ASSOCIATION DIRES | 2002texte imprimé
Paris : Gallimard 2013Ce numéro s'intéresse notamment au passé en images et aux passés imaginés ou encore au passé saisi par le numérique.texte imprimé
texte imprimé
Malaise dans la culture. Car la culture, c'est la vie avec la pensée. Et on constate aujourd'hui qu'il est courant de baptiser culturelles des activités où la pensée n'a aucune part. Des gestes élémentaires aux grandes créations de l'esprit, tou[...]document projeté ou vidéo
Robert Darnton ; Olivier Duhamel ; Yvon Gérault | Dijon : La Cinquième Vidéo films | Démocratie-Democracy | 1998La série « Démocratie, Democracy » présentée en 26 DVD de 26 minutes, vise à participer à la transmission de la culture démocratique aux enfants et aux adultes du 21e siècle. Elle se compose de 52 textes rédigés par des intellectuels français et[...]texte imprimé
Sylvie Octobre, Directeur de publication | Paris : Ministère de la Culture et de la Communication : Département des études de la prospective et des statistiques (DEPS) | Questions de culture | 2014Cette étude retrace l'évolution des pratiques sociales et culturelles des jeunes au cours des trois dernières décennies. Des influences multiculturelles à la numérisation des contenus culturels, le rapport aux institutions et à la culture dite "[...]texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Dictionnaire des cultures, auteurs, lieux et évènements importants des pays latino-américains.texte imprimé
Source de renseignements à la fois élémentaires et fondamentaux sur l'histoire, la civilisation, la littérature, les arts, les traditions populaires et les figures marquantes du pays.texte imprimé
Jean-Pierre Poulain, Directeur de publication | Paris : Presses Universitaires de France | Quadrige | 2012Expose les multiples facettes du fait alimentaire à travers le croisement des disciplines comme l'anthropologie, le droit, la sociologie, la psychologie, la médecine nutritionniste ou l'histoire des religions et la politique internationale de sa[...]texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Chez l'être vivant, humain ou animal, la dimension cachée renvoie à un espace nécessaire à son équilibre. Chez l'homme, cette dimension est culturelle et se comprend différemment selon les civilisations. Cette étude comparative pointe vers le da[...]texte imprimé
Toutes les pratiques culturelles et les préférences en matière de littérature, de peinture ou de musique sont étroitement liées au niveau d'instruction et secondairement à l'origine sociale.texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
L'éducation artistique en France : quelle situation ? quel développement ? quels liens avec l'école ? quelle médiation ?texte imprimé
Quel est le rôle de l'éducation dans la production et la reproduction des sociétés ? L'auteur a cherché dans l'histoire les réponses qu'ont apporté à cette question les civilisations du passé : l'Afrique communautaire, les mondes hindou et boudd[...]texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Depuis peu, la technologie, prenant la suite des travaux manuels, a été introduite à l'école. Mais elle continue à être suspecte. Voici un plaidoyer pour cette forme de culture qui nous donne à comprendre le monde qui nous entoure.texte imprimé
Le projet d'éduquer le citoyen est constitutif à l'idée même de république. S'interrogeant sur la pertinence et la légitimité d'un tel projet, Patrice Canivez montre le caractère central et décisif de cette question soulevée par la philosophie p[...]texte imprimé
texte imprimé
Cet essai va à l'encontre de la justification par le darwinisme des manifestations de la loi du plus fort que sont l'élitisme social, la domination de race, de classe ou de sexe, l'esclavagisme, etc. Il montre qu'en réalité, la civilisation, née[...]texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Sylvie Octobre, Directeur de publication ; Régine Sirota, Directeur de publication | Paris : Ministère de la Culture et de la Communication : Département des études de la prospective et des statistiques (DEPS) | Questions de culture | 2013Des spécialistes de renommée internationale, issus de la sociologie et de l’anthropologie, du marketing, des sciences de l’éducation, de la psychologie, des gender studies… débattent de l’articulation entre enfance et cultures. Les pistes ouvert[...]texte imprimé
Analyse épistémologique de l'histoire culturelle. Etudie ses méthodes, les limites de son domaine, ses enjeux, ses rapports avec les autres sciences sociales et humaines, et l'importance pour sa définition de larecherche et des grandes tendances[...]texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Albane Cain, Éditeur scientifique ; INRP (France) | Paris : INRP - Institut National de Recherche Pédagogique | Actes de colloque | 1991texte imprimé
Albane Cain, Directeur de publication | Paris : INRP - Institut National de Recherche Pédagogique | Lycées | 1988texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Essai sur la culture.texte imprimé
L'ouvrage fournit l'ensemble des données utiles sur le Québec dans tous les domaines, ainsi que des analyses réalisées par des spécialistes sur les grands défis à relever.texte imprimé
Roger Brunet ; Antoine Bailly ; Gérard Dorel ; Jean-Bernard Racine, Auteur ; Paul Villeneuve | Paris : Belin | GEOGRAPHIE UNIVERSELLE | 1992Un tableau géographique de ces deux pays permet de mieux saisir la montée de leur puissance, mais aussi leurs contrastes et leurs difficultés internes.texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Quelles sont les principales composantes de l'univers culturel des adolescents ? Quels sont les modèles qui leur sont proposés ? Contrairement aux idées reçues, la culture adolescente s'avère de plus en plus diverse, complexe et créative. Cet ou[...]texte imprimé
texte imprimé
L'auteure, égyptologue de notoriété internationale, présente un panorama du legs fait par l’Égypte ancienne à l'Occident dans diverses disciplines (philosophie, médecine, techniques, sciences, théologie...). Elle montre ainsi comment cette civil[...]texte imprimé
texte imprimé
L'impact des perturbations émotionnelles collectives communes à une époque ou à une structure sociale donnée sur l'histoire de l'humanité, une histoire qui n'est pas seulement celle des progrès, des institutions et des révolutions.texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Réflexion sur la régression de la France dans ses comportements affectifs et vestimentaires.texte imprimé
document projeté ou vidéo
Apprentissage de l'anglais dans les domaines concernés par les métiers du vin.texte imprimé
texte imprimé
Jean-Pierre Changeux, Directeur de publication | Paris : O. Jacob | Travaux du Collège de France | 2003La connaissance de toutes les molécules qui composent le corps de l'homme et son cerveau est désormais disponible. Ce savoir suffit-il pour définir et comprendre ce qu'est la nature humaine? Peut-on déduire de ces données génétiques les traits c[...]texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Daniel Meiller ; Paul Vannier ; AGENCE NATIONALE DE CREATION RURALE | BESANCON : LA MANUFACTURE | 1991A l'occasion de la grande exposition des fruits et légumes, itinérante en France et en Europe entre 1991 et 1995, et réalisée par l'Agence nationale de création rurale (ANCR), cet ouvrage explore les mythologies, les représentations symboliques [...]texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Parmi les visions du monde et de l'homme, l'hindouisme est une des plus importantes, des plus cohérentes, des plus séduisantes. En étudiant successivement la fonction des brahmanes, les quatre buts de l'homme selon le dharma, le jeu des cosmogon[...]texte imprimé
Catherine Coquery-Vidrovitch, Éditeur scientifique | Paris : L'HARMATTAN | Cahier "Afrique Noire" | 1993texte imprimé
texte imprimé
Georges Duby ; Robert Mandrou ; Jean-François Sirinelli | Paris : A. Colin | Le livre de poche | 1984Ce deuxième volume va de la querelle du "Cid" à la redécouverte du libéralisme, de la France de Descartes à celle de Raymond Aron. Il retrace la naissance, l'épanouissement puis la crise de la modernité : apogée de l'ordre classique avec le "siè[...]texte imprimé
texte imprimé
Une synthèse pour donner à chacun des notions de base sur le développement et la variété des civilisations de la Préhistoire à nos jours et dans toutes les parties du monde. [L'ouvrage s'adresse plus particulièrement aux étudiants de BTS Tourism[...]texte imprimé
Oeuvre destinée aux mathématiciens et aux historiens reliant l'arithmétique et les civilisations.texte imprimé
L'histoire culturelle peut se définir comme une histoire sociale desreprésentations. Ce livre tente d'en reconstituer les origines et d'enpréciser les objets.texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
André Burguière, Directeur de publication ; Jacques Revel ; Daniel Fabre ; Alain Plessis | Paris : Seuil | Points | 2000texte imprimé
André Burguière, Directeur de publication ; Jacques Revel ; Roger Chartier ; Philippe Joutard | Paris : Seuil | Points | 2000texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
L'auteur souligne que la qualité des vins ne tient pas seulement à celle des terroirs ou des cépages, mais dépend surtout de la position géographique des vignobles par rapport aux marchés, des goûts et des attentes des clients. Le terroir est un[...]texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Au cours d'un voyage vers l'avenir, l'auteur décrit les révolutions mécanique, biologique et informatique qui conduisent à l'avènement de ce nouvel être collectif, le cybionte, forme aujourd'hui ultime de l'évolution de la vie sur Terre. Une app[...]texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Raconté par les sciences contemporaines, prises ensemble, son Grand Récit enseigne que les hommes, la connaissance et la philosophie doivent plus à la nature qu'à leurs civilisations respectives, récentes. Méditation philosophique, ce livre a co[...]texte imprimé
texte imprimé
Pierre Moeglin, Directeur de publication | Paris : CNDP (Centre national de documentation pédagogique) | Documents, actes et rapports pour l'éducation | 1998Multimédia, Internet, enseignement sur mesure et à distance, contrôle de la qualité, gestion de la clientèle... la formation serait-elle tentée par les méthodes du monde industriel ? Neuf chercheurs français et québécois se penchent sur l'évolut[...]texte imprimé
texte imprimé
Pourquoi l'innovation est-elle tantôt acceptée et source de mieux-être, tantôt rejetée ou contestée ? Les multiples situations décrites, pour l'Europe et pour d'autres continents, mettent en lumière l'origine variée de l'innovation technologique[...]texte imprimé
texte imprimé
Denis Benoit ; Bernard Darras ; Hubert Fondin ; Bernard Lamizet | Paris : Editions d'Organisation | Les indispensables de l'information et de la communication | 1995En précise les concepts et les champs d'application, analyse les processus et les moyens en œuvre ainsi que les conditions de leur efficacité.texte imprimé
Trois problèmes dominent la recherche théorique et empirique en sociologie générale : ceux de l'action, de l'organisation et du changement social. Le problème de l'action sociale, développé dans ce premier volume, peut s'énoncer ainsi : comment[...]texte imprimé
Issu des travaux de recherches actuels et privilégiant une approche spatiale de la mondialisation, l'ouvrage propose une série d'innovations conceptuelles permettant de relier la mondialisation à l'ensemble de l'analyse du monde contemporain et [...]texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Présente la science, la géographie, les voyages, la littérature, la philosophie... aujourd'hui et au temps de Jules Verne mais aussi la pensée et les écrits d'un philosophe scientifique et sa relation à un auteur du passé.