99 réponses sur les micro-organismes. / Caroline Hermann-Escuyer (1998)

Titre : 99 réponses sur les micro-organismes. Type de document : texte imprimé Auteurs : Caroline Hermann-Escuyer Editeur : MONTPELLIER : CRDP du Languedoc-Roussillon Année de publication : 1998 Collection : 99 REPONSES SUR Importance : 99 fiches Présentation : index Catégories : bactérie micro-organisme utilisation virus Mots-clés : infection Index. décimale : 579 Microbiologie

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0017162	579 HER	Ouvrage	Salle de consultation	- 5 - Sciences dures	Disponible

Adhésion des micro-organismes aux surfaces : biofilms - nettoyage désinfection. Communications présentées à la troisième réunion européenne, Châtenay-Malabry, 27-29 juin 1994 / Marie-Noëlle Bellon-Fontaine (1995)

Titre : Adhésion des micro-organismes aux surfaces : biofilms - nettoyage désinfection. Communications présentées à la troisième réunion européenne, Châtenay-Malabry, 27-29 juin 1994 Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Noëlle Bellon-Fontaine ; Jacky Fourniat Editeur : Paris : TEC ET DOC LAVOISIER Année de publication : 1995 Importance : 310 p. Présentation : sch. ISBN/ISSN/EAN : 2-85206-992-x Langues : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : bacille bactérie bactériologie contamination HACCP levure micro-organisme microbiologie saccharomyces Mots-clés : ADHESION DES MICRO-ORGANISMES  BIOFILM  ANALYSE DE SURFACE  RUGOSITE  INTERACTION PHYSICO-CHIMIQUE  MODELISATION THERMODYNAMIQUE  DESINFECTION  HYGIENE DES LOCAUX  LISTERIA  RESEAU DE DISTRIBUTION D'EAU  DECONTAMINATION Index. décimale : 579 Microbiologie

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0000116	579 BEL	Ouvrage	Salle de consultation	- 5 - Sciences dures	Disponible
0035878	579 BEL	Ouvrage	Salle de consultation	- 5 - Sciences dures	Disponible

Agro-alimentaire information : le point international, 7. Microbiologie des produits carnés / Jean-Paul Larpent (1992)

Titre de série : Agro-alimentaire information : le point international, 7 Titre : Microbiologie des produits carnés : les ferments microbiens Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Larpent Editeur : Massy : Centre de Documentation Internationale des Industries Utilisatrices de Produits Agricoles (C.D.I.U.P.A.) Année de publication : 1992 Importance : 126 p. Catégories : abattage : boucherie contamination emballage jambon micro-organisme microbiologie microbiologie de la viande produit de la mer saucisson volaille Index. décimale : 664 Production et conservation des aliments solides

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0015660	664 LAR	Revue	Salle de consultation	Archives Doc	Disponible

Alimentation, sécurité et contrôles microbiologiques / Alain Branger (2007)

Titre : Alimentation, sécurité et contrôles microbiologiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Branger ; Marie-Madeleine Richer ; Sébastien Roustel ; Virginy Chatain ; André Goureau Editeur : Dijon : Éducagri éditions Année de publication : 2007 Importance : 203 p. Présentation : bibliogr. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-616-9 Catégories : analyse des aliments analyse microbiologique micro-organisme microbiologie sécurité alimentaire technique de laboratoire Index. décimale : 664.004.12(075) Manuel scolaire [qualité des produits IAA] Résumé : Des approches classiques et globales, toujours illustrées par des cas concrets concernant les problèmes et les contrôles liés à la sécurité sanitaire, surtout alimentaire. La première partie présente le cadre et les objets des contrôles (les micro-organismes, les molécules, l'analyse et les laboratoires impliqués ainsi que la réglementation). La seconde développe les méthodes et les techniques qui peuvent être utilisées dans les laboratoires d'analyse, de recherche ou d'enseignement. La dernière partie est entièrement consacrée à la sécurité sanitaire des aliments.

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0038995	664.004.12(075) BRA	Ouvrage	Salle de consultation	- 6 - Sciences appliquées	Disponible
0039019	664.004.12(075) BRA	Ouvrage	Salle de consultation	- 6 - Sciences appliquées	Disponible

Analyse des boues. Tome 3 : analyses biologiques. (Etude de synthèse). / C. LASSEE (1985)

Titre : Analyse des boues. Tome 3 : analyses biologiques. (Etude de synthèse). Type de document : texte imprimé Auteurs : C. LASSEE Editeur : Paris : AFEE Année de publication : 1985 Importance : 141p. Présentation : bibliogr. Catégories : analyse de l'eau bactérie biomasse champignon eau micro-organisme microbiologie pollution technique de laboratoire traitement de l'eau virus Mots-clés : PARASITE  EPURATION DES EAUX  assainissement  BOUES Index. décimale : 628 Technologie sanitaire. Hygiène urbaine

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0018692	628 LAS	Ouvrage	Salle de consultation	- 6 - Sciences appliquées	Disponible

L'analyse écologique des boues activées à l'usage des exploitants de stations d'épuration. / B. VEDRY (1987)

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Analyse génétique moderne / Anthony J.F. Griffiths (2001)

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Les antagonismes microbiens : modes d'action et application à la lutte biologique contre les maladies des plantes. 24e Colloque de la Société française de Phytopathologie, Bordeaux, 26-28 mai 1983 / Institut national de la recherche agronomique (1983)

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Atlas européen de la biodiversité des sols / UNION EUROPEENNE (2013)  

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La biodiversité / N. CARLUER (1993)

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Biodiversité et environnement / INSTITUT DE FRANCE (1995/06)

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Biologie végétale / Louis Genevès (1990)

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Les biotechnologies : défis et promesses. / A. SASSON (1983)

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Connaissance et maîtrise des aspects sanitaires de l'épandage des boues d'épuration des collectivités locales. / I. FEIX (1998)

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Cours de microbiologie générale / Henri Leclerc (1994)

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