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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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Aimé Lacapelle ou la police agricole. Les nouvelles aventures de terroir d'Aimé Lacapelle et de sa mémé qui découvrent l'hypermarché Hypermégatop. Mais c'est nettement moins bien que l'épicier Lespinade...texte imprimé
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Portrait de la paysannerie actuelle : un monde en changement, largement entré en urbanité, fidèle à ses valeurs et à ses institutions, souvent inquiet de l'avenir et se cherchant un destin, plutôt tourné vers le paysage, à travers une culture de[...]texte imprimé
Les Assurances mutuelles agricoles, connues aujourd'hui sous le nom de Groupama, ont une histoire vieille de près de cinq siècles.texte imprimé
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Alors qu'elle n’a peut-être jamais été autant considérée comme stratégique, l’agriculture est de plus en plus accusée. Le 4e Cahier de Sol et Civilisation vise à comprendre cet apparent paradoxe et à éclairer l’actualité de cette conviction en F[...]texte imprimé
Étudiant méticuleusement toutes les données, tant économiques et politiques que sociales et culturelles concernant le monde rural, les auteurs retracent l'histoire de l'agriculture française et dessinent les avenirs possibles.texte imprimé
M.A. FARGET ; A. VERTIER ; Laboratoire INRA-IREP Grenoble (Université des Sciences Sociales de Grenoble) | Paris : INRA-Institut national de la recherche agronomique | Economie et sociologie rurales | 1988Les travaux d'Amédée Mollard et Anna Lacroix sur les conditions de travail des agriculteurs en France ont impulsé dans le même temps une recherche documentaire importante. Les résultats bibliographiques obtenus sont ici présentés (234 références[...]