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Véronique Duprez, Directeur de publication ; Catherine Chenu, Directeur de publication | Paris : INSERM | 2014Étude résultant des travaux d'un groupe pluridisciplinaire d’experts en épidémiologie, santé publique, sciences humaines et sociales, économie de la santé, recherche clinique et géographie, réuni par l’Inserm. L’analyse par les experts des donné[...]texte imprimé
Synthèse sur les polluants environnementaux et leurs effets sur la santé humaine. Directeur de recherche à l'Inserm, l'auteur détaille leur présence dans l'air, l'eau, l'alimentation ou encore les cosmétiques. Il expose l'ensemble des conséquenc[...]texte imprimé
François Beck ; Jean-Marie Firdion ; Stéphane Legleye ; Marie-Ange Schiltz | Saint-Denis : INPES (Institut national de prévention et d'éducation pour la santé) | Santé en action | 2010Fruit d'une collaboration de statisticiens, d'épidémiologistes et de sociologues, cet ouvrage fait le point sur plus de dix ans de recherche et d'études, dans le monde et en France, sur le risque suicidaire parmi les jeunes des minorités sexuell[...]document projeté ou vidéo
Chaque année, en Europe, 100 000 enfants meurent de maladies causées par l’environnement. 70% des cancers sont liés à l’environnement dont 30% à la pollution et 40% à l’alimentation. Chaque année en France, on constate une augmentation de 1,1% d[...]texte imprimé
Les résultats d'une enquête s'appuyant sur des études scientifiques et des témoignages de représentants des agences de réglementation, sur l'augmentation des cancers dans les pays développés. L'auteure montre que la cause est liée aux produits c[...]texte imprimé
Régine Barrès ; Anne-Marie Henrich ; Danièle Rivaud | 2013Ce dictionnaire propose des définitions et des développements structurés, à jour des dernières évolutions du domaine, pour comprendre les systèmes de santé, les institutions sanitaires, la communication et la législation en Santé publique et ac[...]texte imprimé
Le point sur les apports des plantes transgéniques pour une alimentation plus équilibrée. L'évaluation des risques à consommer des OGM (risques allergiques). La réglementation encadrant les OGM alimentaires. Sécurité sanitaire des OGM utilisés e[...]texte imprimé
Suite aux journées de l'Association Nature, Sciences, Sociétés-Dialogues (1994), ces contributions montrent comment une culture de la précaution pourrait susciter une gestion des risques plus intelligente et plus ouverte aux préoccupations des c[...]texte imprimé
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Montre que les maladies neurodégénératives, comme celle d'Alzheimer ou de Parkinson, vont peser de plus en plus sur les systèmes de santé en raison du vieillissement de la population, d'une mauvaise alimentation et du stress croissant. Fait ici [...]document projeté ou vidéo
ESB, salmonelle, listeria, fièvre aphteuse. Le simple fait de manger semble être devenu soudain pour le grand public un acte dangereux. Les médias nous inquiètent à coup de gros titres plus angoissants les uns que les autres. Mais qu'en est-il r[...]Article : document électronique
Alors que la production de produits chimiques va toujours croissante, quels sont leurs effets sur la santé ? L’Europe vient de se doter des outils pour identifier et suivre les substances à risque.texte imprimé
Emmanuelle Godeau, Directeur de publication ; Félix Navarro, Directeur de publication ; Catherine Arnaud | Saint-Denis : INPES (Institut national de prévention et d'éducation pour la santé) | Etudes santé | 2012Depuis 1994, le réseau international de chercheurs Health Behaviour in School-aged Children (HBSC) étudie les comportements de santé des adolescents de 11 à 15 ans, au moyen d’une enquête en population scolaire répétée tous les quatre ans. L'étu[...]texte imprimé
Emmanuelle Godeau, Directeur de publication ; Hélène Granjean, Directeur de publication ; Félix Navarro, Directeur de publication | Saint-Denis : INPES (Institut national de prévention et d'éducation pour la santé) | Baromètres santé | 2005L’enquête Health Behaviour in School-aged Children (HBSC) est conduite tous les 4 ans depuis 1982 par un réseau international de chercheurs en partenariat avec le bureau régional Europe de l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS). Globalement, [...]texte imprimé
Synthèses sur la santé publique en France, son organisation, les enjeux de l'éducation à la santé, la régionnalisation de la politique sanitaire, la santé publique dans d'autres pays d'Europe, etc.