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Documents disponibles dans cette catégorie (137)
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Une enquête scientifique et journalistique sur les conséquences sanitaires liées aux produits toxiques du quotidien : pesticides, métaux lourds, additifs alimentaires, etc. Les auteures apportent également des solutions concrètes pour se protége[...]texte imprimé
Régine Barrès ; Anne-Marie Henrich ; Danièle Rivaud ; Nicolas Tanti-Hardouin | Paris : Foucher | La dicothèque Foucher | 2006Propose des définitions précises et des développements pluridisciplinaires structurés nécessaires à la compréhension des systèmes de santé, des institutions sanitaires, de la communication et de la législation en santé et action sociale.texte imprimé
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Cet essai visionnaire écrit par le philosophe André Gorz, sous le pseudonyme de Michel Bosquet, dans les années 1970, soulève des problématiques environnementales fondamentales. Face à la croissance effrénée de la société de consommation et ses [...]texte imprimé
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André Giordan, Éditeur scientifique ; Jean-Louis Martinand, Éditeur scientifique ; Daniel Raichvarg, Éditeur scientifique ; UNIVERSITE PARIS-SUD ; LDES ; UNIVERSITE DE GENEVE | ORSAY : JIES | 2000texte imprimé
Didier Jourdan ; Sandrine Broussouloux | Saint-Denis : INPES (Institut national de prévention et d'éducation pour la santé) | Santé en action | 2010Destiné aux formateurs, aborde les différents aspects de la promotion de la santé en milieu scolaire et rappelle le rôle primordial de l’École et des enseignants dans ce domaine.texte imprimé
André Giordan, Éditeur scientifique ; Jean-Louis Martinand, Éditeur scientifique | Paris : Université Paris 7 | 1987texte imprimé
Le problème de la nourriture est devenu un problème international. La"malbouffe" représente un sujet sensible et de discorde entre les Etats. Au bout des luttes économiques et des conflits d'experts, c'est la santé des hommes qui est menacée.document projeté ou vidéo
Jean-Marie Pelt ; Marie Egreteau, Intervieweur | Dijon : Éducagri éditions | Entretien avec... | 2012Pourquoi et comment en finir avec les pesticides ? En quoi l'histoire des plantes que nous mangeons nous renseigne-t-elle sur les erreurs passées et les changements possibles ? Pour éclairer ses propos, Jean-Marie Pelt, agrégé de pharmacie, bota[...]texte imprimé
Cet ouvrage rappelle que c'est la combinaison entre les statistiques et les autres modes de connaissance qui peut tenter de satisfaire à la fois le besoin de formalisation et d'évaluation, et la nécessité de respecter les enjeux de santé au trav[...]texte imprimé
L'auteur, médecin nutritionniste, montre comment il est possible d'agir sur sa ligne, sa forme et sa santé grâce à sa façon de se nourrir. Il expose les repères à suivre et à adapter en fonction de son âge et de son mode de vie.texte imprimé
Les répercussions de l'activité physique sur les systèmes hormonaux respiratoires, cardiovasculaires et thermorégulateurs sont décrites ici en tenant compte de l'âge, du sexe des personnes et des conditions extérieures qui prévalent pendant l'ef[...]texte imprimé
La consommation récréative du numérique par les jeunes générations est un fait de société de grande ampleur. L'auteur fait le point sur les études scientifiques qui abordent l'impact des écrans sur le développement physique, émotionnel et cognit[...]texte imprimé
Serge Morand ; François Moutou ; Céline Richomme | Versailles : Editions Quae | Enjeux sciences | 2014Les auteurs examinent les répercussions de la crise de la biodiversité sur la santé humaine et, à l'inverse, les conséquences néfastes de l'usage des pesticides ou des antibiotiques sur les écosystèmes et la faune sauvage. Ils montrent comment l[...]texte imprimé
Institut national de la statistique et des études économiques (France) ; Service des droits des femmes | Paris : INSEE - Institut national de la statistique et des études économiques | Contours et caractères | 1995Décrit par le détail la place des femmes dans la société française : poids démographique, durée de vie, formation, activité professionnelle, mariage et divorce, fécondité, comportements.texte imprimé
H. Joyeux, chirurgien, dénonce les traitements donnés aux femmes depuis vingt ans : le traitement hormonal de la ménopause, la prévention des cancers du sein, des ovaires, des accidents cardio-vasculaires, etc. Les statistiques démontrent que ce[...]texte imprimé
Fruit d'un colloque tenu en novembre 1994, cette étude examine les causes et les caractéristiques du phénomène des femmes soutiens de famille. Qu'elles soient migrantes ou femmes de migrants, épouses, divorcées ou veuves, ou encore réfugiées, le[...]texte imprimé
Un éclairage sur le rôle des plantes sauvages et sur leurs bienfaits alimentaires et médicaux. Le biologiste appelle à prendre soin des sols sur lesquels elles poussent, établissant une corrélation entre leur qualité et la santé des hommes.texte imprimé
Didier Jourdan, Directeur de publication | TOULOUSE : Ed. Universitaires du Sud | Ecole & santé | 2004Etat des lieux et pistes de réflexion, avec témoignages concrets des acteurs de la communauté éducative.texte imprimé
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Pierre Combris ; Marie Josèphe Amiot-Carlin ; France Caillavet | Paris : INRA-Institut national de la recherche agronomique | 2007Synthèse du rapport de l'expertise scientifique collective menée par l'Inra à la demande du ministère de l'Agriculture et de la Pêche concernant les enjeux et déterminants de la consommation des fruits et légumes dans l'alimentation en France. S[...]Article : document électronique
Concernant les effets potentiels du glyphosate sur la santé, les soupçons se focalisent sur des cancers du système immunitaire et sur une neurotoxicité à l’origine de malformations congénitales.texte imprimé
Sophie Godard ; Irina Sarnavska, Illustrateur | Paris : Éditions ESI | Énergies asiatiques, ISSN 2116-651X | 2015Ce guide revient sur l'origine et les bases du qi gong, ancienne discipline chinoise qui permet de rééquilibrer son corps et d'atteindre dans un court délai un état de bien-être et de relaxation idéal. Avec 80 mouvements à faire chez soi.