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> 1530 nature et environnement > environnement > écologie humaine > relation homme-animal
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Sous la direction de membres du Collège de France, des scientifiques de différentes nationalités (Boris Cyrulnik, Albert Ducros, James Anderson, Elisabeth de Fontenay...) se penchent sur l'évolution des grands singes et abordent la question : Qu[...]texte imprimé
Histoire et géographie des modalités et des effets de l'action humaine sur la faune. Montre que l'homme, s'il a détruit certaines espèces, a aussi construit une géographie animale nouvelle, redistribuant les espèces plus qu'il ne les a fait disp[...]texte imprimé
Quelles sont les qualités et les compétences affectives, cognitives, culturelles de l'éleveur ? Quelle est la nature du lien de l'homme et de l'animal ? Comment s'opère la division du travail entre hommes et femmes dans l'exploitation ? De quell[...]texte imprimé
Ce guide éthologique illustré décrit l'espèce bovine, ses besoins fondamentaux, sa communication, ses relations avec l'homme et son éducation afin de produire de manière respectueuse, efficace et qualitative. Les techniques d'élevage présentées [...]document projeté ou vidéo
Pierre, la trentaine, est éleveur de vaches laitières. Sa vie s’organise autour de sa ferme, sa sœur vétérinaire et ses parents dont il a repris l’exploitation. Alors que les premiers cas d’une épidémie se déclarent en France, Pierre découvre qu[...]texte imprimé
Prenant l'exemple des taureaux de corrida, des chevaux de mine ou encore des vaches laitières, E. Baratay entreprend de constituer les animaux en sujets voire en acteurs de l'histoire, en prenant en compte aussi bien la souffrance et la violence[...]Article : texte imprimé
L'article examine les différents rôles que l'homme a fait jouer à l'animal ou à certaines races domestiques à travers l'espace et le temps : comme mets de fête, pour le sacrifice, l'accompagnement dans la mort... mais aussi les utilisations ludi[...]texte imprimé
Cinquante leçons de l'Université de tous les savoirs, cycle de conférences données au Conservatoire national des arts et métiers, du 10 février au 30 mars 2000. De grands spécialistes français éclairent les questions majeures que pose le langage[...]texte imprimé
De nouveaux rapports scientifiques s'établissent entre les chercheurs et les animaux. Plutôt que de les soumettre à des expériences en laboratoire ou de les observer de très loin dans leur milieu naturel, les chercheurs parlent aujourd'hui avec [...]texte imprimé
Marlène Jouan, Directeur de publication ; Jean-Yves Goffi, Directeur de publication | Paris : J. Vrin | 2016Alors que l'animal est devenu une véritable "question de société", ce volume fait le point sur la situation contemporaine et envisage les perspectives éthiques et juridiques nouvelles qu'elle rend possible. Propose une analyse pluridisciplinaire[...]texte imprimé
Jean-Marc Moriceau, Directeur de publication ; Philippe Madeline, Directeur de publication | Caen : MRSH Caen | Bibliothèque du pôle rural | 2010Résultat d'une enquête internationale et interdisciplinaire sur les rapports entre l'homme et les animaux dits "nuisibles". A partir du cas emblématique du loup, l'ouvrage croise les démarches des Sciences du Vivant et des Sciences de l'Homme et[...]texte imprimé
Yves Bonnardel, Directeur de publication ; Thomas Lepeltier, Directeur de publication ; Pierre Sigler, Directeur de publication | Paris : Presses Universitaires de France | 2018Une réflexion critique sur les modes de pensée justifiant les rapports de domination sur les animaux. Constitué de textes fondamentaux du mouvement antispéciste français et d'articles inédits, le livre montre l'inanité des éthiques fondées sur l[...]texte imprimé
Essai sur la dimension éthique et juridique des relations homme-animal, sur la définition de l'animalité et sur les droits des animaux.texte imprimé
Histoire des rapports des hommes aux animaux du XVIIIe siècle aux années 1950, qui met en évidence une augmentation considérable du nombre de bêtes dans les villes et les campagnes. Au fur et à mesure, le monde des bêtes s'adapte aux besoins hum[...]