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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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Ouvrage de référence dans le domaine de l'interprétation des spectres de masse permettant d'identifier la structure de la molécule et de ses composés, de connaître les mécanismes de base de fragmentation d'ions, le principe des structures molécu[...]texte imprimé
Stéphane Sarrade, en charge du Département de physico-chimie du CEA-Saclay, évoque les risques et les avantages des évolutions récentes en matière de chimie analytique, dans la vie quotidienne et à l'échelle industrielle : surveillance sanitaire[...]texte imprimé
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Manuel destiné aux étudiants des facultés des sciences, des facultés de pharmacie, des élèves de l'enseignement supérieur technique, de l'Institut National Agronomique et des Ecoles d'agriculture. Aborde : l'analyse quantitative ; le matériel ; [...]texte imprimé
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Cet ouvrage expose des manipulations pour effectuer de véritables préparations à partir de trés petites quantités de substances, sans rien changer aux méthodes générales et aux principes fondamentaux de la chimie organique.texte imprimé
Commission du Manuel suisse des denrées alimentaires, Éditeur scientifique ; Service fédéral de l'hygiène publique, Éditeur scientifique | Berne : Centrale fédérale des imprimés et du matériel | 1969texte imprimé
Commission du Manuel suisse des denrées alimentaires, Éditeur scientifique ; Service fédéral de l'hygiène publique, Éditeur scientifique | Berne : Centrale fédérale des imprimés et du matériel | 1973texte imprimé
Commission du Manuel suisse des denrées alimentaires, Éditeur scientifique ; Service fédéral de l'hygiène publique, Éditeur scientifique | Berne : Centrale fédérale des imprimés et du matériel | 1973