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> 1505 biologie > physiologie > fonction de nutrition > nutrition > alimentation (nutrition)
alimentation (nutrition)Synonyme(s)alimentation nutrition animaleVoir aussi |
Documents disponibles dans cette catégorie (307)
objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Jeu éducatif sur l'alimentation proposant un voyage à travers les aspects nutritionnels et culturels des aliments.texte imprimé
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Fidèle au programme du Pôle 3 Nutrition / Alimentation, Bac Pro ASSP, option À Domicile ou En Structure, ce manuel intégrant un cahier d'exercices est découpé en cinq parties : les sources nutritionnelles, l'alimentation rationnelle, les régimes[...]texte imprimé
Blandine Savignac, Directeur de publication ; Jacqueline Oustalniol, Directeur de publication | Paris : Nathan Technique | 2011Ce manuel est conforme au référentiel pour les 2 options et les 3 années du baccalauréat professionnel Accompagnement, soins et services à la personne (ASSP) option " A domicile et En structure". Les différents parties du référentiel de Nutritio[...]texte imprimé
Ce tome unique pour 3 ans, à jour de la réglementation, apporte tous les contenus du référentiel du baccalauréat professionnel ASSP (Accompagnement, soins et services à la personne) et prépare à l’épreuve E2. Il intègre les nouvelles préconisati[...]texte imprimé
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Jean Figarella, Directeur de publication ; Yveline Ravary ; Nicole Pierre | Paris : J. LANORE | SCIENCES ET TECHNIQUES BIOLOGIQUES | 2002S'adresse aux élèves des sections comportant un enseignement en nutrition ou en sciences appliquées à l'alimentation. Ce manuel définit le champ de la nutrition et ses domaines connexes. Propose des exercices d'évaluation et de contrôle des conn[...]texte imprimé
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Le point sur les apports des plantes transgéniques pour une alimentation plus équilibrée. L'évaluation des risques à consommer des OGM (risques allergiques). La réglementation encadrant les OGM alimentaires. Sécurité sanitaire des OGM utilisés e[...]texte imprimé
Yves Coïc ; Marcel Coppenet | Paris : INRA-Institut national de la recherche agronomique | Mieux comprendre | 1989Traite du rôle particulier des oligo-éléments ou "éléments-traces" dans la plante en partant du principe de leur action catalytique et de leur importance dans la chaîne qui va du sol à l'animal et à l'homme.document projeté ou vidéo
Le territoire d'Olivier Roellinger, c'est la mer, la Bretagne. La mer si proche, la Manche que l'on voit depuis les fenêtres du restaurant, ses coquillages, ses marées, ses algues, ses lunes qui tranquillement rythment le temps et la cuisine. Et[...]texte imprimé
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L'évolution de la vie alimentaire des plus humbles, telle qu'elle a été pendant les cent cinquante dernières années. Des scènes du passé racontées avec bonne humeur, émotion et affection, illustrées de dessins évocateurs.texte imprimé
Direction générale des politiques agricole, agroalimentaire et des territoires (Paris) | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt | 2014État des lieux de l’industrie agroalimentaire française. Les données publiques sur l’agroalimentaire, par secteurs et par région, à travers les trois parties suivantes : les enjeux des industries agroalimentaires, les chiffres clés 2012 ; 41 fic[...]texte imprimé
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Jean-Pierre Fournier, Directeur de publication | Besançon : Virgile | Bibliothèques gourmandes | 01/2011