Agriculteurs et consommateurs face aux nouvelles technologies. Actes de la 3ème Université d'été de l'innovation rurale, [dans le cadre du festival] "Jazz in Marciac", 12 août 1997. / AGROMIP ([1998])

Titre : Agriculteurs et consommateurs face aux nouvelles technologies. Actes de la 3ème Université d'été de l'innovation rurale, [dans le cadre du festival] "Jazz in Marciac", 12 août 1997. Type de document : texte imprimé Auteurs : AGROMIP ; Institut national de la recherche agronomique Editeur : CASTANET TOLOSAN : INRA Année de publication : [1998] Importance : 63 p. Catégories : agriculteur aliment consommateur innovation technologique risque technologique Mots-clés : PRODUIT DE TERROIR  SECURITE ALIMENTAIRE  MARCIAC  DEVELOPPEMENT LOCAL  UNIVERSITE D'ETE  INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE Index. décimale : 664 Production et conservation des aliments solides

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
0007488	664 AGR	Ouvrage	Salle de consultation	- 6 - Sciences appliquées	Disponible

Agriculture et environnement : les produits entrainés par l'eau. Colloque d'hydrotechnique, 159ème session du Comité Scientifique et Technique, Paris 18 et 19 novembre 1998. / SOCIETE HYDROTECHNIQUE DE FRANCE (1998)

Titre : Agriculture et environnement : les produits entrainés par l'eau. Colloque d'hydrotechnique, 159ème session du Comité Scientifique et Technique, Paris 18 et 19 novembre 1998. Type de document : texte imprimé Auteurs : SOCIETE HYDROTECHNIQUE DE FRANCE Editeur : Paris : SOCIETE HYDROTECHNIQUE DE FRANCE Année de publication : 1998 Collection : PUBLICATIONS S.H.F. Importance : 202 p. Présentation : fig. Catégories : agriculture agriculture durable colloque eau environnement mesure de la pollution nitrate phosphore polluant pollution agricole pollution atmosphérique pollution de l'eau pollution des sols produit phytosanitaire risque technologique Mots-clés : HYDROTECHNIQUE Index. décimale : 631 Agronomie

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
0007560	631 SOC	Ouvrage	Salle de consultation	- 6 - Sciences appliquées	Disponible

Alimentation et nutrition humaines. Session 6 : Enjeux et conséquences alimentaires des pratiques agricoles / MINISTERE DE L'AGRICULTURE (2007)

Titre : Alimentation et nutrition humaines. Session 6 : Enjeux et conséquences alimentaires des pratiques agricoles Type de document : document projeté ou vidéo Auteurs : MINISTERE DE L'AGRICULTURE ; Direction Générale de l'Enseignement et de la Recherche Editeur : Dijon : Éducagri éditions Année de publication : 2007 Importance : 1 DVD-rom, PC, PIII 1 Ghz, Windows 2000 ou XP, 256 Mo de RAM, écran 1024 x 768 en millions de coul. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-528-5 Catégories : agriculture biologique alimentation appellation d'origine filière viande production agricole qualité alimentaire risque technologique Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique Résumé : Cours destiné aux enseignants et formateurs de l'enseignement agricole. Parmi les thèmes abordés lors de cette sixième session, citons les concepts et méthodes pour analyser les pratiques agricoles, les filières, les systèmes de production, l'innovation en matière de protéagineux.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
0037647	613.2 MIN	DVD	Salle de consultation	- 6 - Sciences appliquées	Disponible
0038799	613.2 MIN	DVD	Salle de consultation	- 6 - Sciences appliquées	Disponible

L'apocalypse joyeuse / Jean-Baptiste Fressoz (2012)

Titre : L'apocalypse joyeuse : une histoire du risque technologique Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Baptiste Fressoz Editeur : Paris : Seuil Année de publication : 2012 Collection : L'univers historique Importance : 312 p. Présentation : bibliogr. ; ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-02-105698-3 Catégories : évolution scientifique et technique modernisation risque technologique Index. décimale : 50(091) Histoire des sciences Résumé : Expose l'entrée de la France et de la Grande-Bretagne dans la modernité industrielle (fin XVIIIe-XIXe siècle) : celle des vaccins, des machines, des usines chimiques et des locomotives. Nous plonge au cœur des controverses vives qui surgirent autour des risques et des nuisances de ces innovations. "Il s'agit d'une enquête sur le passé de l'agir technique, sur les manières de le penser, de le questionner, de le réguler et, surtout, de l'imposer comme seule forme de vie légitime".

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
0105104	50(091) FRE	Ouvrage	Salle de consultation	- 5 - Sciences dures	Disponible

Biotechnologies / Gérard Tobelem (1998)

Titre : Biotechnologies : le droit de savoir Type de document : texte imprimé Auteurs : Gérard Tobelem ; Pascale Briand Editeur : Paris : JOHN LIBBEY EUROTEXT Année de publication : 1998 Collection : INITIATIVES ET REFLEXION Importance : 285 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7420-0220-7 Catégories : ADN alimentation bioéthique biotechnologie clone génie génétique information OGM risque technologique technique de l'agriculture Index. décimale : 57:17 Bioéthique Résumé : Les technologies du vivant apportent des solutions à de vraies questions de santé, d'agriculture et d'environnement. Pourtant, certaines de leurs avancées, telles que le clonage et les plantes transgéniques sont fortement contestées. Faut-il et peut-on encore les rejeter ?

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
0006294	57:17 TOB	Ouvrage	Salle de consultation	- 5 - Sciences dures	Disponible

Les biotechnologies à l'école / Laurence Simonneaux (1999)

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La chimie et la sécurité / Constantin Agouridas (2016)

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La civilisation du risque / Patrick Lagadec (1981)

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Contrôler la science ? La question des comités d'éthique / Madeleine Moulin (1990)

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A la découverte... de la banane / B. THEAU (1996)

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A la découverte... de la banane. [Livret correspondant à la vidéo V9, ref. 020114] / B. THEAU (1996)

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Economie de la sécurité / Jean-Paul Moatti (1989)

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L'éducation aux risques : santé, sécurité, environnement. Actes des XXIIe Journées internationales sur la communication, l'éducation et la culture scientifiques et industielles. Centre Jean Franco - Chamonix, 20-24 mars 2000 / André Giordan (2000)

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L'environnement en France / Institut français de l'environnement (2002)

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Géo-environnement / Yvette Veyret (1999)

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