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Agriculteurs et consommateurs face aux nouvelles technologies. Actes de la 3ème Université d'été de l'innovation rurale, [dans le cadre du festival] "Jazz in Marciac", 12 août 1997. / AGROMIP ([1998])
Titre : Agriculteurs et consommateurs face aux nouvelles technologies. Actes de la 3ème Université d'été de l'innovation rurale, [dans le cadre du festival] "Jazz in Marciac", 12 août 1997. Type de document : texte imprimé Auteurs : AGROMIP ; Institut national de la recherche agronomique Editeur : CASTANET TOLOSAN : INRA Année de publication : [1998] Importance : 63 p. Catégories : agriculteur
aliment
consommateur
innovation technologique
risque technologiqueMots-clés : PRODUIT DE TERROIR SECURITE ALIMENTAIRE MARCIAC DEVELOPPEMENT LOCAL UNIVERSITE D'ETE INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE Index. décimale : 664 Production et conservation des aliments solides Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0007488 664 AGR Ouvrage Salle de consultation - 6 - Sciences appliquées Disponible Agriculture et environnement : les produits entrainés par l'eau. Colloque d'hydrotechnique, 159ème session du Comité Scientifique et Technique, Paris 18 et 19 novembre 1998. / SOCIETE HYDROTECHNIQUE DE FRANCE (1998)
Titre : Agriculture et environnement : les produits entrainés par l'eau. Colloque d'hydrotechnique, 159ème session du Comité Scientifique et Technique, Paris 18 et 19 novembre 1998. Type de document : texte imprimé Auteurs : SOCIETE HYDROTECHNIQUE DE FRANCE Editeur : Paris : SOCIETE HYDROTECHNIQUE DE FRANCE Année de publication : 1998 Collection : PUBLICATIONS S.H.F. Importance : 202 p. Présentation : fig. Catégories : agriculture
agriculture durable
colloque
eau
environnement
mesure de la pollution
nitrate
phosphore
polluant
pollution agricole
pollution atmosphérique
pollution de l'eau
pollution des sols
produit phytosanitaire
risque technologiqueMots-clés : HYDROTECHNIQUE Index. décimale : 631 Agronomie
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0007560 631 SOC Ouvrage Salle de consultation - 6 - Sciences appliquées Disponible Alimentation et nutrition humaines. Session 6 : Enjeux et conséquences alimentaires des pratiques agricoles / MINISTERE DE L'AGRICULTURE (2007)
Titre : Alimentation et nutrition humaines. Session 6 : Enjeux et conséquences alimentaires des pratiques agricoles Type de document : document projeté ou vidéo Auteurs : MINISTERE DE L'AGRICULTURE ; Direction Générale de l'Enseignement et de la Recherche Editeur : Dijon : Éducagri éditions Année de publication : 2007 Importance : 1 DVD-rom, PC, PIII 1 Ghz, Windows 2000 ou XP, 256 Mo de RAM, écran 1024 x 768 en millions de coul. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-528-5 Catégories : agriculture biologique
alimentation
appellation d'origine
filière viande
production agricole
qualité alimentaire
risque technologiqueIndex. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique
Résumé : Cours destiné aux enseignants et formateurs de l'enseignement agricole. Parmi les thèmes abordés lors de cette sixième session, citons les concepts et méthodes pour analyser les pratiques agricoles, les filières, les systèmes de production, l'innovation en matière de protéagineux. Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0037647 613.2 MIN DVD Salle de consultation - 6 - Sciences appliquées Disponible 0038799 613.2 MIN DVD Salle de consultation - 6 - Sciences appliquées Disponible
Titre : L'apocalypse joyeuse : une histoire du risque technologique Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Baptiste Fressoz Editeur : Paris : Seuil Année de publication : 2012 Collection : L'univers historique Importance : 312 p. Présentation : bibliogr. ; ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-02-105698-3 Catégories : évolution scientifique et technique
modernisation
risque technologiqueIndex. décimale : 50(091) Histoire des sciences
Résumé : Expose l'entrée de la France et de la Grande-Bretagne dans la modernité industrielle (fin XVIIIe-XIXe siècle) : celle des vaccins, des machines, des usines chimiques et des locomotives. Nous plonge au cœur des controverses vives qui surgirent autour des risques et des nuisances de ces innovations. "Il s'agit d'une enquête sur le passé de l'agir technique, sur les manières de le penser, de le questionner, de le réguler et, surtout, de l'imposer comme seule forme de vie légitime". Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0105104 50(091) FRE Ouvrage Salle de consultation - 5 - Sciences dures Disponible
Titre : Biotechnologies : le droit de savoir Type de document : texte imprimé Auteurs : Gérard Tobelem ; Pascale Briand Editeur : Paris : JOHN LIBBEY EUROTEXT Année de publication : 1998 Collection : INITIATIVES ET REFLEXION Importance : 285 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7420-0220-7 Catégories : ADN
alimentation
bioéthique
biotechnologie
clone
génie génétique
information
OGM
risque technologique
technique de l'agricultureIndex. décimale : 57:17 Bioéthique Résumé : Les technologies du vivant apportent des solutions à de vraies questions de santé, d'agriculture et d'environnement. Pourtant, certaines de leurs avancées, telles que le clonage et les plantes transgéniques sont fortement contestées. Faut-il et peut-on encore les rejeter ? Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0006294 57:17 TOB Ouvrage Salle de consultation - 5 - Sciences dures Disponible PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkA la découverte... de la banane. [Livret correspondant à la vidéo V9, ref. 020114] / B. THEAU (1996)
PermalinkPermalinkL'éducation aux risques : santé, sécurité, environnement. Actes des XXIIe Journées internationales sur la communication, l'éducation et la culture scientifiques et industielles. Centre Jean Franco - Chamonix, 20-24 mars 2000 / André Giordan (2000)
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