Catalogue en ligne Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole

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L'alimentation de demain : le règne des OGM ? / Olivier Révélant (2001)

Titre : L'alimentation de demain : le règne des OGM ?
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Olivier Révélant
Mention d'édition : Milan
Editeur : Paris : MILAN
Année de publication : 2001
Collection : LES ESSENTIELS num. 194
Importance : 63 p.
Présentation : ill.
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7459-0264-1
Prix : 4,50
Catégories : aliment
alimentation
mutation : biologie

Mots-clés : INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE
Index. décimale : 392.8 Alimentation [sociologie]

Résumé : Les nouveaux aliments mis sur le marché effraient. Les manipulationsgénétiques appliquées à l'agriculture ne sont pas une technique récenteet pourtant cette démarche, aujourd'hui ouvertement appliquée à l'alimentation humaine, fait peur. Les risques sont probablement évaluables et contrôlables. Mais il y a également des bénéfices. On tente ici, de faire le point sur le devenir de l'alimentation.

Exemplaires (1)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
0031379 392.8 REV Ouvrage Salle de consultation - 3 - Sciences sociales Disponible

Analyse génétique moderne / Anthony J.F. Griffiths (2001)

Titre : Analyse génétique moderne
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Anthony J.F. Griffiths ; Jeffrey H. Miller ; William M. Gelbart
Editeur : Louvain-la-Neuve [Belgique] : De Boeck Supérieur
Année de publication : 2001
Importance : 676 p.
Présentation : bibliogr.
Catégories : ADN
chromosome
génétique
information génétique
micro-organisme
mutation : biologie

Index. décimale : 575 Génétique générale

Résumé : Approche novatrice de la génétique, intégrant la génétique moléculaire à l'analyse phénotypique et génotypique. L'accent est mis sur la compréhension et l'application des principes fondamentaux de la génétique. [Trad. de la 1e éd. américaine] .

Exemplaires (1)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
0019202 575 GRI Ouvrage Salle de consultation - 5 - Sciences dures Disponible

Bactéries et environnement : adaptations physiologiques / Jean Pelmont (1993)

Titre : Bactéries et environnement : adaptations physiologiques
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Jean Pelmont
Editeur : Grenoble : Presses Universitaires de Grenoble
Année de publication : 1993
Collection : GRENOBLE SCIENCES
Importance : 899 p.
Présentation : graph.
Catégories : ADN
azote
bactérie
catabolisme
environnement
enzyme
fermentation
microbiologie
mutation : biologie
nitrate
oxydation
soufre
symbiose

Mots-clés : PHYSIOLOGIE MICROBIENNE ENVELOPPE CELLULAIRE PROCARYOTE RESISTANCE BACTERIENNE BACTERIE : CULTURE TRANSPORT MEMBRANAIRE CYANOBACTERIE ACETOGENE METHANOGENE XENOBIOTIQUE BIODEGRADATION PAROI BACTERIENNE ARCHEOBACTERIE PROTEINE ENERGETIQUE : BIOLOGIE DEVELOPPEMENT BIOLOGIQUE METAL GENE : BIOLOGIE AUTOTROPHIE CYCLE DE KREBS génétique moléculaire TOXINE biochimie structurale
Index. décimale : 579.8 Bactériologie

Exemplaires (1)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
0006228 579.8 PEL Ouvrage Salle de consultation - 5 - Sciences dures Disponible

Biochimie génétique. Biologie moléculaire. 3e éd. rev. et augm. / J. ETIENNE (1996)

Titre : Biochimie génétique. Biologie moléculaire. 3e éd. rev. et augm.
Type de document : texte imprimé
Auteurs : J. ETIENNE ; F. MILLOT
Editeur : Paris : MASSON
Année de publication : 1996
Collection : ABREGES
Importance : 493p.
Présentation : sch.
Catégories : acide nucléique
ADN
ARN
biochimie
biosynthèse des protéines
enzyme
génétique
génie génétique
industrie pharmaceutique
mutation : biologie
prion
recherche scientifique

Mots-clés : REPLICATION RECEPTEUR MEMBRANAIRE VIROIDE VIRUS DE L'HEPATITE VECTEUR : GENIE GENETIQUE THERAPIE GENIQUE ANIMAL TRANSGENIQUE exercice CORRIGE BIOLOGIE MOLECULAIRE PROTEINE MEDICAMENT MEDECINE
Index. décimale : 575 Génétique générale

Exemplaires (1)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
0016739 575 ETI Ouvrage Salle de consultation - 5 - Sciences dures Disponible

Biologie moléculaire et médecine. 2e éd. / J.C. KAPLAN (1993)

Titre : Biologie moléculaire et médecine. 2e éd.
Type de document : texte imprimé
Auteurs : J.C. KAPLAN ; M. DELPECH
Editeur : Paris : Flammarion
Année de publication : 1993
Collection : De la biologie à la clinique
Importance : 790 p.
Présentation : sch.
Catégories : ADN
ARN
biologie moléculaire
biotechnologie
cancer
clone
enzyme
génétique
génie génétique
hybridation
immunologie
informatique scientifique
maladie héréditaire
mutation : biologie
pathologie
virus

Mots-clés : GENOME EXPRESSION DES GENES REGULATION : BIOLOGIE EUCARYOTE VECTEUR : GENIE GENETIQUE MEDECINE THERAPIE EXPERIMENTATION GENE : BIOLOGIE MANIPULATION GENETIQUE génie enzymatique ANALYSE
Index. décimale : 575 Génétique générale

Exemplaires (1)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
0012125 575 KAP Ouvrage Salle de consultation - 5 - Sciences dures Disponible

Cours de microbiologie générale / Henri Leclerc (1994)

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Discovering Molecular Genetics. A case study course with problems and scenarios. / J.H. MILLER (1996)

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L'empoisonnement alimentaire / Jean-Marie Quéméner (2000)

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EUROBIO 7. / C. (de) BENEDICTIS (1996)

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L'évolution. / Hervé Le Guyader (1998)

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Génétique : 120 principes et exemples, 80 exercices corrigés / A.J.F. GRIFFITHS (1993)

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Génétique et évolution. Tome 1 : La variation, les gènes dans les populations. / Michel Solignac (1995)

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Génétique moléculaire humaine. / T. STRACHAN (1998)

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Génétique des populations / Daniel L. Hartl (1994)

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La génétique des populations / Joseph (de) La Bouëre (2012)

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Génie génétique. Rêves et cauchemars. / E. RUSSO (1996)

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Le génome et son double. / G. HUBER (1996)

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Genomes 3 / Terence A. Brown (2007)

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Introduction à l'analyse génétique. 3e éd. / Anthony J.F. Griffiths (2002)

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Microbiologie pratique. / Jean-Paul Larpent (1970)

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Microsatellites : evolution and applications / David B. Goldstein (2003)

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Molecular biology. 3rd ed. / Phil Turner (2005)

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La variabilité génétique / Jean-Alain Poulizac (1999)

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