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L'enjeu du maraîchage bio est de faire vivre des systèmes durables et transmissibles, qui répondent aux attentes des consommateurs et de la société, sur les plans éthiques et environnemental. Ce dossier présente des pistes innovantes cernées par[...]
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Confrontée à de multiples défis techniques et économiques, la production bio - agricole et alimentaire - a plus que jamais besoin de la recherche scientifique pour faire ses preuves de façon durable. Les enjeux de la transition écologiques sont [...]Article : texte imprimé
Mettre en relation cédants et porteurs de projet est vital pour la filière bio. La priorité est de limiter les démembrements et l'agrandissement pour maintenir un tissu de fermes à taille humaine.Article : texte imprimé
Lancée en 2017, la filière Chia de France essaime. Les qualités nutritionnelles des graines minuscules de cette sauge originaire d'Amérique du Sud sont très appréciées. La variété Oruro, sélectionnée pour climat tempéré, est cultivée sur 500 hec[...]Article : texte imprimé
porté par la FNAB,le nouveau label Bio Français Equitable est lancé. Fruit d'un partenariat avec l'entreprise de surgelés Picard, il est en phase expérimentale dans le Sud-Ouest depuis mars 2020. Il vise à devenir la référence nationale.Article : texte imprimé
L'agriculture bio apporte de réels bénéfices pour l'environnement, la santé humaine, l'emploi et le bien-être animal... Le rapport de l'Itab, réalisé en lien avec l'Inra, le prouve en chiffrant certains aspects générateurs d'économies, qui justi[...]
