19èmes Rencontres autour des recherches sur les ruminants, Paris, les 5 et 6 décembre 2012 / Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants (17; 2010; Paris) (2012)  

Titre : 19èmes Rencontres autour des recherches sur les ruminants, Paris, les 5 et 6 décembre 2012 Type de document : texte imprimé Auteurs : Institut national de la recherche agronomique, Éditeur scientifique ; Institut de l'élevage , Éditeur scientifique Congrès : Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants (17; 2010; Paris) Editeur : Paris : Institut de l'élevage Année de publication : 2012 Autre Editeur : INRA Importance : 434 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-36343-337-4 Index. décimale : 636 Zootechnie - animaux domestiques Résumé : Présente les résultats des derniers travaux de recherche entrepris dans les différents secteurs de l’élevage des ruminants et sur leurs produits, par les ingénieurs et les chercheurs de groupes de recherche - organismes ou firmes - français et étrangers francophones. En ligne : http://www.journees3r.fr/spip.php?rubrique340

Contenu

• Bien-être animal en élevage laitier / A. (de) Boyer des Roches  
• Etudier les controverses : approche méthodologique et application à la question de la consommation de viande rouge et des gaz à effet de serre / Anne-Charlotte Dockès  

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0110708	636 REN	Ouvrage	Salle de consultation	- 6 - Sciences appliquées	Disponible

20e Journées de la recherche porcine en France. 2-4 février 1988. La qualité de la viande de porc : aspects génétiques, hygiéniques et technologiques. / INSTITUT TECHNIQUE DU PORC (1988)

Titre : 20e Journées de la recherche porcine en France. 2-4 février 1988. La qualité de la viande de porc : aspects génétiques, hygiéniques et technologiques. Type de document : texte imprimé Auteurs : INSTITUT TECHNIQUE DU PORC ; Institut national de la recherche agronomique Editeur : Paris : MNE Année de publication : 1988 Importance : 98p. Catégories : charcuterie consommation alimentaire porcin Mots-clés : RESIDU  EVOLUTION POST-MORTEM  GENOTYPE  PHENOTYPE  VIANDE  QUALITE DE LA VIANDE  QUALITE BACTERIOLOGIQUE  QUALITE ORGANOLEPTIQUE  QUALITE TECHNOLOGIQUE Index. décimale : 637.5 Viande

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0007501	637.5 ITP	Ouvrage	Salle de consultation	- 6 - Sciences appliquées	Disponible

2e Congès international sur le traitement des effluents vinicoles, Bordeaux, 5-7 mai 1998. / Y. RACAULT (1998)

Titre : 2e Congès international sur le traitement des effluents vinicoles, Bordeaux, 5-7 mai 1998. Type de document : texte imprimé Auteurs : Y. RACAULT ; Institut national de la recherche agronomique Editeur : Antony : CEMAGREF Année de publication : 1998 Importance : 442 p. Présentation : bibliogr. Langues : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : industrie de la boisson lutte antipollution polluant pollution agricole traitement des eaux des IAA vinification Mots-clés : CAVE VINICOLE  STRATEGIE  TECHNIQUE D'EPANDAGE  GESTION DES DECHETS  EFFLUENT AGRICOLE Index. décimale : 634.8 Viticulture

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
0012716	634.8 RAC	Ouvrage	Salle de consultation	- 6 - Sciences appliquées	Disponible

Actes du Colloque SFER "La Grande Distribution Alimentaire", Montpellier, 22-23 mai 1997. Tome 1 : Intégration verticale et filières ; Organisation, performance, innovation ; Comportement des consommateurs / SFER (1998)

Titre : Actes du Colloque SFER "La Grande Distribution Alimentaire", Montpellier, 22-23 mai 1997. Tome 1 : Intégration verticale et filières ; Organisation, performance, innovation ; Comportement des consommateurs Type de document : texte imprimé Auteurs : SFER ; Institut national de la recherche agronomique ; Ecole Nationale Supérieure Agronomique (Montpellier) Editeur : MONTPELLIER : INRA Année de publication : 1998 Collection : NOTES ET DOCUMENTS num. 107 Importance : 395 p. Présentation : bibliogr. Catégories : colloque comportement des consommateurs confiance consommation alimentaire démarche de qualité distribution économie agro-alimentaire Espagne filière agricole France fruit grande surface Italie logistique commerciale odeur pomme de terre Portugal production agricole protection de l'environnement relation restauration rapide Mots-clés : GRANDE DISTRIBUTION ALIMENTAIRE  TERROIR  PARFUM D'AMBIANCE  MARKETING RELATIONNEL  OFFRE  SFER  STRATEGIE  FILIERE FRUITS ET LEGUMES  LEGUME  FILIERE VITICOLE  GOUT  QUEBEC : PROVINCE  RECHERCHE  INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE Index. décimale : 658.86 Canaux de distribution

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0004797	658.86 SFE	Ouvrage	Salle de consultation	- 6 - Sciences appliquées	Disponible

Actes du Colloque SFER "La Grande Distribution Alimentaire", Montpellier, 22-23 mai 1997. Tome 2 : Intégration verticale et filières ; Distribution moderne et réglementation ; Relations avec l'amont. / SFER (1998)

Titre : Actes du Colloque SFER "La Grande Distribution Alimentaire", Montpellier, 22-23 mai 1997. Tome 2 : Intégration verticale et filières ; Distribution moderne et réglementation ; Relations avec l'amont. Type de document : texte imprimé Auteurs : SFER ; Institut national de la recherche agronomique ; Ecole Nationale Supérieure Agronomique (Montpellier) Editeur : MONTPELLIER : INRA Année de publication : 1998 Collection : NOTES ET DOCUMENTS num. 107 Importance : 350 p. Présentation : bibliogr. Catégories : aliment approvisionnement banque alimentaire Belgique Brésil colloque comportement des consommateurs concurrence distribution économie agro-alimentaire Espagne France franchisage fromage grande surface industrie de transformation Italie magasin de proximité Portugal production agricole relation transport de marchandises Mots-clés : FILIERE VIANDE BOVINE  TERROIR  LOI GALLAND  LOI RAFFARIN  EMMENTAL DE SAVOIE  GRANDE DISTRIBUTION ALIMENTAIRE  SFER  FILIERE VIANDE  QUALITE DE LA VIANDE  REGLEMENTATION Index. décimale : 658.86 Canaux de distribution

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0004798	658.86 SFE	Ouvrage	Salle de consultation	- 6 - Sciences appliquées	Disponible

Actes et communications, 3. Emploi et conditions de travail dans l'agriculture et l'agro-alimentaire. Journées d'études organisées par le ministère de la Recherche et de l'Enseignement supérieur et le département d'économie et sociologie rurales de l'INRA, Paris, les 18-19 novembre 1987 / Institut national de la recherche agronomique (1988)

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Actes du troisième congrès mondial de reproduction et sélection des ovins et bovins à viande, Paris, 19-23 juin 1988 : vol. 1 [textes en anglais ou en français, résumés en anglais, français, espagnol] / Institut national de la recherche agronomique (1988)

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Actes du troisième congrès mondial de reproduction et sélection des ovins et bovins viandes, Paris, 19-23 juin 1988 : vol. 2 [textes en anglais ou en français avec résumés en anglais, français et espagnol] / Institut national de la recherche agronomique (1988)

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L'agneau et le chevreau nouveau-nés. 7èmes journées de la recherche ovine et caprine, 1er et 2 décembre 1982 / Institut national de la recherche agronomique (1982)

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Agriculteurs et consommateurs face aux nouvelles technologies. Actes de la 3ème Université d'été de l'innovation rurale, [dans le cadre du festival] "Jazz in Marciac", 12 août 1997. / AGROMIP ([1998])

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Agriculture et biodiversité / Institut national de la recherche agronomique (2009)

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L'agriculture dans l'espace périurbain : des anciennes aux nouvelles fonctions. Actes de l'atelier de recherches, Bergerie Nationale de Rambouillet, 10 et 11 mai 1995. / J.R. COHEN (1995)

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Agronomie / Institut national de la recherche agronomique (1981-2004)

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L'alimentation des animaux monogastriques / Institut national de la recherche agronomique (1989)

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Alimentation des bovins, ovins et caprins / Institut national de la recherche agronomique (2007)

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