Les animaux célèbres / Michel Pastoureau (2008)

Titre : Les animaux célèbres Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Pastoureau, Auteur Editeur : Paris : ARLEA Année de publication : 2008 Collection : Arléa-poche num. 131 Importance : 330 p. Présentation : bibliogr. ; ill. ; index ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86959-827-0 Langues : Français (fre) Catégories : animal mythique culture histoire relation homme-animal sociologie Index. décimale : 39 Ethnologie Résumé : L'animal est aujourd'hui un objet d'étude à part entière et se situe même à la pointe de la recherche et au carrefour de plusieurs disciplines. En prenant l'exemple de quarante animaux célèbres, Michel Pastoureau met en valeur tout ce que l'étude des rapports entre l'homme et l'animal peut apporter à l'histoire sociale, économique, religieuse, culturelle et symbolique. Chaque chapitre est consacré à un animal et se compose de deux parties : un exposé des faits et des traditions le concernant, et un commentaire historique s'efforçant d'en cerner le contexte et les enjeux. Parmi les animaux étudiés, certains ont réellement existé : les éléphants d'Hannibal, la bête du Gévaudan, d'autres sont empruntés à la Bible : l'arche de Noé, la baleine de Jonas ou à la mythologie : le Minotaure, le cheval de Troie, d'autres encore à la littérature : Renart et aux images : Mickey, Donald, d'autres enfin au monde des emblèmes : le léopard anglais, des objets : l'ours en peluche et des rêves : le monstre du Loch Ness.

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0040824	39 PAS	Ouvrage	Salle de consultation	- 3 - Sciences sociales	Disponible

Le cochon / Jacques Verroust (1987)

Titre : Le cochon : histoire, symbolique et cuisine du porc Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Verroust ; Michel Pastoureau ; Raymond Buren Editeur : Paris : SANG DE LA TERRE Année de publication : 1987 Importance : 224 p. Présentation : Bibliogr. ; lex. ; ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86985-012-5 Catégories : charcuterie cuisine régionale habitude alimentaire industrie de la viande porc charcutier salaison symbole Index. décimale : 641 Aliments. Cuisine. Plats Résumé : Tenant une place essentielle dans la nutrition occidentale, le cochon constitue la base de l'alimentation de nombreuses régions françaises. Cet ouvrage raconte l'histoire, la physiologie et "l'intelligence" de cet animal à part, ainsi que les produits du cochon et leur utilisation dans la gastronomie.

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0006559	641 VER	Ouvrage	Salle de consultation	- 6 - Sciences appliquées	Disponible

Les couleurs de la société / Michel Pastoureau in Sciences humaines, 317 ([01/08/2019])

[article]  inSciences humaines > 317 [01/08/2019] . - p. 26-29 Titre : Les couleurs de la société Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Pastoureau Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 26-29 Langues : Français (fre) Résumé : L'historien Michel Pastoureau analyse la société française à travers différents recours à des codes couleur : mouvement des gilets jaunes, combats écologique des Verts, gloire footballistique des Bleus, bannières violettes des féministes. Entretien avec ce spécialiste de l'histoire de la symbolique occidentale. [article]

Dossier : Des animaux et des hommes / Eric Baratay in L'Histoire, 338 ([01/01/2009])

[article]  inL'Histoire > 338 [01/01/2009] . - p. 50-97 Titre : Dossier : Des animaux et des hommes Type de document : texte imprimé Auteurs : Eric Baratay ; Xavier (de) Planhol ; Michel Pastoureau Année de publication : 2009 Article en page(s) : p. 50-97 Résumé : De leur domestication, au Néolithique, au souci actuel de la biodiversité, les animaux - et l'imaginaire qui s'en nourrit - ont une histoire. Elle est en plein renouvellement. [article]

Le loup / Michel Pastoureau (2018)

Titre : Le loup : une histoire culturelle Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Pastoureau Editeur : Paris : Seuil Année de publication : 2018 Importance : 150 p. Présentation : Bibliogr. ; iconogr. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-02-140395-4 Catégories : loup relation homme-animal société Index. décimale : 39 Ethnologie Résumé : Histoire du loup dans l'imaginaire collectif, de sa place dans les mythologies antiques aux représentations modernes dans la littérature et les dessins animés en passant par le Moyen Age. Animal destructeur sous l'Antiquité, il a été tourné en ridicule à l'époque médiévale avant de redevenir une bête effrayante qui dévore femmes et enfants pour, finalement, se faire attachant au XXe siècle.

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0112339	39 PAS	Ouvrage	Salle de consultation	- 3 - Sciences sociales	Disponible

L'ours / Michel Pastoureau (2007)

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Le taureau / Michel Pastoureau (2020)

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De tous les animaux de notre bestiaire imaginaire, le taureau est sûrement le plus représenté / Michel Pastoureau in Libération, 12315 ([16/01/2021])  

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