Développement économique et emploi agricole / Louis Malassis in Economies et sociétés, Tome 2 n° 1 ([01/01/1968])

[article]  inEconomies et sociétés > Tome 2 n° 1 [01/01/1968] . - p. 1-40 Titre : Développement économique et emploi agricole Type de document : texte imprimé Auteurs : Louis Malassis Année de publication : 1968 Article en page(s) : p. 1-40 Langues : Français (fre) [article]

Les disparités régionales dans la croissance de l'agriculture française / Jean Pautard (1965)

Titre : Les disparités régionales dans la croissance de l'agriculture française Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Pautard ; Louis Malassis, Préfacier, etc. Editeur : Paris : Gauthier-Villars Année de publication : 1965 Collection : Techniques économiques modernes Sous-collection : Espace économique num. T 11 n° 3 Importance : 179 p. Présentation : Bibliogr. ; cartes ; ill. Catégories : agriculture économie agricole Index. décimale : 338.43 Economie agricole + PAC Note de contenu : 1ère partie : Observation des disparités : la croissance du produit agricole et ses disparités dans la France entière ; la croissance du produit agricole de quelques régions-témoins ; 2ème partie : Explication des disparités : les transformations de structures ; l'action des forces motrices ; la population agricole ; le marché.

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0112648	338.43 PAU	Ouvrage	Salle de consultation	Archives Doc	Disponible

Economie agro-alimentaire. Vol. 1 : Economie de la consommation et de la production agro-alimentaire / Louis Malassis (1979)

Titre : Economie agro-alimentaire. Vol. 1 : Economie de la consommation et de la production agro-alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Louis Malassis Editeur : Paris : Éd. Cujas Année de publication : 1979 Importance : 437 p. Catégories : économie agro-alimentaire Mots-clés : INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE Index. décimale : 664:338 Économie de la production et conservation des aliments

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Economie agro-alimentaire. Vol. 1 : Economie de la production et de la consommation / Louis Malassis (1996)

Titre : Economie agro-alimentaire. Vol. 1 : Economie de la production et de la consommation : Méthodes et concepts Type de document : texte imprimé Auteurs : Louis Malassis ; Gérard Ghersi, Auteur Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Paris : Éd. Cujas Année de publication : 1996 Importance : 393 p. Présentation : bibliogr. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-254-96211-2 Prix : 57,93 Catégories : agriculture agronomie économie agricole économie agro-alimentaire Mots-clés : INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE Index. décimale : 664:338 Économie de la production et conservation des aliments Résumé : Cet ouvrage est consacré à l'économie de la consommation et de la production agro-alimentaire. Il introduit les concepts fondamentaux de l'économie agro-alimentaire.

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Economie agro-alimentaire. Vol. 3 : L'économie mondiale / Louis Malassis (1987)

Titre : Economie agro-alimentaire. Vol. 3 : L'économie mondiale Type de document : texte imprimé Auteurs : Louis Malassis ; Martine Padilla Editeur : Paris : Éd. Cujas Année de publication : 1987 Importance : 449 p. Présentation : bibliogr. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-254-87204-6 Prix : 43,45 Catégories : agriculture agronomie économie agricole économie agro-alimentaire Mots-clés : INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE Index. décimale : 664:338 Économie de la production et conservation des aliments Résumé : Cet ouvrage est consacré à l'analyse de l'économie agro-alimentaire à l'échelle mondiale dans la période de 1950 à 1980.

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Economie des exploitations agricoles / Louis Malassis (1958)

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Ils vous nourriront tous, les paysans du monde, si... / Louis Malassis (2006)

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Nourrir les Hommes / Louis Malassis (1994)

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Que mangeons-nous ? / Louis Malassis (1996/11)

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Ruralité, éducation, développement. / Louis Malassis (1975)

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Traité d'économie agro-alimentaire. Tome 2, les trois âges de l'alimentaire : essai sur une histoire sociale de l'alimentation et de l'agriculture. Livre 1, l'âge pré-agricole et l'âge agricole. / Louis Malassis (1997)

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Traité d'économie agro-alimentaire. Tome 2, les trois âges de l'alimentaire : essai sur une histoire sociale de l'alimentation et de l'agriculture. Livre 2, l'âge agro-industriel. / Louis Malassis (1997)

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L'Univers rural et la planification / Jacques-Raoul Boudeville (1968)

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