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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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Auteur Philippe Mayade |
Documents disponibles écrits par cet auteur (37)
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En s'appuyant sur le témoignage d'une technicienne conseil vendeuse en animalerie, le propos de ces films est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, les motivations qui[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'une toiletteuse pour chiens, le propos de ce film est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, les motivations qui ont amené cette perso[...]document projeté ou vidéo
Philippe Mayade, Metteur en scène, réalisateur ; Denise Menu, Auteur | Dijon : Éducagri éditions | Des producteurs, des produits, des paysages | 2008Réalisé dans la vallée d'Abondance, ce film s'appuie sur le témoignage de différents acteurs, questionne le rapport du producteur à son paysage dans l'histoire des alpages de cette vallée et montre comment le maintien des paysages génère des act[...]document projeté ou vidéo
Ce DVD se propose de traiter le travail d'élevage au travers de l'exemple de la manipulation des bovins, notamment l'embarquement. Après une introduction pour poser les enjeux de la relation homme animal, trois situations d'embarquement sont com[...]document projeté ou vidéo
Philippe Mayade ; Emmanuel Laurent ; Gilles Cadieu ; ENESAD | Dijon : Éducagri éditions | Métiers et activités en milieu rural | 2004Ce film rassemble quelques témoignages empruntés aux professionnels de l'aquaculture continentale, ponctués de scènes d'activités qui aident à la représentation non exhaustive du métier. Ils apportent les éléments de compréhension du métier d'él[...]document projeté ou vidéo
Philippe Mayade ; Emmanuel Laurent ; Gilles Cadieu | Dijon : Éducagri éditions | Métiers et activités en milieu rural | 2006Ce film rassemble quelques témoignages empruntés aux professionnels de l'aquaculture continentale. Ils apportent les éléments de compréhension du métier d'éleveur piscicole. Ils permettent d'identifier l'essentiel des compétences requises pour l[...]document projeté ou vidéo
Vivaces ou annuelles, les plantes messicoles sont adaptées pour survivre aux labours, l'agriculteur y voit donc des herbes à détruire au risque de voir la disparition de ces espèces, la perte de la richesse botanique et de la biodiversité fondam[...]document projeté ou vidéo
Philippe Mayade, Metteur en scène, réalisateur ; Laurent Delteil ; Christine Meymerit | Dijon : Éducagri éditions | 2012Ce film, conçu pour accompagner l'ouvrage "Manipulations, interventions et appréciations en élevage porcin", s'appuie sur une lecture très visuelle des différentes étapes de la vie d'une truie ainsi que de celles des porcelets, de la naissance à[...]document projeté ou vidéo
A l'instar des démarches visant à réduire l'utilisation des pesticides dans les cultures, des initiatives se font jour pour permettre un usage prudent et raisonné des antibiotiques dans les élevages. Pour initier et réussir cette « démédication [...]document projeté ou vidéo
Ce film donne la parole aux experts du colloque national (2015) du même nom pour permettre à tout responsable territorial concerné(e) par les réformes territoriales (loi MAPTAM, loi NOTRe) de trouver des réponses à ses questions sur l'environnem[...]Nouveautédocument projeté ou vidéo
Philippe Mayade, Metteur en scène, réalisateur | Dijon : Éducagri éditions | Des producteurs, des produits, des paysages | 2008Le film réalisé sur la commune de Mieussy s'appuie sur la Fruitière des Hauts Fleury, antenne du réseau des sites de l'Ecomusée Paysalp dans la Vallée du Giffre. Il interroge de l'intérêt économique et touristique d'une valorisation patrimoniale[...]