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Article : texte imprimé
Document de recherche réalisé dans le cadre du projet VINNOVATION, programme ALIMENT 2000 II, MIP 30, Direction Générale de l'Alimentation.
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Présente les techniques de commercialisation des produits du secteur de l'agroalimentaire : comprendre les habitudes de consommation, prévenir les risques, maintenir la confiance, construire sa stratégie, gérer le produit et sa marque sur son te[...]Article : texte imprimé
Philippe Aurier, Éditeur scientifique |Article : texte imprimé
Document de recherche réalisé dans le cadre du projet VINNOVATION, programme ALIMENT 2000 II, MIP 30, Direction Générale de l'Alimentation.
