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Actualité de la presse : Agroalimentaire
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Article : texte imprimé
Lucie Gillot |Dans Sesame (17)C’est un petit logo rouge et or, aisément reconnaissable. Liant une dénomination à un terroir, il est gage d’origine, de typicité et de savoir-faire. L’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) ou Protégée (AOP), est une fierté française. Pierre ang[...]
Article : texte imprimé
Nestlé, le géant de l’agroalimentaire, a été épinglé à plusieurs reprises pour ses pratiques privilégiant le profit au détriment de la sécurité alimentaire. La dernière affaire en date est celle de la qualité des eaux minérales. Elle a conduit à[...]
