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François Purseigle, Directeur de publication ; Geneviève Nguyen, Directeur de publication ; Pierre Blanc, Directeur de publication | Paris : Presses de Sciences Po | Economie politique | 2017Un ouvrage pluridisciplinaire sur l'émergence d'un nouveau modèle d'exploitation agricole et le développement d'une agriculture capitaliste mondialisée, contrôlée par des investisseurs dont l'objectif est de maîtriser les matières premières et d[...]
