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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Auteur Sophie Bonin |
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Article : document électronique
Sophie Bonin, Directeur de publication ; Monique Poulot, Directeur de publication |Ce numéro consacré au thème des paysages de l’agriurbain est organisé en deux grandes parties : les paysages agriurbains interrogés comme matrices et vecteurs de nouvelles pratiques urbanistiques et agricoles ; les paysages agriurbains interrogé[...]Article : document électronique
Constatant la difficulté à saisir la complexité et la diversité des formes d’agriculture urbaine, cet article se concentre sur deux situations de fermes urbaines professionnelles, proches géographiquement. Il propose d’explorer la fabrique paysa[...]