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Aurore Payen |Dans Analyse (187)Cette note quantifie les demandes en huile de palme et fait le lien avec la déforestation importée.Article : texte imprimé
Les producteurs agricoles et les entreprises de transformation adoptent diverses stratégies pour pérenniser leurs activités et garantir leur compétitivité, comme par exemple différencier leurs produits par le prix ou par leurs qualités. Cette de[...]Article : texte imprimé
Aurore Payen |Dans Analyse (149)La tendance observée à la baisse de la consommation de viande est susceptible d’avoir des impacts sur les filières animales françaises et doit donc être analysée pour identifier les mesures adaptées pour accompagner ces secteurs. Dans cet object[...]Article : texte imprimé
Aurore Payen |Dans Analyse (157)Les outils de la théorie des graphes permettent de cibler efficacement les exploitations les plus à risque dans le cadre de la lutte contre la propagation des maladies animales via les échanges commerciaux.Article : texte imprimé
José Ramanantsoa ; Aurore Payen |Dans Analyse (139)MAGALI 2.0 est un modèle économétrique macro-sectoriel d'offre, permettant d'évaluer ex ante et ex post les effets sur le secteur agricole français de changements de son environnement économique et politique. Son utilisation aide à comprendre le[...]
