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Jacques-Eric Bergez, Éditeur scientifique ; Elise Audouin, Éditeur scientifique ; Olivier Thérond, Éditeur scientifique | Cham [Switzerland] : Springer | [2019]Il existe un large consensus sur la nécessité de changer les modèles agricoles dominants, compte tenu de leurs impacts négatifs et de leur incompatibilité avec les enjeux sociétaux actuels. La transition agroécologique a été présentée comme une [...]
