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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Auteur Nathalie Couix |
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Article : texte imprimé
L’objectif de ce travail est de confronter deux courants issus du nouveau paradigme écologique que sont les sciences de la conservation et le mouvement d’art écologique. Si, d’un côté, l’écologie scientifique s’inscrit de plus en plus dans une d[...]texte imprimé
Véronique Batifol, Directeur de publication ; Nathalie Couix, Directeur de publication ; Simon Giuliano, Directeur de publication | Versailles : Editions Quae | 2024Ce dictionnaire a pour vocation d'informer et de sensibiliser aux enjeux de l'agroécologie pour « produire autrement » en repensant les systèmes de production, et plus largement les systèmes alimentaires. Véritable outil pédagogique, il établit [...]