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Christian Ducrot, Directeur de publication ; Nicolas Fortané, Directeur de publication ; Mathilde Paul, Directeur de publication | Versailles : Editions Quae | Nature et société | 2024Depuis les années 2000, les sciences sociales investissent les recherches en santé animale. Cet ouvrage dresse un panorama des recherches interdisciplinaires conduites sur ce thème dans l'espace de la recherche francophone, en livre une analyse [...]
Article : texte imprimé
L'article retrace les processus historiques qui ont concouru à structurer le problème public de l'antibiorésistance en élevage et en décrit les caractéristiques contemporaines.
