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Juliette Lairez ; Pauline Feschet ; Joël Aubin | Versailles : Editions Quae | Sciences en partage | 2015Dans un contexte économique incertain et face à des demandes sociétales de plus en plus pressantes, les systèmes de production animale et végétale doivent proposer de nouveaux modèles productifs, économiquement viables, respectueux de l'environn[...]
Article : texte imprimé
La mise en place de démarches d'évaluation multicritère est une étape indispensable pour guide les systèmes d'élevage dans une dynamique de développement plus durable. Le foisonnement d'initiatives et d'outils d'évaluation rend difficile le choi[...]
