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Semis plus précoces, utilisation de variétés plus tardives, calendrier de pâturage chamboulé... Si le changement climatique peut avoir des répercussions positives dans un premier temps, il nécessite de s'adapter pour sécuriser la production four[...]Article : texte imprimé
L'élevage allaitant est en pleine évolution. L'offre de capteurs, de robots, d'applications se développe à grande vitesse. Pistes pour rester acteur de cette révolution numérique.Article : texte imprimé
La filière viande bovine bio se prépare à accueillir les fruits d'une vague importante de conversions en 2014 et 2015. La demande poursuit sa croissance, et le travail sur la valorisation des mâles en bio est relancé.Article : texte imprimé
La réduction des gaz à effet de serre, c'est avant tout une histoire de chasse au gaspillage. De nombreux leviers limitant les émissions améliorent aussi le revenu. C'est une bonne nouvelle pour abaisser l'empreinte carbone du lait de 20% d'ici 2025.
