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Article : texte imprimé
Jean-Louis Rastoin, Directeur de publication ; Jean-Marie Bouquery, Directeur de publication |Contributions consacrées aux industries agroalimentaires françaises traitant du maillage territorial des usines, de la diversité des secteurs, des coopératives, des multinationales, du comportement des consommateurs, de moyens de pression de la [...]
