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La transmission des pratiques et des savoirs professionnels de l'éleveur est le plus souvent considérée comme allant de soi, du fait d'une spécificité supposée du milieu : le père transmet au fils, un savoir qu'il a lui-même reçu de son père. L'[...]
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Yvan Droz ; Valérie Miéville-Ott ; Dominique Jacques-Jouvenot ; Ginette Lafleur | Paris : Éd. Karthala | HOMMES ET SOCIETES | 2014L'évolution actuelle des politiques agricoles plonge les agriculteurs dans une grande incertitude économique. Une équipe internationale de chercheurs a comparé la situation des éleveurs laitiers de Suisse, de Franche-comté et du Québec. Leurs co[...]
Article : texte imprimé
Cet article interroge les modalités d’évaluation des biens agricoles par les cédants et leurs successeurs selon deux modes de transmission : familial et hors cadre familial. Face à une crise sans précédent de la transmission en agriculture, cara[...]
