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En élevage porcin, les travailleurs, éleveurs et salariés évoluent dans un air potentiellement chargé en gaz et particules susceptible d'impacter leur santé. Connaître les niveaux d'exposition des travailleurs et identifier les facteurs de varia[...]Article : texte imprimé
Les élevages gagnent en efficacité, et le temps de travail par truie se réduit. Cependant, la recherche d'efficacité n'est pas une fin en soi : il faut pouvoir observer et manipuler facilement les porcs, mais aussi limiter la fatigue et les risq[...]Article : document électronique
En France, environ 12 700 personnes travaillent dans les élevages porcins. Face au double défi de maintenir les actifs en poste et d’attirer de nouvelles recrues, la filière porcine doit se positionner : mettre en avant ses atouts tout en apport[...]
