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Jean-Pierre Poulain, Directeur de publication | Paris : Presses Universitaires de France | Quadrige | 2012Expose les multiples facettes du fait alimentaire à travers le croisement des disciplines comme l'anthropologie, le droit, la sociologie, la psychologie, la médecine nutritionniste ou l'histoire des religions et la politique internationale de sa[...]texte imprimé
Agnès Van Zanten, Directeur de publication | Paris : Presses Universitaires de France | Quadrige | 2008Une approche pluridisciplinaire des sciences de l'éducation, et plus particulièrement du point de vue de la sociologie et la psychologie.
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Agnès Van Zanten, Directeur de publication ; Patrick Rayou, Directeur de publication | Paris : Presses Universitaires de France | Quadrige | 2017Une approche pluridisciplinaire des sciences de l'éducation qui met en commun des concepts, des méthodes et des interprétations.texte imprimé
Publié pour la première fois en 1932, cet ouvrage de référence explique le vocabulaire de la langue française. Les auteurs ont distingué ce qui relève de la tradition intellectuelle et savante du latin, du vieux fonds autochtone, d'emprunts étra[...]texte imprimé
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Christine Bard, Directeur de publication ; Sylvie Chaperon | Paris : Presses Universitaires de France | 2017A la fois biographique et thématique, ce dictionnaire rend compte, avec méthode et pédagogie, de la richesse du mouvement féministe en France. Il traite aussi bien de la contestation de l'inégalité entre les sexes que des mouvements de femmes, d[...]texte imprimé
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Dominique Lecourt, Directeur de publication | Paris : Presses Universitaires de France | Quadrige | 2006Ce dictionnaire qui réunit concepts, institutions et noms propres en rapport avec la philosophie des sciences constitue une introduction à la pensée scientifique et à son évolution en rapprochant réflexion philosophique et enquête historique.texte imprimé
Ce dictionnaire qui réunit concepts, institutions et noms propres en rapport avec la philosophie des sciences constitue une introduction à la pensée scientifique et à son évolution en rapprochant réflexion philosophique et enquête historique.texte imprimé
Paul Aron, Directeur de publication ; Denis Saint-Jacques, Directeur de publication ; Alain Viala, Directeur de publication | Paris : Presses Universitaires de France | GRANDS DICTIONNAIRES | 2002Répertorie tous les termes utilisés pour parler de la littérature de langue française : mouvements, registres, genres, pratiques, institutions, concepts critiques, questions d'esthétique littéraire. Chaque notice comprend trois parties : définit[...]texte imprimé
Une recherche sur les données immuables des grands mythes de l'Antiquité les plus couramment utilisés, dont la connaissance est indispensable pour la compréhension des grands évènements historiques.
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Antoine (de) Baecque, Directeur de publication ; Philippe Chevallier, Directeur de publication | Paris : Presses Universitaires de France | Quadrige | 2016Un dictionnaire pour aborder le cinéma comme lieu et objet d'une réflexion spécifique, s'inspirant de disciplines parallèles et les influençant. Présentation par auteurs, œuvres et concepts, augmentée de grandes figures mythiques et de films mar[...]
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Dominique Bourg, Directeur de publication ; Alain Papaux, Directeur de publication | Paris : Presses Universitaires de France | Quadrige | 2015Près de 350 articles concernant la pensée écologique, selon tous les points de vue (politique, scientifique, philosophique, etc.).
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Massimo Borlandi, Directeur de publication ; Raymond Boudon, Directeur de publication ; Mohamed Cherkaoui, Directeur de publication ; Bernard Valade, Directeur de publication | Paris : Presses Universitaires de France | Quadrige | 2005Plus de 220 chercheurs et universitaires présentent une pensée sociologique sur le terrain, avec son lot de convergences d'analyse et de divergences d'interprétation des phénomènes sociaux.
