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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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Un état des lieux de la manière dont les firmes usent de leur pouvoir d'influence et poussent les législateurs à adopter des mesures en leur faveur, au détriment de la santé et de l'environnement. Le journaliste d'investigation décrypte les acte[...]texte imprimé
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Un bilan du modèle agro-industriel qui, après un demi siècle, n'est pas parvenu à nourrir le monde, tandis qu'il participait largement au désastre écologique, poussant vers les bidonvilles des millions de paysans. L'auteure montre que l'agro-éco[...]texte imprimé
Fruit d'une enquête de trois ans dans trois continents, ce livre retrace l'histoire du semencier Monsanto, leader mondial des OGM. L'auteur, lauréate du prix Albert-Londres en 1995, s'appuie sur des témoignages de victimes, de scientifiques ou d[...]texte imprimé
Les résultats d'une enquête s'appuyant sur des études scientifiques et des témoignages de représentants des agences de réglementation, sur l'augmentation des cancers dans les pays développés. L'auteure montre que la cause est liée aux produits c[...]texte imprimé
Selon Bruno Parmentier, ingénieur des Mines et économiste, l'agriculture qui passait pour ringarde et dépassée, va revenir au premier plan des préoccupations au cours du 21e siècle, face au défi et à la problématique de l'alimentation de l'human[...]texte imprimé
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Cette enquête sur le logiciel PowerPoint, apparu en 1987, destiné à fabriquer des visuels pour soutenir des exposés oraux, s'interroge sur les effets de son hégémonie puisqu'il a fini par imposerà l'ensemble des activités sociales, de véritables[...]texte imprimé
Réflexion sur les théories, les phénomènes économiques et les idées admises par les hommes politiques et les économistes. Veut mettre à la disposition des citoyens les outils pour comprendre les idées et les phénomènes économiques et souhaite dé[...]texte imprimé
Retraçant l'histoire de la laïcité et redonnant les grands principes de son application, les auteurs donnent les clés pour comprendre la philosophie véritable de cet idéal républicain, tout en proposant des solutions pratiques pour l'appliquer s[...]texte imprimé
Une enquête sur la mainmise économique et bancaire sur les ressources vivantes à l'échelle planétaire. La protection de l'environnement est un marché mondial juteux, et au-delà du business du développement durable et de la croissance verte, les [...]texte imprimé
Une sensibilisation à l'évolution des conditions de travail des stagiaires, suite aux revendications du collectif Génération précaire, créé fin 2005. Cet ouvrage dénonce l'attitude des entreprises qui détournent le stage de son usage et l'utilis[...]texte imprimé
En s'appuyant sur de nombreuses années d'expérience sur le terrain des rapports entre santé et travail, le psychologue analyse données statistiques, discours officiels, analyses concrètes et controverses scientifiques pour faire le point sur la [...]texte imprimé
Partant de situations quotidiennes dans des services marchands (transports, banque, distribution, loisirs, restauration, médias, culture, etc), l'auteure décrit le processus d'externalisation des tâches productives vers le consommateur. Elle ana[...]texte imprimé
L'auteur livre son point de vue sur le fonctionnement de l’Éducation nationale et sur la réforme conduite par l'actuel ministre J.-M. Blanquer : attaques contre la liberté pédagogique et les manuels scolaires, mise sous tutelle du "numérique édu[...]