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Marie-Dominique Ribereau-Gayon ; COMITE DES TRAVAUX HISTORIQUES ET SCIENTIFIQUES | Paris : Ed. du Comité des travaux historiques et scientifiques (CTHS) | LE REGARD DE L'ETHNOLOGUE | 2001Malgré les transformations radicales depuis le 19e siècle, l'identité landaise s'est maintenue grâce aux bergers, résiniers et chasseurs. La société évolue de manière généalogique, patrimoniale mais aussi imaginaire.texte imprimé
Maryse Carraretto | Paris : Ed. du Comité des travaux historiques et scientifiques (CTHS) | LE REGARD DE L'ETHNOLOGUE | 2005Histoire et représentations symboliques du maïs en Europe. Introduit sur le continent à la fin du XVe siècle, le maïs est rangé parmi les aliments de famine, contrairement au Nouveau Monde où la plante était à la fois nourriture des dieux et cha[...]
