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- 6 - Sciences appliquées
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Après un rappel des bases du management, l'ouvrage détaille les bonnes pratiques de la communication graphique, l'optimisation des images et des infographies, la production de documents imprimés, la rédaction pour le papier comme pour l'écran.texte imprimé
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Jacques Leplat ; Maurice (de) Montmollin | Toulouse : Octarès Editions | Travail et activité humaine | 2001Significations de la notion de compétence du point de vue des ergonomes. Choix de textes publiés depuis une quinzaine d'années sur la notion de compétence en ergonomie centrée sur l'activité.texte imprimé
Marie-José Leterme ; Pascal Duchêne ; François Granier ; Observatoire des missions et des métiers | Paris : Ministère de l'Agriculture | 08/2005Analyse organisée autour de trois thématiques : l'organisation des structures publiques (services déconcentrés de l'Etat, services des collectivités locals, établissements publics...) dédiées à la gestion des eaux de surface ; la gestion de leur[...]texte imprimé
Louise Lafortune, Auteur ; Chantale Lepage, Auteur ; Franca Persechino | Québec [Canada] : Presses de l'Université du Québec | Fusion | 2008A travers un référentiel développé dans le domaine de l'éducation, propose huit compétences professionnelles nécessaires pour l'accompagnement d'un changement dans une organisation. Celles-ci concernent autant le type d'accompagnement à privilég[...]texte imprimé
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Ce document décrit les différentes perceptions sensorielles des bovins et leurs comportements sociaux. La relation homme-animal est traitée avec une attention particulière, car elle conditionne en grande partie la conduite du troupeau.texte imprimé
A partir d'une approche pluri-disciplinaire des sources théoriques de l'analyse du comportement, l'auteur analyse les processus qui guident les décisions d'achat et les variables qui les influencent. Il présente ensuite les apports de ces connai[...]texte imprimé
Rédigé par des spécialistes reconnus du comportement du chien, cet ouvrage apporte les fondements d'une éducation canine. Il aborde dans ses différentes parties la biologie du comportement du chien, les races canines sous l'angle de l'histoire d[...]texte imprimé
Didier Chapelot ; Jeanine Louis-Sylvestre | Cachan : Lavoisier-Tec & Doc | Sciences & techniques agroalimentaires | 2004Cet ouvrage collectif présente les sciences du comportement alimentaire dans toute leur diversité. Il aborde différents champs disciplinaires : les déterminants physiologiques, la genèse de l'alimentation humaine, les dimensions sociologiques, l[...]texte imprimé
Cette expertise scientifique collective met à disposition des décideurs et du grand public les connaissances acquises sur les questions de nutrition et leur rôle dans le maintien en bonne santé. Elle fait appel à des champs disciplinaires très v[...]texte imprimé
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Philippe Mayade ; Philippe Dodet ; Pierre Louis | Dijon : Éducagri éditions | AGROALIMENTAIRE | 2007Ce film pédagogique, tourné dans le hall industriel agroalimentaire du Valentin (26), montre la technique de fabrication de la compote de pommes. Il s'attarde sur la fabrication dans son fonctionnement global, appareil par appareil, étape par ét[...]texte imprimé
L'auteur présente les fondements de l'agroécologie : les processus biologiques et sociaux impliqués dans les modèles agricoles actuels. Il détaille les principes d'un système alimentaire soutenable et montre l'urgence de placer cette question au[...]texte imprimé
Destinés aux parents d'enfants souffrant d'hyperactivité, de troubles du spectre autistique (TSA), de l'attention ou de décrochage scolaire, cet ouvrage propose des repères ainsi que des conseils afin de les comprendre et de les accompagner dans[...]texte imprimé
Présentation des enjeux socio-économiques (approvisionnement alimentaire, réponse au changement climatique, organisation de la filière semences), des outils, des méthodes et des résultats de l'amélioration des plantes.texte imprimé
Présentation des différents traitements de l'autisme et des moyens pour faire face à cette maladie.texte imprimé
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Dossier d'autoformation permettant de comprendre comment s'organise le travail dans une exploitation agricole, dans le but d'améliorer la performance et de préserver la santé au travail. L'ouvrage est composé de six séquences : le travail dans l[...]texte imprimé
Bernard Jabiol ; Gérard Lévy ; Maurice Bonneau ; Alain Brêthes | Nancy : AgroParisTech ENGREF | Forêt | 2009Synthèse générale sur les caractéristiques des sols forestiers métropolitains. Une première partie rassemble les connaissances scientifiques relatives à l'influence du sol sur l'enracinement des arbres, leur alimentation en eau et leur nutrition[...]texte imprimé
François Guérin ; Antoine Laville ; François Daniellou | Lyon : Editions de l'ANACT (Agence Nationale pour l'Amélioration des Conditions de Travail) | Outils et méthodes | 2001Présente les connaissances de base utiles à l'analyse ergonomique du travail, ses méthodes ainsi qu'une démarche générale en vue de leur mise en oeuvre pour des actions de transformation du travail.texte imprimé
Madeleine Asdrubal, Directeur de publication ; Gérard Gaboriaud, Directeur de publication ; Thomas Vogel | Dijon : Éducagri éditions | 2003texte imprimé
Madeleine Asdrubal, Directeur de publication ; Gérard Gaboriaud, Directeur de publication ; Thomas Vogel | Dijon : Éducagri éditions | 2009Présentation des principes de base de la comptabilité des exploitations agricoles. Outil pédagogique conçu pour les formateurs et les enseignants, l'ouvrage comprend des schémas et des exemples, ainsi que des tests et des exercices utilisables e[...]texte imprimé
Ce manuel, réalisé avec la participation d'enseignants et de formateurs d'établissements d'enseignement agricole, présente l’outil comptable comme un élément du système d'information de l’entreprise, dont l’objectif est la production d'informati[...]texte imprimé
Pour les exercices ouverts depuis le 1er janvier 2005, les entreprises tenues d'établir des comptes annuels doivent appliquer les nouvelles règles comptables relatives à la définition et à la comptabilisation des actifs en général et des immobil[...]texte imprimé
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Cet outil a été créé pour les Bacs Pro CGEA et Productions Horticoles (module P12 : gestion de l'exploitation). Découpé en six séquences, il traite des buts et origines de la comptabilité, de ses principes de base (notion de bilan - notions de c[...]texte imprimé
Le premier tome de "comptabilité agricole" (livret 09T2) portait sur l'enregistrement des opérations comptables. Ce second tome aborde "la clôture" de l'exercice comptable d'une exploitation agricole. Cet outil a été créé pour le module P12 : ge[...]texte imprimé
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Ce livret d’auto formation à pour objectif de fournir les connaissances utiles à l'élaboration des documents de synthèse en entreprise à un public de non-spécialistes afin qu'il soit capable d’identifier les différents types de flux qui caractér[...]texte imprimé
L'objectif de ce livret d'auto-formation est de fournir les connaissances utiles à l'élaboration des documents de synthèse en entreprise pour un public de non-spécialistes. Il propose deux séquences : les principes et l'organisation de la compta[...]texte imprimé
Ce livret d'autoformation peut être utilisé pour des formations de niveau BTSA et Bac Pro, dans le but d'aborder les concepts du bilan et du compte de résultat. Des résumés attirent l'attention sur ce qu'il convient de retenir, des tests autocor[...]texte imprimé
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Béatrice Grandguillot ; Francis Grandguillot | Paris : Gualino | Fac-Universités. Mémentos LMD | 2011Présente les règles de la comptabilité générale destinée à fournir des informations d'ordre financier et patrimonial sur l'activité de l'entreprise. Traite des opérations courantes, de fin d'exercice, de l'analyse financière et des tableaux de s[...]texte imprimé
La comptabilité est ici présentée sous une forme synthétique, à l'aide de nombreux tableaux faciles à exploiter. Les incidences fiscales en général, de même que les spécificités de l'agriculture sont étudiées : biens vivants, régimes de TVA, pro[...]texte imprimé
Présente les principes fondamentaux de la comptabilité de gestion et met en perspective ses applications multiples en management. Enseigne comment utiliser les informations comptables, en fonction de leur exploitation pour le contrôle stratégiqu[...]document électronique
Dix parcours d'autoformation permettant d'apprendre à manipuler les outils informatiques pour l'informatisation des comptes d'une exploitation agricole. L'apprentissage se fait sur l'exemple du logiciel Ciel Comptabilité (version agricole) et pe[...]texte imprimé
Présente sous forme synthétique la comptabilité des sociétés conforme au programme du BTS comptabilité-gestion. Comporte des schémas, de nombreux tableaux distinguant les données à introduire, les modes de calcul, les enregistrements comptables,[...]texte imprimé
Synthèse des programmes de recherche et développement et compte-rendu des principaux résultats des essais coordonnés par l'Institut français des productions cidricoles en 2009.texte imprimé
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RESEDA | Florac : RESEDA : Réseau d'éducation à la santé, l'écoute et le développement de l'adolescent | Les carnets de santé Réséda | 2010Le réseau Reseda regroupe des personnes issues de toutes les professions de l'enseignement agricole. Ses objectifs majeurs sont d'échanger sur les pratiques, de mutualiser les expériences existantes et de faire connaître les orientations et réfl[...]