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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 636.4 (33)

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Une présentation de l'industrie porcine et une réflexion sur les productions animales telles qu'elles se développent en France et dans le monde (souffrance animale, etc.). Après un état des lieux de la production internationale porcine, sont fou[...]![]()
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Dans le contexte général de globalisation, des modifications apparaissent dans les relations entre la société et son environnement, révélant un besoin de « ré-enracinement » des hommes qui se traduit dans le domaine agroalimentaire par le dévelo[...]![]()
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Ministère de l'écologie et du développement durable, Auteur ; Ministère de l'Agriculture et de la Pêche, Auteur | Paris : Ministère de l'écologie et du développement durable | 2008Après avoir établi un état des lieux pour la filière porcine, ce rapport propose un bilan de la dynamique environnementale des dix dernières années.![]()
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Guide conçu collectivement sous l'impulsion des producteurs, pour accompagner les éleveurs de porcs dans l'application des principes hygiéniques du système HACCP (analyse des risques des points critiques pour leur maîtrise). En cohérence avec le[...]![]()
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Daniel Daridan ; Jan-Peter Van Ferneij ; Michel Rieu ; Agnès Chevrant Breton | Paris : Institut Technique du Porc | Les études économiques | 11/2002Aborde les principales réglementations s'appliquant aux élevages de porc dans le domaine de l'environnement, les conditions d'installation et de fonctionnement des élevages de porc en France, au Danemark, et en Espagne.![]()
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Cette deuxième édition actualisée de l'ouvrage "Manipulations et interventions sur les porcins", intègre la réglementation en vigueur relative à la loi "Bien-être animal (truies gestantes en liberté, modalités de castration...)" et du "paquet hy[...]