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- 5 - Sciences dures
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Etude détaillée des carnets de notes de Darwin datant de 1837 à 1839, époque pendant laquelle il élabore les premiers rudiments de sa théorie sur la sélection naturelle. Elle met en lumière la naissance d'une pensée nouvelle à partir d'un foison[...]texte imprimé
Sélection de plus de 150 textes parus depuis 1996 dans Charlie Hebdo par les auteurs, docteurs en science, dont l'objectif est de faire la part du scientifique, de l'économique et du politique dans les rapports qu'entretient la science avec la s[...]texte imprimé
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L'écologie chimique est l'étude du rôle des composés chimiques dans la médiation des interactions biotiques. Les interactions entre organismes, aux niveaux intra et interspécifiques, se déroulent dans un monde où des molécules organiques dominen[...]texte imprimé
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Autour du thème de l'impureté, explore la traditionnelle image négative de la chimie et argumente alors en faveur de la valeur philosophique positive de celle-ci. Le livre conclut sur des considérations étiques concernant les orientations de la [...]texte imprimé
Premier livre mettant l'accent sur l'écologie chimique des oeufs d'insectes et leurs dépôts. Couvre un large éventail de questions, notamment sur les herbivores et les insectes carnivores,.. Les connaissances rassemblées dans ce livre permettron[...]texte imprimé
Étienne Klein est parti sur les traces de E. Majorana (1906-1938), pionnier de la physique quantique, à Catane, Rome, Naples et Palerme. Il a rencontré des membres de la famille Majorana, fouillé les archives, analysé l’œuvre. L'auteur montre de[...]texte imprimé
Etude du développement des organismes et de l'état actuel des recherches dans ce domaine : la naissance des sciences de la vie, à la recherche des secrets du génome, le développement embryonnaire, biotechnologie et médecine réparatrice, cloner l[...]texte imprimé
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Danièle Olivier, Directeur de publication ; Paul Rigny, Directeur de publication | Les Ulis : EDP Sciences | Chimie et... | 2022Réflexions issues d'un colloque tenu à Paris en 2021, sur la place que peut occuper la chimie dans le développement d'une agriculture raisonnée qui limite son impact sur les sols, l'eau et l'air, qui préserve la biodiversité et qui consomme le m[...]texte imprimé
Minh-Thu Dinh-Audouin, Directeur de publication ; Rose Agnès Jacquesy, Directeur de publication ; Danièle Olivier, Directeur de publication ; Paul Rigny | Les Ulis : EDP Sciences | Chimie et... | 2011Présente les différents apports de la chimie dans l'alimentation et comment cette dernière régit toutes les composantes de l'alimentation qu'elles soient naturelles ou artificielles.texte imprimé
Une réflexion méthodologique sur la chimie analytique, ses bases théoriques, ses performances et ses limites, ainsi qu'une présentation des méthodes et outils indispensables à sa bonne pratique.texte imprimé
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John Garratt ; Tina Overton ; Terry Threlfall | Louvain-la-Neuve [Belgique] : De Boeck Supérieur | Sciences et méthodes | 2000Comprendre ou, inversement, construire une argumentation, lire de manière critique, se faire une opinion judicieuse, voilà quelques types d'approches qui sont abordés au travers d'exemples concrets et très diversifiés. L'objectif de l'ouvrage es[...]texte imprimé
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Ce livret d'autoformation a été créé pour les formations en Bac technologique STAE/STPA. Aucune connaissance spécifique en chimie n'est demandée en prérequis pour aborder son étude. [Nouvelle édition mise à jour] .texte imprimé
Apport de cette science dans le quotidien et dans l'avenir. Présentation des grandes disciplines telles que la chimie médicinale, la chimie de l'environnement et la chimie industrielle. Quelques questions concernant le travail des chimistes.texte imprimé
Présentation des fondamentaux de la chimie jusqu'aux notions plus complexes telles que la thermodynamique, avec pédagogie et humour grâce au format de bande dessinée. Avec des exercices, des cas pratiques et des solutions détaillées.texte imprimé
Manuel de Chimie, Biochimie et Sciences du vivant pour les élèves de 1e STL. L’ouvrage porte sur les quatre thèmes du référentiel : Les organismes vivants présentent une unité et une (bio)diversité ; Nourrir nos cellules : les systèmes vivants é[...]texte imprimé
Manuel de Chimie, Biochimie et Sciences du vivant pour les élèves de terminale STL. L’ouvrage traite les cinq thèmes du référentiel concernant les systèmes vivants : ils présentent une organisation particulière de matière ; ils échangent de la m[...]texte imprimé
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Minh-Thu Dinh-Audouin, Directeur de publication ; Paul Rigny, Directeur de publication ; Danièle Olivier, Directeur de publication | Les Ulis : EDP Sciences | Chimie et... | 2016Des spécialistes des transports, des énergies et de la climatologie présentent les apports de la chimie dans la lutte contre le changement climatique et les évolutions technologiques qui en découlent (stockage de l'énergie, nouveaux carburants, [...]texte imprimé
Livret d'autoformation créé pour des classes préparatoires post BTSA-BTS-DUT. Il est organisé en six séquences. Chacune d'entre elles est constituée d'un apport de connaissances, d'exercices d'applications et d'un test final d'autoévaluation.texte imprimé
Ce livret d'autoformation créé pour des classes préparatoires post BTSA-BTS-DUT, est organisé en six séquences, dont les hydrocarbures aromatiques, les monohalogénoalcanes et les fonctions azotées. Chacune d'entre elles est constituée d'un appor[...]texte imprimé
Livret d'autoformation sur l'étude des solutions aqueuses. Sept séquences de travail sur l'eau, le couple acide-base, le calcul du pH, les courbes de titrage acidobasique, la solubilité des composés ioniques, l'oxydoréduction, les équilibres re[...]texte imprimé
Donne une vue d'ensemble du développement de la chimie à travers les âges jusqu'au 20e siècle.texte imprimé
Livret d'autoformation créé pour des classes préparatoires post BTSA-BTS-DUT. Il est organisé en trois séquences. Chacune d'entre elles est constituée d'un apport de connaissances, d'exercices d'applications et d'un test final d'autoévaluation.texte imprimé
Stéphane Oddou ; Chantal Lapostolle ; François Mugnier | Paris : Vuibert | Enseignement supérieur | 2007Ce manuel couvre l'ensemble des programmes des BTSA ainsi que certains BTS et DUT de l'Education national dont le référentiel contient de la chimie. Particulièrement adapté à l'enseignement de la chimie en ANABIOTEC, il s'adresse également aux é[...]texte imprimé
Cette ouvrage qui s'adresse aux étudiants des classes préparatoires étudie les structures des molécules et ensuite les réactions sèches.texte imprimé
Manuel à l'usage des étudiants de classes préparatoires pour l'étude de la chimie de l'état solide.texte imprimé
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Livret d'autoformation organisé en quatre séquences. Chacune d'entre elles est constituée d'un apport de connaissances, d'exercices d'applications et d'un test final d'autoévaluation.texte imprimé
Livret d'autoformation sur les différents constituants de la matière : atomes, ions et molécules. Etude des grandeurs molaires de l'échelle macroscopique à l'échelle microscopique. Questions et activités insérées dans le cours avec test d'autoé[...]texte imprimé
Mady Capon ; Véronique Courilleau-Haverlant ; Cécile Valette | NANTES : CULTURES ET TECHNIQUES | FORMATION | 1993Science de toute matière, science expérimentale, chimie de tous les jours, le contenu de cet ouvrage est exemplaire d'une démarche permanente des chimistes : inventorier ce que nous offrent les fleurs, les fruits et les arbres, puis, de copies e[...]texte imprimé
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Réunit les concepts fondamentaux, les formules et les termes usuels (avec leur étymologie) ainsi que les biographies de quelque 200 chimistes permettant ainsi de suivre l'évolution des idées et de comprendre la genèse des grandes découvertes.texte imprimé
Les auteurs (chimistes, toxicologues, écologues, sociologues, juristes, philosophes et économistes) analysent les enjeux centraux de l'émergence de la chimie durable : l'interdisciplinarité, les contraintes et les opportunités des nouvelles prat[...]texte imprimé
Ce livret d'autoformation a été conçu initialement pour les Bacs Professionnels toutes options en référence au module MP3 "Eléments de chimie du vivant, du sol et de l'environnement-énergétique". Il est également utilisé pour les concours de tec[...]texte imprimé
Minh-Thu Dinh-Audouin, Directeur de publication ; Danièle Olivier, Directeur de publication ; Paul Rigny, Directeur de publication | Les Ulis : EDP Sciences | Chimie et... | 2022Ces contributions montrent comment les scientifiques et ingénieurs se mobilisent pour modifier les procédés connus pour limiter les émissions de CO2, imaginent des solutions pour se passer des combustibles fossiles en utilisant l'énergie du vent[...]texte imprimé
Ouvrage apportant des précisions sur les sources, le transfert, l'évolution, le dépôt et l'action des composés tels que le monoxyde de carbone, les dérivés du soufre, les composés organiques volatils, les dioxines, les produits chlorés, l'ozone.[...]texte imprimé
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Minh-Thu Dinh-Audouin, Directeur de publication ; Paul Rigny, Directeur de publication ; Danièle Olivier, Directeur de publication | Les Ulis : EDP Sciences | Chimie et... | 2016L'ouvrage, issu d'un colloque organisé en février 2015, présente la contribution de la chimie dans l'expertise relative à la santé et à l'environnement. Il montre l'explosion des techniques de détection et d'analyse de substances chimiques, des [...]texte imprimé
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Après une brève histoire des sciences, où ils expliquent comment la chimie et l'industrie pétrolière se sont rendus indispensables afin de façonner le monde moderne, les auteurs présentent l'adaptation et le développement de cette science incont[...]texte imprimé
Aborde les matières suivantes : les bases de la chimie ; atomes, molécules, ions ; stoechiométrie ; les gaz ; structure de l'atome et périodicité ; liaisons chimiques : concepts généraux ; liaisons covalentes : orbitales ; liquides et solides ; [...]texte imprimé
Steven S. Zumdahl ; Thomas J. Hummel ; Susan A. Zumdahl | Louvain-la-Neuve [Belgique] : De Boeck Supérieur | 1999Corrigé complet, détaillé et annoté du manuel de S. Zumdahl "Chimie générale". Comprend tous les tableaux, les équations, les graphiques et les illustrations nécessaires à la résolution intégrale de tous les exercices de fin de chapitre du manuel.texte imprimé
Yann Verchier, Auteur ; Anne-Laure Valette, Auteur ; Frédéric Lemaître, Auteur | Paris : Dunod | Maxi fiches | 2008Présentation des thèmes essentiels en chimie sous forme de fiches de 4 pages synthétiques.texte imprimé
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Traite l'ensemble du programme de chimie générale de toutes les Classes Préparatoires : la thermodynamique du Premier principe ainsi que le Deuxième principe ; les solutions aqueuses ; la cinétique chimique ; les atomes et édifices atomiques ; l[...]texte imprimé
Ouvrage étudiant les structures atomiques.texte imprimé
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Minh-Thu Dinh-Audouin, Directeur de publication ; Danièle Olivier, Directeur de publication ; Paul Rigny, Directeur de publication | Les Ulis : EDP Sciences | Chimie et... | 2017Ces contributions mettent en lumière les applications de la chimie dans l'élaboration de mesures qui permettent de lutter contre les nuisances spécifiques à la ville comme le bruit, la chaleur et la pollution.texte imprimé
Synthèse en un volume des grandes lignes de la chimie inorganique contemporaine destinée aux étudiants et enseignants, du lycée à l'université.texte imprimé
Cet ouvrage propose un cours de chimie minérale à destination des étudiants en classes préparatoires aux grandes écoles et propédeutique.texte imprimé
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Cours, méthodes et exercices résolus destinés aux étudiants des classes préparatoires scientifiques.texte imprimé
Cours, méthodes et exercices résolus destinés aux étudiants des classes préparatoires scientifiques. Sept chapitres sont consacrés à l'architecture moléculaire et les structures à l'état solide, un à la thermochimie, deux aux réactions chimiques[...]texte imprimé
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Minh-Thu Dinh-Audouin, Directeur de publication ; Danièle Olivier, Directeur de publication ; Paul Rigny, Directeur de publication | Les Ulis : EDP Sciences | Chimie et... | 2012Cette étude scientifique présente la contribution de la chimie dans notre environnement naturel. Il s'agit de comprendre les milieux naturels - atmosphère, sols, eaux - puis d'enrayer leurs dégradations : c'est la naissance de l'écologie ou de l[...]texte imprimé
Cet ouvrage propose un cours de chimie organique à destination des étudiants en classes préparatoires aux grandes écoles et propédeutique.texte imprimé
Notions essentielles de chimie organique abordées dans les premières années d'études supérieures, avec des rappels de cours, des exercices d'application avec corrigés détaillés et des conseils méthodologiques.texte imprimé
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Paul Arnaud, Auteur ; Brigitte Jamart, Auteur ; Jacques Bodiguel ; Nicolas Brosse | Paris : Dunod | Sciences SUP | 2009S'adresse aux étudiants des premières années de l'enseignement supérieur et aux candidats au Capes de sciences physiques : bases de la chimie organique et étude des fonctions multiples et mixtes, des composés naturels, accompagnée d'un aperçu de[...]texte imprimé
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Mireille Blanchard-Desce ; Bruno Fosset ; François Guyot | Paris : Hermann | Enseignement des sciences | 1987Répertoire d'expériences chimiques illustrant les réactions les plus représentatives des tendances de la chimie organique. Y sont décrites 120 manipulations utiles à l'ensemble des formations de l'enseignement supérieur.texte imprimé
Paul Depovere | Louvain-la-Neuve [Belgique] : De Boeck Supérieur | LMD, licence maîtrise doctorat | 2005Présente un résumé des types les plus importants de réactions sous l'angle de leurs mécanismes. L'accent est particulièrement mis sur la stéréochimie ainsi que sur les applications en synthèse.texte imprimé
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Au sommaire de ce traité : structure, identification et nomenclature ; spectroscopie des molécules organiques ; alcanes ; cyclanes ; la liaison dans les molécules atomiques ; alcènes : structure, spectroscopie, stéréoisomérie ; alcènes : réactio[...]texte imprimé
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Cet ouvrage permet de découvrir des expériences de bases en laboratoire.texte imprimé
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Le domaine de la chimie organique; les éléments constitutifs des molécules; caractères spécifiques de la chimie organique et de la chimie minérale; identification d'une molécule organique "comment isoler et ficher une molécule"; les molécules or[...]texte imprimé
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Cours, méthodes et exercices résolus destinés aux étudiants des classes préparatoires scientifiques.document projeté ou vidéo
Dans le cadre de l'Année internationale de la chimie en 2011, le CNRS propose une série de 21 films courts sur le thème d'une chimie pensée autrement. Ils utilisent l'animation et donnent la parole à une douzaine de chercheurs autour de cinq thé[...]