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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
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- 5 - Sciences dures
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Un essai consacré à la nécessité d'une pensée radicale et écologique pour faire face aux défis de l'anthropocène.![]()
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Rémi Beau, Directeur de publication ; Catherine Larrère, Directeur de publication | Paris : Presses de Sciences Po | Collection académique | 2018Les contributeurs, issus d'horizons disciplinaires variés, échangent leurs points de vue sur l'Anthropocène, cette notion née au début du XXIe siècle. Pour la première fois dans l'histoire de la planète, une époque géologique serait définie par [...]![]()
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Une présentation des connaissances scientifiques sur le comportement des arbres, qui propose de s'en inspirer pour améliorer le mode d'existence des hommes.![]()
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Face aux incertitudes, de nombreuses visions du futur se déploient dans l'espace social, aussi bien dans les productions scientifiques, les débats politiques, que dans les industries culturelles. Intégrer une pensée du long terme dans les action[...]![]()
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Le présent recueil de textes issus des conférences du Séminaire s'intéresse tout particulièrement aux rapports cruciaux des mathématiques avec le langage d'une part, avec la réalité d'autre part.![]()
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Fondée sur des années d'enquête et plus d'une centaine d'entretiens, une analyse consacrée au réchauffement climatique. L'auteur dresse un état des lieux de la situation actuelle, le bilan des actions manquées et détaille celles qui sont encore [...]![]()
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André Rouchier ; Isabelle Bloch ; Association pour la recherche en didactique des mathématiques | Grenoble : LA PENSEE SAUVAGE | Recherches en didactique des mathématiques | 2008Cette publication réunit l’ensemble des cours qui ont été donnés dans le cadre de la XIIIe école d’été de didactique des mathématiques. Complétée par un CD-Rom, dans lequel se trouvent les comptes-rendus de séances de travaux dirigés et d’atelie[...]![]()
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Ramón Margalef, Auteur | Chicago (USA) : UNIVERSITY OF CHICAGO PRESS | Chicago series in biology | 1968Dans ce livre, Ramon Margalef discute de la théorie écologique. Il s'inspire des idées de la cybernétique et de la théorie des systèmes pour clarifier les relations entre la structure et la fonction des systèmes écologiques et fait des prédictio[...]![]()
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Jean-Joël Gril ; Philippe Lucas | Paris : INRA-Institut national de la recherche agronomique | 12/2005Synthèse du rapport d'expertise réalisé par l'INRA et le Cemagref à la demande du Ministère de l'agriculture et de la pêche (MAP) et du Ministère de l'écologie et du développement durable (MEDD). Cette expertise fait le point sur les connaissanc[...]![]()
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Jean-Noël Aubertot ; Jean-Marc Barbier ; Alain Carpentier ; Jean-Joël Gril | Versailles : Editions Quae | Matière à débattre et décider | 2011Cette expertise scientifique collective fait le point des connaissances disponibles concernant les conditions d'utilisation des pesticides en agriculture, les moyens d'en réduire l’emploi et les impacts environnementaux.![]()
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De par l'action de fabricants de pesticides, de hauts fonctionnaires du ministère de l'Agriculture et de dirigeants de syndicats agricoles, la France détient le record mondial d'utilisation de pesticides par hectare de terre agricole. Se pose dè[...]![]()
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Ensemble de contributions sur les relations dans un écosystème entre les plantes et les animaux parasites avec lesquels elles sont en interaction.![]()
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Dans ce dictionnaire, l'essentiel des définitions retenues se réfère à la morphologie externe de l'insecte.![]()
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Jean-Pierre Deffontaines ; Jean Ritter ; Benoît Deffontaines ; Denis Michaud | Versailles : Editions Quae | Guide pratique | 2006Si le paysage est visible par tous, sa lecture suppose une attention particulière. Ce petit guide est un compagnon de l'observateur pour lui suggérer quelques repères qui sont autant de points de passage dans son itinéraire d'observation. Les au[...]![]()
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Synthèse de deux années de rencontres à travers 18 pays proposant d'explorer les initiatives, personnelles, collectives ou politiques, destinées à apporter des réponses aux problèmes sociaux et environnementaux.![]()
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Enquête de l'écrivain à travers le monde sur les ressources d'eau mondiales, leur stockage, leur traitement, leur degré de pollution, etc.![]()
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Traite des questions relatives à l'histoire évolutive de l'homme et affirmequ'il n'existe pas de loi d'évolution propre à l'humain.![]()
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Une analyse étayée par quatre exemples d'impostures emblématiques : un mythe moderne (les ovnis), une idéologie politique (biologie prolétarienne de Lyssenko qui bannit la génétique en URSS), un projet de conquête (théorie des races qui a justif[...]![]()
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Explique les bases de la physique quantique et les circonstances de sa naissance, montre en quoi elle a constitué une révolution conceptuelle majeure. Évoque les difficultés liées à sa vulgarisation, expose ses applications futuristes et met en [...]![]()
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Décrit les principales plantes sauvages du monde méditerranéen, leur habitat, leur distribution géographique et s'attarde sur leurs spécificités biologiques ou écologiques. Traite le végétal dans ses relations avec les sociétés méditerranéennes,[...]![]()
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Présentation d'une loi physique par jardin visité, la promenade dans les jardins de Paris étant un prétexte pour se poser moult questions intéressantes concernant par exemple la résonance, la relativité, les atomes, la gravitation universelle...![]()
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Une invitation à goûter les techniques et les sciences, à en apprécier les forces et les faiblesses, à en critiquer la forme et la facture. Ce philosophe des techniques tente de nous faire comprendre comment les objets techniques et les faits sc[...]![]()
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Aborde la Terre, puis la Lune et le Soleil pour en donner les grandes caractéristiques, puis étudie les solides et les fluides, éléments indispensables à toutes les expérimentations proposées [avec une attention particulière portée aux ondes, su[...]![]()
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L'état des connaissances, illustré par de nombreux exemples, sur la compréhension du rôle de l'olfaction dans la communication, au sein du règne animal y compris pour l'espèce humaine. Sont successivement présentés : les phéromones et leurs spéc[...]![]()
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Analyse des rapports de la philosophie et des mathématiques à propos du calcul infinitésimal.![]()
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L'éthique environnementale existe, comme une réflexion philosophique qui a su associer les questions morales classiques et les problèmes contemporains qui font de la nature l'objet d'un débat philosophique. Voici une présentation des principaux [...]![]()
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La nouvelle édition de ce dossier d'auto-formation permet d'étudier les mécanismes et les facteurs de la photosynthèse. Il est découpé en quatre parties qui comprennent des apports d'informations alternant avec des exercices corrigés : Productio[...]![]()
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Jack Farineau ; Jean-François Morot-Gaudry ; Jean-François Soussana | Versailles : Editions Quae | Synthèses | 2011Présente la photosynthèse, phénomène complexe qui implique des mécanismes à la fois physiques et biochimiques. Après une partie introductive (historique et généralités), le livre présente les deux grandes phases du processus : la phase lumineuse[...]![]()
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Ouvrage abordant l'écophysiologie animale en quatre chapitres : régulation de la température ; relations avec l'eau ; nutrition et énergie ; reproduction et environnement.![]()
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Les notions de bases pour faciliter les révisions de physiologie animale, illustrées de schémas de synthèse.![]()
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Ce livret d'autoformation vise à donner une vision de synthèse de l'organisation générale de l'homme et des mécanismes fondamentaux de sa physiologie.![]()
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Ce livret d’autoformation réalise une étude détaillée d'une fonction vitale d'un mammifère : la digestion. À travers l'exemple de l'homme, sont abordées l'organisation de l'appareil digestif ainsi que la physiologie digestive. Les différentes sé[...]![]()
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Afin d'appréhender les processus qui assurent la survie de l'individu et la pérennité de l'espèce, l'ouvrage aborde la cellule et son environnement immédiat, puis étudie trois types de cellules spécialisées (nerveuses, musculaires et sécrétrices[...]![]()
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A partir de l'histoire d'une découverte, ce manuel montre comment la physique s'élabore et comment elle évolue à travers le dialogue incessant expérience-théorie. Les domaines abordés recouvrent l'essentiel du champ des connaissances en physique[...]![]()
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Manuel s'adressant aux étudiants de premier cycle universitaire et plus particulièrement à ceux qui se destinent aux sciences de la vie.![]()
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Une synthèse de la discipline s'appuyant sur les fondements de la physique et l'explication de ses phénomènes par une approche historique.![]()
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Paris : Dunod 2009Un ouvrage résultant d'une compilation d'articles parus dans le magazine La Recherche, qui explique la physique à travers 18 notions clés telles que l'électricité, la gravitation, la relativité, l'eau, les quarks, le vide, les matériaux... Avec [...]![]()
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Ce manuel destiné aux élèves des classes de première et de terminale du baccalauréat STAV [Sciences et technologies de l'agronomie et du vivant] propose des cours et des activités documentaires, ainsi que des exercices et des schémas récapitulatifs.![]()
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Traite les contenus de la matière M9 et aborde donc les différentes formes d'énergie et leur propriétés, les principes fondamentaux de la mécanique et les lois des courants continu et alternatif assorties de leurs principales applications.![]()
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Par le biais d'expériences commodes à réaliser, et soutenues par une explication rationnelle que chacun peut suivre, cet ouvrage permet de connaître les principes qui commandent les grandes réalisations de la civilisation industrielle. De plus, [...]![]()
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640 exercices résolus.![]()
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Cours sur les phénomènes vibratoires avec exercices![]()
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Manuel conforme au référentiel du BTS économie sociale et familiale (ESF) visant à donner les bases scientifiques nécessaires. Pour la physique : électricité en courant continu et alternatif monophasé, énergie rayonnante, ondes électromagnétique[...]![]()
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Nicolas Coppens, Directeur de publication ; Valéry Prévost, Directeur de publication | Paris : Nathan | Sirius | 2019Un manuel de physique chimie qui contextualise les aspects innovants du programme accompagné d'un guide pédagogique complet. Le cours propose un rappel des capacités attendues avec une synthèse en images par chapitre et un grand nombre d'exercic[...]![]()
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Mathieu Ruffenach, Directeur de publication ; Thierry Cariat, Directeur de publication ; Stéphane Baderot-Jacques | Paris : Bordas | Espace | 2019Ce manuel de Physique Chimie de Première innovant propose de nombreux outils de travail en autonomie pour l'élève, des outils de classe inversée (vidéos, animations, cours en podcast, QCM interactifs) , des exercices résolus commentés avec des e[...]![]()
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Laurent Arer, Directeur de publication ; Sylvie Berthelot, Directeur de publication ; Thierry Lévêque, Directeur de publication | Paris : Belin éducation | 2019Un manuel proposant des activités documentaires et expérimentales, des cours, des graphiques synthétisant les connaissances essentielles, ainsi que des fiches de méthodes en chimie, en physique et en programmation.![]()
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Bruno Jaillet ; Dimitri Chapelain ; Christophe Guilloteau | Paris : Belin | Les clés du bac. Tout pour réussir l'année | 2012Des cours complets et structurés, des méthodes expliquées, des exercices progressifs et minutés, des annales et sujets type bac, ainsi que des corrigés détaillés pour s'entraîner toute l'année et s'améliorer en physique-chimie.![]()
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Julien Calafell, Directeur de publication ; Jean-Philippe Bellier, Directeur de publication ; Nicolas Lescure, Directeur de publication ; Michel Barde | Paris : Hachette Education | Collection Bellier-Calafell-Lescure | 2019Ce manuel de Première propose des points méthodes pour acquérir «Les bons réflexes» et une rubrique «Côté maths» pour maîtriser les capacités mathématiques, des exercices pour préparer les nouvelles épreuves du Bac.