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Malgré la crise financière, un cyclone dévastateur, le scandale sanitaire du chlordécone, la banane antillaise a su faire sa révolution et s'imposer comme une référence incontournable des étals de fruits. Retour sur ce succès avec Philippe Ruell[...]Article : texte imprimé
Dans un contexte hautement compétitif, les produits français n'ont pas la possibilité de gagner la bataille des prix. Ils doivent donc se différencier. Le label "Vergers écoresponsables" développé par l'Association Nationale Pommes Poires (ANPP[...]Article : texte imprimé
Si on parlait hier de paysans, aujourd'hui ils se définissent comme viticulteurs, céréaliers, éleveurs ou encore arboriculteurs. Le dossier présente ces agriculteurs aux visages multiples, creusant certaines singularités afin d'en analyser les r[...]Article : texte imprimé
C'est sur le site de la ferme d’Étoile-sur-Rhône, dans la Drôme, qu'a été mise en place la plateforme d'expérimentation régionale Tab, dédiée à l'agriculture biologique, aux techniques alternatives, et aux systèmes inspirés de l'agroforesterie. [...]Article : texte imprimé
Renforcer les droits des clients et consacrer la notion de consentement sont les maîtres mots du règlement européen sur la protection des données qui est entré en vigueur le 25 mai 2018.
