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La pollution de l'eau par les nitrates est considérée de plus en plus souvent comme une conséquence de l'agriculture intensive. L'amélioration durable de la qualité de l'eau passe donc par une évolution significative des systèmes de production a[...]Article : texte imprimé
Pose le problème de la mesure de la durée du travail agricole sous un angle principalement méthodologique. Présente différentes approches possibles qui ont été testées dans le cadre d'un programme plus large sur les déterminants économiques de l[...]Article : texte imprimé
Approche de la potentielle valorisation des aménités via les produits alimentaires. La question est de savoir si la valeur accordée aux produits issus de régions bénéficiant d'aménités appréciées est plus importante que celle accordée à des prod[...]
