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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
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- 3 - Sciences sociales
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Luc (de) Charentenay ; RESEAU NATIONAL D'ENSEIGNEMENT SUPERIEUR PRIVE ; RENASUP | Paris : ETD | 2003Chaque chapitre aborde un des aspects des coopérations entre les écoles, les entreprises et les territoires : les enjeux et problématiques, le tissu économique local, l'état des qualifications disponibles sur le territoire, la démarche stratégiq[...]![]()
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Ce cahier décode les bases de la comptabilité-gestion et fournit des données économiques sur l'impact des systèmes herbagers économes sur l'environnement, l'emploi, la consommation d'énergie... ainsi que sur les perspectives sur leur avenir dans[...]![]()
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Une découverte du monde paysan à travers des initiatives d'agriculteurs de différentes régions françaises ainsi qu'une présentation des circuits et des enjeux autour de l'alimentation.![]()
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Présente le travail mené par une promotion d'étudiants de l’École nationale des ingénieurs des techniques agricoles de Bordeaux, en collaboration avec la DRAC Aquitaine, dans le cadre de leur enseignement de "Culture et Communication". Celui-ci [...]![]()
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La culture a-t-elle accompli le rôle social qui lui était attribué au débuts des années 60? L'action culturelle, pierre angulaire de la politique d'A. Malraux, vit depuis 1983 une période difficile. Là où la société se veut branchée... quelle pl[...]![]()
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Pour l'auteur, culture et barbarie n'ont cessé de coexister en Europe et forgent l'identité du continent. Il éclaire sur l'histoire de la barbarie en Europe, puis il campe l'histoire de l'émancipation et de la culture. Enfin, il procède à une an[...]![]()
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Juan Carlos Sánchez Arnau, Directeur de publication ; Dominique Desjeux, Directeur de publication | Paris : L'HARMATTAN | Alternatives rurales | 1994Cette étude porte sur les interactions du développement et de la culture, notamment au niveau de la conception et de la mise en œuvre des projets. Elle envisage également les mesures pratiques qui permettraient de donner une dimension culturelle[...]![]()
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Les auteurs proposent de refonder le lien entre éducation et culture afin de donner du sens au parcours d'apprentissage de l'élève. Ils présentent une approche de l'école qui placerait la culture comme stratégie de pilotage dans le cheminement é[...]![]()
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Hervé Defalvard, Directeur de publication | Grenoble : Presses Universitaires de Grenoble | Economie sociale et solidaire | 2019Les contributeurs présentent les enjeux de l'économie sociale et solidaire ainsi qu'un état des lieux de ses relations avec le secteur culturel à travers les thèmes du territoire, de la gouvernance et de l'international.![]()
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Cifedhop ; Centre international de formation à l'enseignement des droits de l'homme et de la paix | Genève [Suisse] : Cifedhop | Thématique | 06/1999Au sommaire de ce numéro : Culture, communauté et continuité ; L'éducation civique à l'école primaire et au collège en France : un ancien projet, des tensions permanentes, une actualité renouvelée ; Les droits culturels en tant que droits de l'h[...]![]()
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Laurence Brunel ; Hugo Coniez ; Catherine Garcia-Senotier ; Luc Lannois | Paris : First interactive | Pour les nuls | 2014Manuel préparant aux épreuves de culture générale dans les concours de la fonction publique. Les auteurs proposent d'organiser les révisions en 40 grands thèmes, puis pour chacun d'eux une subdivision en fiches avec les chiffres clefs et les gra[...]![]()
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Jean-Michel Charbonnel ; Stéphane Floccari ; Samuel Charlot | Paris : La Documentation Française | FORMATION ADMINISTRATION CONCOURS | 2017Cet ouvrage fournit au lecteur des synthèses sur douze thèmes de société majeurs, dont la maîtrise est nécessaire pour pouvoir accéder aux emplois de catégorie A et B de la fonction publique : la famille, l'école et l'éducation, la religion, la [...]![]()
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L'auteur, s'appuyant sur des statistiques et plus de cent entretiens, conteste l'héritage de P. Bourdieu et propose une autre vision des pratiques culturelles. Selon lui, dans toutes les classes sociales se retrouvent des préférences culturelles[...]![]()
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A l'école primaire, de nombreux contenus sont dits "culturels". Appuyé sur une étude ethnographique, le livre analyse la façon dont les enfants perçoivent ces contenus et interroge les inégalités d'appropriation qui en découlent. Il dresse le po[...]![]()
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Etude sur la dimension culturelle des inégalités dans les sociétés de culture et d'éducation de masse qui, selon l'auteur, demeurent des sociétés de classes en dépit d'une atténuation de l'expression des clivages dans les styles de vie et les at[...]![]()
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Cette analyse de la culture post-moderne examine les transformations induites par l'entrée du culturel dans le domaine marchand autour de quatre pôles : hypercapitalisme, high-tech, individualisme et consommation. Deux universitaires observent l[...]![]()
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Richard Hoggart ; Jean-Claude Passeron, Préfacier, etc. | Paris : Éditions de Minuit | Le Sens commun | 1970Sans nier les changements que les moyens modernes de communication ont déterminés dans la culture des classes populaires, Richard Hoggart essaie d'en prendre la juste mesure en faisant voir que la réception d'un message culturel ne saurait être [...]![]()
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Propose d'étudier les rapports des citoyens avec l'art, l'œuvre et les artistes. Invite les artistes et les professionnels de la culture à repenser leur rapport à la population et à définir le public visé par la culture.![]()
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L'histoire des disciplines scolaires permet de pénétrer au cœur du système éducatif. Elle retrace les longs cheminements que parcourent les disciplines en quête de "l'enseignable", avant de devenir réellement efficaces. Elle montre que ce sont l[...]![]()
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Le rôle de la culture est lié à la transformation du statut du travail, à l'extension du temps libre, au développement de la consommation. La relation à la culture évolue, face à la mondialisation, et pose la question de la culture consciente ou[...]![]()
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Martine Aubry, Directeur de publication | La Tour d'Aigues : Éd. de l'Aube | Proposer, ISSN 1764-4410 | 2004Affirme que l'action politique passe par l'approfondissement du rapport à la culture et montre qu'une conception de gauche de la culture autorise à la fois la mobilisation de la société autour d'un projet et la possibilité pour le citoyen de pre[...]![]()
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Concept, théories et notion de la culture : recherche des origines, nature de la culture, construction des idées.![]()
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Outil de réflexion et de formation pour tous les enseignants confrontés à la question des cultures à l'école. Les autrices y aborde huit questions clés, parfois sources d'idées reçues.![]()
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Réflexion sur la culture : ordre du monde, modèle de société, construction sociale vecteur de changement des sociétés. S'appuyant sur son expérience et sur de nombreux sociologues et anthropologues, l'auteur explore la notion de culture, gardant[...]![]()
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Jean-Pascal Fontorbes, Metteur en scène, réalisateur ; UMR Dynamiques Rurales (Toulouse) ; Anne-Marie Granié | Toulouse-Auzeville : ENFA | 2011La Cuma de Montesquieu Volvestre a été créée en 1985. Trois couples d'agriculteurs racontent l'histoire de cette Cuma et notamment comment l'enchaînement de séquences de travail sur leur exploitation et à la coopérative ont créé de nouvelles for[...]![]()
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Le lien entre les exigences croissantes des métiers et celles de l'école est abordé de manière concrète. L'ouvrage propose une approche curriculaire, la pédagogie de l'intégration, adaptée aux caractéristiques de l'enseignement technique et de l[...]![]()
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François Audigier, Directeur de publication ; Marcel Crahay, Directeur de publication ; Joaquim Dolz, Directeur de publication | Louvain-la-Neuve [Belgique] : De Boeck Supérieur | Raisons éducatives | 2006La notion de curriculum renvoie aux plans élaborés pour guider l'apprentissage dans les écoles. Cette construction intellectuelle influe sur les processus d'enseignement-apprentissage qui se déroulent concrètement dans les classes. Aussi est-il [...]![]()
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Présentation du parcours professionnel, suivie de 10 articles publiés par l'auteur.![]()
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Présente de nombreux modèles de CV qui permettent de découvrir milleet une manières de mettre en valeur une personnalité ou uneexpérience![]()
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Séraphin Alava | Louvain-la-Neuve [Belgique] : De Boeck Supérieur | Perspectives en éducation et formation | 2000Expose les enjeux des mutations éducatives à venir. Décrit les processus en jeu dans cette évolution et montre comment le cyberespace peut être une chance de valoriser les pratiques d'autoformation au sein des institutions de formation. Analyse [...]![]()
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Publié en 1961, à une époque où la violence coloniale se déchaîne avec la guerre d'Algérie, saisi à de nombreuses reprises lors de sa parution, cet ouvrage a servi - et sert encore aujourd'hui - d'inspiration et de référence à des générations de[...]![]()
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Alain Burlaud, Directeur de publication ; Françoise Rouaix ; Marie-Paule Schneider ; Maryse Ravat | Vanves : Sup'Foucher | LMD collection. Expertise comptable | 2008Présentation du cadre juridique des entreprises : droit civil, commercial, de la propriété intellectuelle. Avec des exercices de mise en application, des QCM, les annales 2008 corrigées et commentées, ainsi que des documents complémentaires à té[...]![]()
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Discussions autour d'une mise à l'épreuve de la méthode d'auto-confrontation (MAC) et de la méthode des congruences organisationnelles (MCO), afin d'analyser des activités d'enseignement et d'apprentissage dans des classes "difficiles" à partir [...]![]()
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Jacky Giral ; Alain Legardez, Directeur de thèse | 2013Le champ de l'éducation à l'environnement et du développement durable est exposé à des controverses de tous ordres : scientifiques, éthiques, politiques, techniques, et piégé par toutes sortes de représentations sociales fondées ou erronées. Le[...]![]()
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Jürgen Habermas ; John Rawls ; Catherine Audard, Traducteur ; Rainer Rochlitz, Traducteur | Paris : ED. DU CERF | Humanités | 2005Deux des théoriciens les plus influents dans le domaine de la théorie politique se sont prêtés au jeu d'un débat contradictoire sur leurs conceptions respectives de la justice.![]()
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Pour mieux maîtriser les situations d'enseignement et les aspects actuels de la profession, l'auteur nous prépare à affronter les réalités de la vie en classe et dans l'établissement scolaire.![]()
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Jean-Luc Ubaldi, Directeur de publication ; François Bégaudeau, Préfacier, etc. | Paris : ESF éditeur | OUTILS | 2006Des experts dans six disciplines (lettres, mathématiques, histoire géographie, etc.) et des professeurs des écoles analysent des récits de première expérience de jeunes professeurs et les conseillent.![]()
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Paul Houée ; Michel Delebarre, Préfacier, etc. ; Ray Mac Sharry, Auteur de la postface, du colophon, etc. | Paris : SYROS | 1992Sociologue au CNRS, puis à l'INRA de Rennes, l'auteur analyse comment les procédures "descendantes" conduites par l’État, les régions ou les départements ont (ou n'ont pas) induit des dynamiques de développement local et comment des initiatives [...]![]()
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Ces travaux fondés sur le cas de 20 collégiens qui s'absentent ou perturbent la classe proposent des solutions pour aider les élèves en difficulté scolaire. A travers des entretiens avec des jeunes, des parents, des professionnels du collège et [...]![]()
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Vanves : Chêne 2017Mettant en regard le texte précurseur d’Olympe de Gouges avec celui de La Déclaration des Nations Unies sur l’élimination de la discrimination à l’égard des femmes, cet ouvrage, enrichi d’une sélection de textes d’écrivains et de personnages pub[...]![]()
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Chiffres à l'appui, l'auteur établit que le système éducatif français ne permet ni l'égalité des chances, ni l'égalité de qualité, ni même celle des moyens et de l'accès. Après avoir fait le constat de la situation, il fait le point sur les solu[...]![]()
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Derrière la crise des institutions, il y a la fin d'un modèle institutionnel : le professionnel porté par une vocation et des valeurs légitimes oeuvrait pour libérer les individus. Plutôt que de voir là une fatale décadence, cet essai réfléchit [...]![]()
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Propose un ensemble de fiches visant à apporter des réponses aux questions, idées reçues ou mythes sur l'Europe, en expliquant de manière simple, accessible, vérifiable ce qu'est et ce que fait réellement l'Union européenne.![]()
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La construction européenne donne lieu à toute sorte d'idées fausses qui alimentent rumeurs ou fantasmes… L'ouvrage répond à une série de questions ou d’accusations, en expliquant ce qui constitue la réalité et parfois la complexité des politique[...]![]()
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Une critique historique et épistémologique des variances du féminisme, entre Nord et Sud, qui invite à repenser ce concept en considérant les spécificités de chacun sans les opposer. L'auteure propose une approche transversale fondée sur la phil[...]![]()
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Pour les psychologues et sociologues, une analyse montrant que le raisonnement expérimental peut être utilisé hors laboratoire, dans des situations de communication naturelles.![]()
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Gilles Ferréol, Directeur de publication | Louvain-la-Neuve [Belgique] : EME Editions | Proximités | 2019Des contributions issues de la recherche, du monde associatif et du secteur de l'enseignement étudient la question du décrochage scolaire pour rendre compte de la variété des profils touchés par ce phénomène et présenter les dispositifs adaptés.[...]![]()
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Permet de comprendre, d'identifier les facteurs de décrochage et de mieux lutter contre les parcours scolaires chaotiques.![]()
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Présente la situation du décrochage scolaire en Picardie, les actions et les dispositifs mis en place. Contribue à l'information des acteurs des différentes structures qui interviennent dans la lutte contre le décrochage scolaire.![]()
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Cet ouvrage présente une approche pluridisciplinaire et internationale du décrochage scolaire ainsi qu’une synthèse critique des différentes formes d’intervention pour lutter contre le phénomène.![]()
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Constatant que le modèle de consommation occidental ne peut s'étendre à la Terre entière à cause de l'insuffisance des ressources, l'auteur interroge autrement la question du partage déjà posée par la problématique du commerce équitable. Il prop[...]![]()
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Giacomo D'Alisa ; Federico Demaria ; Giorgos Kallis | Neuvy-en-Champagne : Le Passager clandestin | 2015Ce dictionnaire développe 50 concepts clés liés au débat de la décroissance (bioéconomie, justice environnementale, biens communs, pic pétrolier, audit de la dette, limites sociales de la croissance, etc.), exposant ainsi les différents courants[...]![]()
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Réflexion sur les normes sociales et politiques relatives au genre et à l'identité sexuelle.![]()
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Malaise dans la culture. Car la culture, c'est la vie avec la pensée. Et on constate aujourd'hui qu'il est courant de baptiser culturelles des activités où la pensée n'a aucune part. Des gestes élémentaires aux grandes créations de l'esprit, tou[...]![]()
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L'autonomie de la recherche et celle des universités sont aujourd'hui remises en cause par le pouvoir politique, soutenu par certains intellectuels. Cet essai interroge les notions d'engagement et de distanciation critiques en les situant dans l[...]![]()
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Si la production agricole mondiale a augmenté plus rapidement que la population ces cinquante dernières années, la famine dans le monde n'a jamais été aussi importante au cours de l'histoire. Se penchant sur ce paradoxe, l'auteur décrypte les mé[...]![]()
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Marie-Christine Toczek, Directeur de publication ; Delphine Martinot, Directeur de publication | Paris : A. Colin | Sociétales | 2004Réunit des articles autour de l'échec et la réussite à l'école. Met en avant les facteurs de la réussite. Propose 4 défis éducatifs : intéresser les élèves, agir sur les préjugés de la réussite, connaître les stratégies de protection face à l'éc[...]![]()
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Analyse des trois défis agronomiques posés à l'Afrique subsaharienne contemporaine : mise en valeur des structures de production, promotion du capital humain dans un contexte de forte croissance démographique, développement économique durable gr[...]![]()
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Ce livret, créé pour les formations BTSA, module M22 (Tecad) et M21 (Sciences économiques et sociales), traite du thème culturel et socio-économique au programme pour l'examen 2011 de tous les BTSA. Il est constitué d'une analyse de l'auteure et[...]![]()
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Après un rappel des grandes étapes de l'histoire de la politique agricole commune européenne, l'auteur analyse les grands défis que celle-ci va devoir relever dans l'avenir : sécurité alimentaire, changement climatique, ou encore biodiversité.![]()
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Eric Bitoun, Auteur ; Noël Alpi, Auteur ; Dominique Pasquier, Auteur | La Plaine Saint-Denis : Skopia films | 2006Documentaire n°1 d'Eric Bitoun : Noëmie a 10 ans, et elle achève son CM2. Elle s'apprête, non sans appréhension à faire le grand saut du passage au collège. Arrive enfin la rentrée en 6ème. Elle retrouve Anaïs, Astrid et Bahia. Nous suivons ces [...]![]()
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Actes d'un colloque organisé, par Euromed Marseille Ecole de management, sur le thème "l'égalité professionnelle, plus de performance pour l'entreprise". Il a permis de mettre en perspective les obstacles auxquels les femmes sont confrontées dan[...]![]()
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Xavier Poux ; Pierre-Marie Aubert ; Olivier (de) Schutter, Préfacier, etc. | Arles : Actes sud | Domaine du possible | 2021Une démonstration par l'exemple de la manière dont l'Europe pourrait atteindre l'autonomie alimentaire tout en se passant de produits de synthèse et en favorisant la biodiversité.![]()
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Maela Paul ; Michel Fabre, Préfacier, etc. | Louvain-la-Neuve [Belgique] : De Boeck Supérieur | Perspectives en éducation et formation | 2020Une réflexion sur la notion d'accompagnement, complétée par des éléments méthodologiques et théoriques. Au-delà des dispositifs, des publics et des secteurs professionnels, elle offre des perspectives pour les praticiens et les chercheurs en édu[...]![]()
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Analyse des raisons pour lesquelles un établissement scolaire s'engage dans une démarche d'Agenda 21 et des quatre moments qui ponctuent la réflexion : le sens, la démarche, la mise en œuvre, la stratégie. L'ouvrage présente des voies vers un pr[...]![]()
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Alain Giami, Directeur de publication ; Monique Plaza, Directeur de publication ; Claude Revault d'Allonnes ; Colette Assouly-Piquet | Paris : Dunod | SCIENCES HUMAINES | 1992Comment aménager la distance entre pratique, intervention et recherche, comment négocier les relations transférentielles, comment constituer et transmettre des traces? Une présentation et une discussion sur les principales méthodes de la démarch[...]![]()
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Jean Simonneaux, Directeur de publication ; Nicolas Hervé ; Nadia Cancian ; Nathalie Panissal | Dijon : Éducagri éditions | Agora | 2019Développement durable, transition agroécologique, biodiversité, alimentation, transition énergétique… recouvrent des enjeux scientifiques, économiques, politiques et constituent des questions socialement vives (QSV). Les contributions réunies da[...]![]()
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Ce guide présente une démarche méthodologique d'ingénierie des dispositifs de formation ouverte, basée sur l'expérience du CNPR et de ses partenaires, appliquée aux entreprises agricoles et rurales. Cet outil a été conçu pour accompagner la tran[...]![]()
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Lempdes : CNPR 2001Ce guide présente une démarche méthodologique d'ingénierie des dispositifs de formation ouverte, basée sur l'expérience du CNPR et de ses partenaires, adaptée aux entreprises agroalimentaires. Cet outil a été conçu pour accompagner la transmissi[...]![]()
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Bernard Bonnet | 05/1994Après avoir présenté succinctement les grands traits de quelques situations concrètes, tente d'identifier les axes fondamentaux autour desquels s'articulent les démarches de développement local. L'analyse sera ensuite plus spécifiquement centrée[...]![]()
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Ouvrage de référence proposant chaque année une synthèse prospective sur quatre grands thèmes d'actualité pour comprendre les mutations politiques et économiques de filières agricoles et agroalimentaire et les enjeux si rattachant : les paradoxe[...]![]()
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Au sommaire : Les marchés des grains : les importations asiatiques vont-elles enfin décoller ? ; Nouvelles technologies, peurs alimentaires et principe de précaution : analyse comparée des sensibilités européenne et américaine ; Préservation de [...]