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La bioéconomie valorise les productions de l’agriculture, de la sylviculture et des biodéchets. Elle remplace, dans beaucoup d’usages, des matières premières épuisables d’origine fossile (pétrole, gaz et charbon). Aux côtés des filières traditio[...]
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Marie-Laurence Madignier ; Guillaume Benoit ; Claude Roy | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt | Rapport CGAAER | 2014Ce rapport du CGAAER (Conseil général de l’alimentation, de l’agriculture et des espaces ruraux) a identifié les arguments dont disposent l’agriculture et la forêt pour lutter contre le changement climatique. Le combat est ouvert sur deux fronts[...]texte imprimé
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Claude Roy |Dans Futuribles (327)Pendant des millions d'années, le "mesnage des champs" cher à Olivier de Serres fut la règle d'or d'une gestion prudente, précautionneuse, du capital "terre" : un tiers de l'espace pour nourrir les hommes, un tiers pour nourrir la terre, un dern[...]
